Quizá debería empezar esta reseña diciendo que se trata de un restaurante pésimo, básicamente para evitar que nadie nos lo robe y podamos seguir disfrutando de él. Pero nada más lejos de la realidad.
Sin duda alguna se trata de la mejor opción, con diferencia,...en Cambrils, localidad en la que la densidad de restaurantes es, seguramente, de las más altas de todo el país.
A pesar de los duro que esta etapa de pandemia debe de ser para ellos, Xavier y Alba siguen haciendo que visitarles sea una experiencia inolvidable.
Poco más se puede decir de todo lo que reúne Bresca. Un local minimalista pero extremadamente acogedor.
Si antes de la pandemia ya era cómodo estar en él, ahora tienes la absoluta seguridad de que se trata de un espacio COVI-Free.
El trato de Alba, la responsable de sala, es, como siempre, inmejorable.
Su carta sigue siendo una delicia.
Os recomiendo el menú Bresca, no encontrareis, en muchos cientos de Km a la redonda, un menú más redondo – valga la redundancia- a mejor precio.
Dejaos aconsejar por Alba para todo aquello que tenga que ver con los vinos, para que calentarse la cabeza si hay alguien que sabe mucho.
Si tenéis ocasión de visitarles no lo dudéis ni un sólo segundo.
Gracias Alba y XavierMás