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Table

Reclamado
Reserva una mesa
2
mar., 16/7
20:00

Puntuaciones y opiniones

Certificado de excelenciaGanador de 2015 - 2019
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
30 US$ - 30 US$
Tipos de cocina
Americana
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, ventajas

Ubicación y contacto

Menú

TASTES‏
3 each
Witch Duck Oyster (VA)
5
Evan's radishes
bonito butter, green honey
6
roasted bone marrow
young greens, crispy capers
5
Jake's farm strawberries
boquerones, kewpie
6
tempura fiddlehead ferns
15
artisanal cheese and house charcuterie board
APPETIZERS
9
young black kale
pickled quinoa, almond vinaigrette, toasted sorghum
9
baby leaf lettuce
smoked feta, sunflower seed, cumin buttermilk
10
Blackbird Farm carrots
blue crab, toasted seeds, vadouvan, wild greens
11
foraged ramps
caramelized croissant, rosso ham, bruléed egg
11
whipped goat cheese bruschetta
red bud, red mustard, Jake's farm strawberries
10
rabbit hot dog
hopped honey, crispy onion, stout fonduta
10
beef heart sausage
teff fry bread, spring onions, lemon tahini
13
basil fed escargot
parmesan, miso, sorghum, roasted garlic, cornbread fried ramps
12
North Fork Farm beef carpaccio
leche de tigre, queso fresco, chips
ENTREES‏
20
rice & pea waffle
miatake mushroom, asparagus, hops shoots, asparagus creme
27
Carolina Black Bass
fresh fava, mint, pancetta, hops, fingerlings, saffron-octopus jus
28
NC flounder
Blackbird Farm beets, beet green salsa, ricotta salata, carob crumb
28
Gulf red grouper
fish green curry, mofongo grits, spring onions, peanut
29
Watauga Co. rabbit two ways
carrot, mustard,‏ ramp noodles, bacon
27
GA quail & NC lamb
mashed sweet potato, Tokyo turnips, black sesame, avocado
29
Foothills Farm pork trio
30
North Fork Farm NY strip steak
fresh beans & peas, sorrel creme fraiche
18
butcher burger
grilled onion, gentleman's relish, fries
Chef's tasting menus available upon request
Opiniones (644)
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1 - 10 de 461 opiniones
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Opinión escrita el 27 de mayo de 2019

Nos sentamos en el pequeño bar de comida para ver a los chefs preparar las comidas. Esto fue realmente gourmet: todos los alimentos frescos de las granjas locales y la presentación de los platos fue impresionante. Soy vegetariano y tenía el mejor plato de guisantes...locales y uno con setas, ambos deliciosos. Mi compañero tenía un plato de cerdo que era muy sabrosa. ¡Estaba prácticamente lamiendo el plato! Ponen mucho cuidado en cada plato, ¡definitivamente lo recomendaríamos!Más

Fecha de la visita: mayo de 2019
Opinión escrita el 12 de mayo de 2019 mediante dispositivo móvil

El Gnocchi Primavera presentaba habas, guisantes ingleses, espárragos y semillas de girasol. El plato estaba molido con los sabores terrosos de las legumbres, las semillas y los ñoquis acolchados, acentuado con los espárragos crujientes, cortados con arte, y luego levantados hacia el cielo con una...fantástica salsa de limón y ajo, aplicada generosamente. Genio puro. El pan era ligero, aromático, sabroso y perfecto para remojar los escasos restos de esa hermosa salsa. Recientemente regresé para el brunch del Día de la Madre y disfruté mucho la experiencia. El servicio fue impecable. El café Counter Culture estaba en punto. Mi tazón de desayuno incluía col rizada, espárragos, frijoles blancos y queso feta en un caldo de ajo, cubierto con un huevo escalfado. Fantástico. Aún mejor fue la tostada francesa de mi esposa, que estaba perfectamente texturizada con un recubrimiento crujiente, servido con pistachos y sorbete de chocolate. Um si Si en efectoMás

Fecha de la visita: mayo de 2019
Opinión escrita el 20 de abril de 2019 mediante dispositivo móvil

Tuvimos brunch en la mesa durante el fin de semana de Pascua. Habiendo comido en la mesa antes y quedamos muy impresionados, estábamos deseando volver. En general, fue una experiencia sólida, y solo por la calidad que teníamos antes, nos decepcionó un poco. En realidad,...la única decepción fue el pollo frito, que estaba seco y no muy jugoso. De lo contrario, todo lo demás era bueno. Muy buen menú con excelentes opciones locales y de temporada, y buenas opciones de vinos y cócteles. El servicio fue muy profesional. Quizás otra opción de brunch como el plato de desayuno y nos habría quedado muy satisfecho. El croissant de chocolate era excelente.Más

Fecha de la visita: abril de 2019
Opinión escrita el 8 de febrero de 2019

Hemos comido allí muchas veces y Table es siempre un punto culminante de nuestro viaje a Asheville. El servicio es siempre impecable y muy amable. Los camareros son muy conocedores de la comida y proporcionan una excelente descripción de las ofertas de la noche. El...menú cambia diariamente según los ingredientes frescos disponibles. Comenzamos con una ensalada de hortalizas locales de invierno que era absolutamente fabulosa. Tuve el bistec NY Strip que era muy tierno y sabroso y se sirve en una cama de coliflor asada. Mi esposa tenía una interpretación moderna del schnitzel de cerdo que estaba acompañada de champiñones, papas y verduras en escabeche. Luego tuvimos un postre de tres helados que incluía un helado de sésamo, un helado de hinojo de naranja y un helado de chocolate negro. Estos fueron absolutamente increíbles. Cena de lujo en su máxima expresión.Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
Opinión escrita el 1 de diciembre de 2018

Asheville es difícil porque hay muchos buenos restaurantes para visitar. Vale la pena mirar la mesa. Me gustó especialmente el ambiente, cerca, pero tranquilo. No tuvimos ninguna dificultad para llevar una conversación fácil.  Los cócteles eran potentes, pero los ingredientes de calidad. El Manhattan de...barril fue genial. La comida es comida local, con buenas presentaciones. Me dieron la Crepinette de cerdo; fue muy bueno. La cocina se adaptó a la solicitud de mi esposa para una porción de 1/2 del pollo frito. Pero estoy de acuerdo con algunas de las otras críticas acerca de que el precio es un poco alto para la carne oscura. El menú cambia regularmente, por lo que el valor de reintento es bastante alto.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Opinión escrita el 1 de noviembre de 2018

Desafortunadamente, como muchos otros días de vacaciones, usted come un poco más de lo habitual durante el día, y cuando llegamos a la Mesa, no todos estábamos muy hambrientos. Dos de nosotros comimos hamburguesas, que eran excelentes, y hechas tal como habíamos pedido. Mi esposa...tenía el pate de hígado de pollo y dijo que era genial. Una orden de hummus fue lo único no tan bien recibido. Sin duda volvería si estoy de vuelta en la ciudad.Más

Fecha de la visita: octubre de 2018
Opinión escrita el 15 de octubre de 2018

En los últimos años, hemos comido en la mesa varias veces. Los últimos pocos, sin embargo, no han estado a la altura. ¿Se trata sólo de su reputación? Un nuevo chef? No lo se Pero el domingo pasado las cuatro comidas no fueron buenas. El...pollo en la galleta de pollo frito estaba tan recocido que era solo un pedazo de cartón. Las hamburguesas eran buenas en el mejor de los casos, y la ensalada consistía en 3 o 4 hojas de lechuga, nada más. Nos hemos rendido en la mesa. Demasiado.Más

Fecha de la visita: octubre de 2018
Opinión escrita el 14 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Muchos restaurantes toman excelentes ingredientes y hacen una comida aceptable. . . Este restaurante toma ingredientes humildes y los hace brillar. Súper servicio, un gin "tónico" especial para morirse, seguido de una comida increíble. . . ¡Quién podría creer que caluiflour y pollo podrían prepararse...tan maravillosamente! Asheville es un mar de excelentes restaurantes, ¡pero este aún no ha sido reconocido como uno de los grandes!Más

Fecha de la visita: octubre de 2018
Opinión escrita el 19 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Debería haber conocido cuando buscó el menú, y no tenía los precios. Pero el menú era muy bueno, tenía que probar. Este restaurante de temporada y locales. define Cocina muy talentoso, muy excelente en la obtención de productos locales. Estaba increíblemente delicioso. Pedí varias aplicaciones,...todo increíble. La mejor comida que tuvimos en Asheville. El servicio era genial, el restaurante es bonito. El tipo de precios mató para mí. Si era como 20 - 25% menos caro, me gustaría mover allí, así que podíamos comer allí todo el tiempo. La comida fue perfecta e increíble. Realmente era el precio que tenía me sorprendió. Yo vivo fuera de DC y DC es caro, así que era caro. Pero si quieres derrochar, este es el lugar.Más

Fecha de la visita: julio de 2018
Opinión escrita el 30 de mayo de 2018

Fui con mi marido y dos amigos. Llegamos sin reserva a las 7:15 PM y ellos pudieron mientras nos fuimos por un cierto tiempo, que trabajó para nosotros, porque teníamos una excursión a pie programada más tarde por la noche. El servicio era estupendo y...la comida (el pollo frito) era absolutamente delicioso. Para una comida y un par de bebidas, el precio era de unos $50/persona antes de propina. La decoración del restaurante era precioso y estaba en una gran zona del centro, cerca de el AC Hotel donde estábamos alojados.Más

Fecha de la visita: mayo de 2018
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