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Zynodoa

Reclamado

Puntuaciones y opiniones

Certificado de excelenciaGanador de 2015 - 2018
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
8 US$ - 29 US$
Tipos de cocina
Contemporánea
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones veganas
Ver todos los detalles
comidas, ventajas

Ubicación y contacto

Menú

SOUP / SALAD‎
$7.00
Our Garden’s Butternut Squash Bisque
Cayenne whipped cream
$8.00
Caesar Salad
Mole hill garden romaine, parmesan reggiano, croutons
$8.00
Mole Hill Autumn Salad
Butternut squash, candied pumpkin seeds mountain view jumping jack, roasted butternut vinaigrette
STARTER PLATES‎
$9.00
Caramelized Parsnip Risotto
Parsnip chips, parmesan reggiano
$9.00
Polyface Chicken Liver Mousse
Albemarle baking baguette, various accoutrements
$14.00
Virginia Artisan Cheeses
Mountain view lofton, caromont esmontonian oak spring brown cow gouda
$10.00
Caromont Goat Cheese Tartlet
Our garden’s melted leeks, shortbread crust
$10.00
Buffalo Creek Pork Belly
Beet carpaccio, honey citrus vinaigrette, candied pecans
$12.00
Bold Rock Apple Cider Battered Grouper
Our garden’s grilled leek, caper dill aioli harvest thyme wenk pepper hot sauce
SIDE PLATES‎
$4.00
Mountain Farm Crispy Potato Wedges
$4.00
Wade’s Mill Creamy Grits
$5.00
Flower Fields Sauteed Green Beans
$6.00
AM Fog Sauteed Oyster Mushrooms
ENTREE PLATES‎
$25.00
Polyface Brined & Grilled Chicken
Shen valley smashed turnips, granny smith apple compote apple cider reduction
$25.00
Casta Line Pan Roasted Whole Rainbow Trout
Cornbread scone, flower fields ginger cabbage slaw, gribiche
$24.00
AM Fog Mushrooms & Housemade Fettucini
Maitake & oyster mushrooms, roasted shallots, caramelized onion cream
$26.00
Chesapeake Seafood Gumbo
oysters‎ & jumbo crabmeat, rock barn andouille sausage our garden’s leeks & lima beans, Shen valley okra
$26.00
Piney River Slow Roasted Pork
Braised collard greens, wades mill creamy grits roasted garlic gravy
$25.00
Free Union Duck Confit Ravioli
am fog maitake mushrooms, Shen valley spring onions
$28.00
Pan Seared Sea Scallops
rock barn ham & navy bean stew, wades mill corn bread stuffing flower fields Carmen peppers
$27.00
Buffalo Creek Steak Frites
Grilled skirt steak, mountain farm crispy potato wedges am fog oyster mushrooms, horseradish aioli
SWEET PLATES‎
$8.00
Spiced Pumpkin Creme Brulee
$8.00
Peanut Butter Pie
Chocolate chip cookie crust, malted milk
$8.00
Shenvalley Poached Pear
Meadow creek appalachian, red wine reduction
$8.00
Irish Cheesecake
guinness cheesecake, Baileys whipped cream, jameson glaze
Opiniones (744)
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1 - 10 de 528 opiniones
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Opinión escrita el 27 de julio de 2017

El nombre del restaurante es la versión hindú de nombre del valle. Este parece ser un sitio de moda (por Staunton) y es a principios de lleno en un sábado por la noche. La decoración es minimalista con pinturas modernas; gris nuestra mesa de madera...no tenía mantel, y estaba un poco pegajoso. Por todas partes que subrayan la proveedores locales, incluso en un letrero encima de la cocina. Las mesas para dos estaban situadas al lado de la zona de servicio (platos colamos dos veces mientras estábamos allí) y la entrada a los baños. La carta de vinos es pequeña, pero nos pareció un buen prosecco y chardonnay. Un amuse bouche era maní hummus. Algunas opciones interesantes en el menú: nuestro aperitivo de ostras fritas y fresca de maíz eran muy buenos. Toda una trucha tenía que ser deshuesada por mí y yo estaba nervioso tomando pequeños bocados; creo que fue un poco cocidas, ya que era un poco blanda. Un muslo asado y la pierna de melaza brined pollo sonaba más sabrosa de lo que era. Greens vinegary collard se utilizaron mucho como lados. El servicio era excelente, pero la noche estaba repleta de pequeños puntos.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Opinión escrita el 25 de julio de 2017

Yo estaba en Staunton para el Instituto Internacional de Música Conciertos Heifetz con viejos amigos. Este es mi tercer visita anual a este restaurante y me parece fiable, muy bueno. El servicio es amable y bien informado. Mi pescado estaba cocinada justo como lo pedí....La ensalada de maíz dieron comentarios favorables y era tan bueno que no era compartido, así que no pudimos probar. La carne era excelente. No soy un fan de comida frita, pero las ostras fritas eran muy buenos. El vino por la selección de vidrio era muy buena. Volveré el próximo año.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Opinión escrita el 24 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Primero lo positivo: un servicio muy profesional y atento. Ambiente es energía y ruido, que puede significar que este no es exactamente un ambiente íntimo, pero es interesante y tuvimos la oportunidad de hablar sobre el ruido (normalmente). Las bebidas mixtas, maíz, y brûlée gazpacho...de sandía eran excepcionales. El negativo es bastante grande: nos decepcionó en nuestros entrantes. Tuve la melaza brined pollo, y mientras el pollo estaba tierna y sabrosa, el jus era demasiado amargo. Uno espera algo de amargura con melaza, pero esto sólo fue amargo, no compleja, no capas - el cuscús necesitaba algo más que el amargo, así que me jus decepcionado. Mi pareja la cena tenía el bagre ennegrecido y, de nuevo, el pescado estaba bueno, pero la salsa probado demasiado duras, y tenía muchos competidores, no sabores de cortesía. Sin duda volveremos, sólo para el maíz, pero creo que la quinta estrella para nosotros tiene que esperar hasta que ver si es una tendencia o una noche. Me encanta el menú sofisticado, pero los sabores tienen para medir, también, y es agradable, no sólo llamativo.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Opinión escrita el 22 de julio de 2017

Dinned aquí con amigos locales, y parecía el lugar divertido para la zona. Espere 20 minutos para nuestra mesa incluso con una reserva. Una vez sentado, teníamos un servidor casi de inmediato, pero nos dio suficiente tiempo para ver el menú. Así como el menú...regular, ofrecen un menú de degustación - $50 para la cena solo y luego añadir otro $27 para incluir los vinos. En retrospectiva, me hubiera gustado que en vez de pedir. Así, ordenó nuestra botellas de vino, y finalmente pidió la cena. Dos en la mesa pidió el cerdo duo - panceta de cerdo y de cerdo con col y sacó un polvo; los otros dos, la cena De truchas (aunque sabíamos de otras críticas de Tripadvisor que los huesos no fueron retirados). Nos animaron a pedir Server entrantes y quizás una ensalada, como les gusta tener que esperar entre campos y a no sentirse presionados. Lo rechazamos porque no quieres que demasiada comida, aunque mi esposa y yo pedimos algo cada -- se puso las ostras fritas y me dieron la sopa de melón gazpacho de verano, ambas llegaron en un buen momento y estaban bastante bien. Las cenas llegamos después de unos 15 minutos de espera. El plato de cerdo duo era un caos de un montoncito de aka grasa como la panceta de cerdo, y el cerdo desmenuzado era abundante pero bastante soso y demasiado salada. Fue rematado en una grasienta y gran pedazo de pan de polvo con el repollo todo alrededor. No apetitoso. La trucha vinieron y justo en ese momento, Jessica, el extremadamente agradable anfitriona dando vueltas, así que nos agarramos a ella y ella amablemente mi trucha deshuesada mientras que la otra persona que había pedido, seguido a lo largo de. La trucha era grande- llenaba el plato entero, la parte de cola fue quemada, y fue bastante aburrido recocido y. La mayoría de los huesos estaban fuera, aunque pocos en el camino. Nos las arreglamos lo mejor que pudimos y no beber todo el vino que había pedido, y tener bajas postre, preguntamos por la hora. Supimos desde los menús que sería alto y fue para los cuatro de nosotros. Por la calidad, no parece que merezca la pena en absoluto. Una vez que la izquierda, nuestros amigos decidieron que era "un hecho" y el tipo de experiencia, y que sin duda no anima a cualquiera que pregunte, a probar este restaurante.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Opinión escrita el 17 de julio de 2017

He mencionado en otro lugar que yo tenía dos restaurantes favoritos en Staunton; este es uno de ellos. Mi esposa y yo hemos comido un par de veces, y a la que volveremos. Una buena comida, bien preparada, y en general es un buen experiencia...culinaria en general. Debo añadir, muy complaciente - teníamos reservas de teatro y corriendo un poco tarde, y se aseguraron de que no tuvo problema alguno para el espectáculo en el tiempo. Nos gusta mucho este lugar. Las comidas son preparadas de forma impecable y el personal es atento y bien informado. ¡volveremos!Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Opinión escrita el 15 de julio de 2017

Una de las mejores comidas y, sobre todo, experiencias de comedor que he tenido. Llegamos tarde, pero el director accedió a darnos el menú degustación. Y entonces ella lo tiró en un plato extra que no está en el menú: risotto con f, granos de...faro, maíz y guisantes ava con sabor a limón zest. Extraordinaria! Y una porción demasiado grande para los dos de nosotros para compartir. Cada plato estaba perfectamente preparado, hermoso y sabroso. Técnica del chef fue simplemente excepcional. Menú degustación generalmente incluye algún tipo de biftec (medio raro de Solomillo con champiñones ostra) y 2 aperitivos (con un melocotón melocotón gazpacho salsa fuerte y ostras perfectamente frito) y el desierto (Panna Cotta). Cada plato preparado a la perfección un d una copa de vino con cada plato. No es barato (200$ para dos con vino después de impuestos y propina) pero merece la pena. Sí, el lugar es un poco ruidoso, pero la decoración era preciosa y el servicio de primera categoría y amable. Una agradable noche en un pequeño pueblo de Virginia Occidental lejos.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Opinión escrita el 12 de julio de 2017

He estado aquí muchas veces a lo largo de los años y nunca me ha decepcionado. La complejidad de sabores, las bebidas, el personal, y la experiencia son siempre de primera categoría. No puedo esperar a estar de vuelta aquí en agosto.

Fecha de la visita: junio de 2017
Opinión escrita el 29 de junio de 2017

Hice una reserva con varios días de antelación para una cena para celebrar un cumpleaños importante. Solicite un puesto. Llegamos a tiempo, pero nos dijeron que las cabinas fueron tomadas, como principios arrivers estaban llevando más tiempo del esperado, habrá una espera de quince minutos,...y sentarse en el bar. Casi una hora más tarde nos llevaron a nuestra mesa. Nos costó extra bebidas, que no necesitamos, y hors d'oeuvres. La parte positiva es que el menú fijo especial era muy buena. El melocotón gaspacho era excelente y raro, emparejado con un Chardonnay, pero yo no era un fan de los vinos. Los mejillones estaban entre los más suculentos platos que he probado, y muy bien acompañada con un Savignon Blanc. La carne estaba deliciosa. Uno sirve fue hecha y un poco gristly. Delicioso Pinot Noir (creo). Compota de frutas delicioso para el postre. Si Zynadoa tomará reservas, deberían honra.Más

Fecha de la visita: junio de 2017
Opinión escrita el 28 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Estuve dando vueltas por Zynodoa temprano en la noche del viernes sin reserva. La anfitriona muy agradable me ofreció un asiento en el bar. El camarero me permitió probar uno de sus cervezas de barril especial llamado Loop en Lil, lo cual fue maravilloso. Pedí...toda la trucha dorada que venía con judías verdes. La comida estaba muy bien servido, preparado perfectamente y delicioso. Mi experiencia fue tan maravilloso que nos hizo reservas para la siguiente noche y pedimos su menú fijo (lo llaman el menú degustación) en general un encantador restaurante, con precios razonables, buena comida y un personal muy amable.Más

Fecha de la visita: junio de 2017
Opinión escrita el 27 de junio de 2017

Llevamos a nuestra hija para una comida especial 13 cumpleaños de cuando pasamos por Staunton. Teníamos menú degustación del chef con vinos acompañada por los adultos. La comida era espectacular - igual a lo que puede conseguir en una granja para restaurante mesa en una...ciudad de gran gastrónomo. La camarera fue muy amable y muy bien informado.Más

Fecha de la visita: junio de 2017
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