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La Galería de Nazario Cano

N.º 98 de 255 Restaurantes en Jávea
Certificado de excelencia
€€€€
Mapa
Satélite
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Cómo llegar
Calle la Murciana, 9 | C/ La Murciana, 15, 03730 Jávea, España
34966470710
Página web
Hoy
20:00 - 23:00
Cerrado ahora
Todas las horas
Horario:
mar - dom 20:00 - 23:00
Detalles
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58 Opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
  • Más
Filtrado según: Español
VALENCIA
Colaborador de nivel
23 opiniones
12 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita hace una semana

Experiencia gastronómica sorprendente por nuevos sabores y espectacularidad. Inicio con un aroma de cítricos (no comestible) como prólogo del variado menú degustación. Servicio muy atento en la sala y la mayoría de los platos muy acertados y originales.

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Gracias, JUBILATA
1 opinión
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 30 mayo 2016

La cena me pareció espectacular. Me sirvieron un menú degustación donde su chef Nazario Cano y su equipo de cocina me sorprendieron con cada plato, juegan con los sentidos y cuidan hasta el más mínimo detalle. Es toda una experiencia, me quedo con ganas de volver. Recomendable al 100% para los que disfrutáis con la comida.

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Gracias, Amparo M
Valencia, España
Colaborador de nivel
68 opiniones
48 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 mayo 2016

Aprovechando nuestra visita al Hotel el Rodat,por nuestro aniversario, reservamos para cenar y deleitarnos con un menú degustación del chef Nazario. El sitio: cada cosa cuidada al más mínimo detalle, tanto el maitre como el personal encantadores, cada plato una sopresa para los sentidos, no sabes lo que viene hasta que no te lo presentan y lo pruebas, cada uno... Más 

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Gracias, Arwen1002
Colaborador de nivel
3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 abril 2016

Sin aspavientos y con total naturalidad. Cocina de autor y de la terreta. Una grata sorpresa en Jávea.

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1 Gracias, Miguel Angel G
Elche, España
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305 opiniones
165 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 112 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 febrero 2016 mediante dispositivo móvil

No es la primera vez que acudíamos a este restaurante, situado en el hotel el rodat, aunque sí la primera con el Chef Nazario. Hace algo más de un año que cambiaron y he de decir que nunca un cambio sentí tan bien. Tomamos el menú degustación y nos encanto. Es un menú bastante atrevido que juega con todos los... Más 

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1 Gracias, jjpl22
Colaborador de nivel
34 opiniones
18 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 votos útiles
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 24 enero 2016 mediante dispositivo móvil

Espectacular. Cena degustación de 5 maravillas. Empezó con una sorpresa no comestible: una oleada de aromas a limón y naranja invadió nuestros sentidos. A continuación gamba roja sobre agua de mar, roca y algas. Una pescadilla preparada de forma ingeniosa, Crema de galera con alcachofa y de carne otra mezcla sorprendente:pichón con atún. Y de postre una reinterpretacion de la... Más 

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Gracias, gabimolina
Valencia, España
Colaborador de nivel
4 opiniones
3 opiniones de restaurantes
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 22 enero 2016 mediante dispositivo móvil

Sí, genial, comer con ese plus que hace que lo excelente sea más. El menú degustación trae sorpresa tras sorpresa, en la puesta en escena y en lo bueno que están cada uno de los platos. Y sabes que es cada cosa que te llevas a la boca, no hay trucos, solo productos fantástico tratados de forma perfecta, pero a... Más 

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Gracias, gomez-juan
Comunidad Valenciana, España
2 opiniones
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 diciembre 2015

Sin palabras nos quedamos la noche que cenamos en la Galería de Nazario Cano. Lo primero que he de decir, al ambiente tan romántico a la luz de las velas, la tranquilidad del lugar y la profesionalidad de su personal. Hicieron que nuestra velada, fuera inolvidable. Lo mejor estaba por llegar. Empezamos con un cava ecológico que nos aventuraba el... Más 

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Gracias, mariamolmol
Jávea, España
Colaborador de nivel
22 opiniones
17 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votos útiles
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 noviembre 2015 mediante dispositivo móvil

Menú mediodía para cuatro personas, parecía una bacanal romana pero vasta, muy vasta casi grotesco. No cabía nada en la mesa ( aperitivos para compartir), aperitivos muy pesados, sin definición. Ni se veía un concepto claro. Deberían revisar el término aperitivo. Arroz aceitoso. Resultado, tarde muy, muy indigesta.

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2 Gracias, sermaryaire
Madrid, España
Colaborador de nivel
29 opiniones
29 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votos útiles
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 noviembre 2015

Nazario Cano practica una cocina mediterránea desenfadada pero que demuestra grandes maneras, las cuales provienen de su larga experiencia, técnica y recursos. Hasta ahora todo lo que conozco suyo tiene origen en la cocina "interior", por eso opino modestamente que si saca partido del marco levantino alcanzará altas cotas de creatividad. La carta cambia con las estaciones aunque apunta que... Más 

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1 Gracias, El_Atlantico

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Resumen de puntuaciones
  • Comida
    4 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Atmósfera
    3,5 de 5 estrellas
Precio medio
38 $ - 99 $
Tipo de cocina
Mediterránea, Española
Comidas
Cenas
Características del restaurante
Capacidad, Camareros, Aparcamiento disponible, Estacionamiento gratuito en la calle, Tronas disponibles, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol, Bar completo, Vino y cerveza, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wi-Fi gratuito, Reservas
Aconsejable para
Romántico
Horario de apertura
domingo
20:00 - 23:00
martes
20:00 - 23:00
miércoles
20:00 - 23:00
jueves
20:00 - 23:00
viernes
20:00 - 23:00
sábado
20:00 - 23:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Calle la Murciana, 9 | C/ La Murciana, 15, 03730 Jávea, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad Valenciana  >  Provincia de Alicante  >  Costa Blanca  >  Jávea
  • Número de teléfono: 34966470710

Preguntas y respuestas

Aquí encontrarás las preguntas que han planteado los visitantes anteriores y las respuestas de los representantes del La Galería de Nazario Cano y de otros viajeros
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