¿Qué son los Travellers' Choice?
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Es Baluard
Opinión
Descripción
Características
Tipos de cocina
Marisco, Mediterránea, Europea, Española, Catalana
Tipos de comidas
Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde
Dietas especiales
Opciones sin gluten
VENTAJAS
Capacidad
Reservas
Servicio de mesa
Sirve alcohol
Tronas disponibles
¿Es este restaurante romántico?
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4.1
383 opiniones
Excelente
188
Muy bueno
117
Normal
39
Malo
21
Pésimo
18
Marina G
Murcia2 contribuciones
jul 2024 • family
El servicio es muy lento, esperamos 10 min para que tomen pedido. La comida es 3-4 de 5. El sitio es bonito. Mas para instagram que para disfrutar
Escrita el 19 de julio de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Pere Plana
Granollers451 contribuciones
abr 2024 • couples
Segunda visita a Es Baluard que confirma la excelente impresión de hace unos meses. El local, atractivo y situado a pocos metros del mar, el servicio, cercano y amable, las mesas bien vestidas, una carta amplia y mayoritariamente marinera que hace difícil escoger entre las sugerencias del día, entrantes y platos principales, un par de arroces, zarzuela, suquet de pescado o de rape y gambas y unos apetecibles postres. La carta de vinos muy amplia y con información detallada de cada referencia.
En esta ocasión compartimos unos mejillones, pequeños y sabrosos, y la tortilla de gambitas con huevos del corral.
Los segundos, merluza de palangre, y tronco de rodaballo al “estilo de Mariano”, marcado en la plancha y terminado al horno.
Ambos platos de pescado riquísimos y un ración abundante.
Postres de tentación, y escogimos un flan de requesón, sensacional.
Para beber, un Dido blanco 2021, Montsant, de Venus la Universal, que conocíamos y nos gusta mucho.
Como resumen, Cadaqués tiene una amplísima oferta gastronómica para todos los gustos y bolsillos. Es Baluard ofrece calidad, buen servicio y una relación calidad-precio excelente. Recomendable.
Escrita el 20 de abril de 2024
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Diego P
Manzanares52 contribuciones
ago 2023 • family
Un diez en todos los aspectos, nos trataron fenomenal, la comida de buenísima calidad y uno de los mejores arroces que me he comido en mi vida...y algunos me he comido, relación calidad-precio correcta. Sin duda para repetir.
Escrita el 16 de agosto de 2023
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Pere Plana
Granollers451 contribuciones
ago 2023 • couples
Primera visita a Es Baluard y, como reflexión, incomprensible no haber ido antes. Situado en un primer piso frente a la bahía de Cadaqués. Afortunados por sentarnos en una de las dos mesas frente a una ventana donde contemplar unas magníficas vistas.
Carta de cocina marinera con opciones más elaboradas. Extraordinaria carta de vinos muy bien presentada.
Aunque era una cena nos animamos a pedir un suquet de rape y gambas, excelente en sabor, cantidad y calidad de los ingredientes. Para la espera compartimos un sonso muy bueno.
Profiteroles de postre.
El vino, un Valmaña de Clos de Agon, variedad Viognier, que nos gustó mucho. Los precios de los vinos muy moderados con discreto aumento respecto a precios de tienda.
Servicio muy correcto. Local muy bonito. Relación calidad - precio muy buena viendo los precios actuales del pescado y mariscos frescos. Muy recomendable.
Escrita el 12 de agosto de 2023
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Ángela V
Binissalem13 contribuciones
jun 2023 • couples
Pescado fresquisimo
Después de pasar la mañana caminando, llegamos a este restaurante con tintes marineros mediterráneos, unas ventanas encime del mar y una excelente comida muy bien elaborada. En trato exquisito, no se puede pedir mas.
Escrita el 9 de junio de 2023
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GROUPE-DECO E
1 contribución
abr 2023 • friends
Uno de los mejores restaurantes de cadaques, platos eleborados como antes hacian los pescadores de la zona, comida autentica cadaquesenca, diferente al resto de restaurantes, sin duda es recomendable provar y valorar su cocina marinera , calidad precio muy correcto, producto de mucha calidad i km0 , pescado comprado a los pescadores de la zona, resumiendo , brutal
Escrita el 9 de mayo de 2023
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Nilda N
Rosario243 contribuciones
sept 2022 • solo
Me pareció un Robo. Comí unas rabas, 2 copas de vino, unas sardinas un postre. Nada del otro y pague 55€. La atención, no es buena, había una moza muy maleducada y ordinaria. Solo el lugar en un primer piso, muy lindo. Se veía el mar desde la ventana
Escrita el 1 de diciembre de 2022
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PereGarriga
Les Franqueses del Vallès202 contribuciones
oct 2022 • none
Esta es mi segunda opinión acerca de este restaurante y en este caso es más específica acerca del trato y no tanto de la comida
Resulta que el restaurante está ubicado en Cadaqués, pequeño pueblo de pescadores en la comarca de l’alt Empordà, en Catalunya, Catalunya, a tocar con el sur de Francia, no en Cuenca, ni en Valladolid. Y porque digo esto, muy sencillo. Yo me dirigía a los camareros en mi lengua, que es el catalán y ellos me replicaban en castellano, siendo yo el cliente.
Eso si los camareros sabían al menos tres idiomas porque a los franceses bien que les hablaban en francés, a los ingleses les hablaban en inglés y a los castellanos en castellano.
Si esto me hubiese ocurrido en un restaurante de bajo nivel, del que tampoco esperas mucho en ningún sentido, pues se acepta pulpo, pero en un restaurante fundado por Quimet Seriñana i María Torrents y regentado por sus hijos, Josep Seriñana i Fanni Puig y los hijos de estos, Aina i Adrià, nombres y apellidos catalanes y tratándose de un restaurante de un supuesto nivel, resulta intolerable que no pueda ser atendido en mi lengua y lo que vienen de afuera sí.
Por eso me sentí extranjero en mi tierra.
También quiero decir que el servicio no es profesional, profesional, imagínense me traen una copa con una pequeña incrustación y en lugar de cambiarla la limpia. En un restaurante con unos precios tan altos esto es casi surrealista. En mi opinión esto obedece a lo de siempre, el ganar más dinero le puede a la pasión por la restauración y se contrata personal que no tiene el nivel.
Escrita el 28 de octubre de 2022
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David
3 contribuciones
sept 2022 • couples
Muy bien, muy bien. Parrillada de marisco y solomillo, muy bien. Vino muy bueno. Muy bien, buen trato y un ambiente agradable con una ventana abierta a una noche de tormenta.
Escrita el 11 de octubre de 2022
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PereGarriga
Les Franqueses del Vallès202 contribuciones
sept 2022 • none
Pequeño restaurante en la primera planta de un local en el centro de Cadaqués, en primera línea de mar. Local agradable y luminoso, con mesas amplias y cómodas.
Del servicio no puedo decir nada malo, solo que me incomoda un poco que les hable en catalán y me respondan en castellano.
Respecto a la comida, éramos cinco comensales, en familia, pedimos dos entrantes para compartir; Tallarines y burrata con tomates confitados y pesto, de segundos dos de arroz con cabra de mar, dos parrilladas de pescado y una tortilla de gambas.
La burrata estaba bien presentada, bien preparada y era muy sabrosa, vamos bien pensé. Las tallarines no tenían nada de especial ni en su presentación ni en su preparación y habían demasiadas que no se habían abierto, intolerable por el precio del plato.
El arroz, bueno, al punto de cocción, que tiene cabra de mar lo damos por supuesto porque por los pequeños trozos de algún crustáceo que contenía, no se podía averiguar de que marisco procedían.
La tortilla de gambas, lo mejor, exquisita, un sabor a gamba increíble y una textura perfecta.
En cuanto a las parrilladas, empezamos por la merluza, excelente, el trozo de rape ya presentaba un aspecto peor y un grosor mínimo, para nada daba la talla, a la derecha del rape un par de cigalitas, muy buenas. Un trozo de raya y otro de cazón completaban la parrillada, no unos salmonetes o un lenguado o un trozo de rodaballo, no, no raya y cazón (que es un tipo de tiburón).
En cuanto a los postres, pedimos tres para compartir de los que destacó la crema catalana, que era totalmente autentica.
El precio no está de acuerdo a lo que ofrecen.
Para mi no cumplió las expectativas y no creo que vuelva.
Escrita el 25 de septiembre de 2022
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Marta C
1 contribución
ago 2022 • family
Reserva hecha personalmente en el restaurante a las 11:30 de mañana. Se ha quedado a las 14:30. Cuando hemos llegado a las 14.40, el restaurante a tope y nuestra mesa decida a otro...
Sólo existe una palabra para describir la situación FALTA DE PROFESIONALIDAD.
Ahora bien, al restaurante le da igual, si no somos nosotros serán otros. Tiempo al tiempo... Buena suerte.
Escrita el 31 de agosto de 2022
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Montse G
Andorra la Vella2 contribuciones
ago 2022 • none
Fuimos a cenar a Es Baluard el último sábado de este agosto 2022. Sabíamos que seria complicado encontrar mesa y por eso reservamos con dos semanas de antelación. Después de leer las opiniones de la gente nos hicimos ya una idea de lo que nos íbamos a encontrar tanto en producto como en precio. Dimos en el clavo. Pedimos steak tartar de primero y arroz de centolla de segundo. Todo buenísimo. Lo acompañamos con un vino blanco muy rico (no recuero el nombre). Lo que si recuerdo es la carta de vinos: ESPECTACULAR. Si a todo esto le añades la calidez del propio restaurante hace que la experiencia sea inmejorable. Volveremos seguro.
Escrita el 31 de agosto de 2022
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Joaquim G
Barcelona5 contribuciones
jun 2022 • family
El entorno, el lugar, el espacio, el trato, el servicio y la comida. Sin rival en Cadaques. Producto de calidad tratado con respeto para ofrecer una experiencia honesta, fiel al legado familiar.
Escrita el 25 de junio de 2022
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Nessie Z
11 contribuciones
jun 2022 • couples
Muy buena ubicación, sitio con encanto y vistas al mar. Cocina tradicional mediterránea de alta calidad, con un servicio excelente y la mayor carta de vinos por regiones y con recomendaciones que he visto, ya que la dueña es sommelier. Lo mejor de Cadaques con diferencia. Hemos repetido varias veces. Visita imprescindible.
Escrita el 18 de junio de 2022
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Ainhoa
Caldes de Malavella9 contribuciones
jun 2022 • family
Estaba todo buenisimo y un precio entendible, bastante cantidad de comida y muy buena. Repetiria ptra vez, el lugar es muy bonito y el servicio muy amable
Escrita el 9 de junio de 2022
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
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