La puntuación de este local seria sin duda de excelente, si lo que juzgáramos fuera solo su ubicación, que no puede ser mejor; justo enfrente de la Catedral de Sigüenza, un marco espectacular para poder sentarte en su amplia terraza y disfrutar del momento por...partida doble, de tu consumicion y de las esplendidas vistas, sobre todo para los que no estamos habituados a la visión de este edificio ya que no vivimos en este lugar.
Nuestra intención cuando fuimos a este local era tomar un aperitivo, descansar un rato de nuestro recorrido por la ciudad y, recuperadas las fuerzas, realizar la visita a la Catedral, pero antes hacer una reserva para comer al finalizar el recorrido por la Catedral,
Habíamos leído las criticas y en general eran bastante buenas sobre todo en lo referente al trato por parte del personal, quizás por eso nos sorprendió tanto la atención recibida o mas correcto la no atención, tanto que nos hizo variar nuestros planes iniciales.
Cuando llevábamos ya sentados un buen rato sin ser atendidos, pensamos que como no había nadie sentado en la terraza, quizás no servían en el exterior (el día era gris y lluvioso) y nos levantamos para ir a la barra y pedir lo que queríamos tomar.
El vermouth casero estaba muy bueno y con la bebida nos pusieron una tapa de queso, le preguntamos al camarero si tenían algo mas para tomar como aperitivo, la respuesta fué eso es lo que hay, (todavía no sabíamos si se refería a la tapa que nos había servido o a la pegatina que contenía la carta que se encontraba adherida en la mesa), ya que se dió la vuelta y se fué.
Ante esa falta de asesoramiento, amabilidad y disposición, pensamos que si la comida era igual mejor nos terminábamos nuestra bebida, nos íbamos a realizar nuestra visita y comíamos en otro lugar.Más
