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La Olma de Pedraza

€€ - €€€Española, , Saludable
Plaza del Alamo, 1, 40172 Pedraza, España
+34 921 50 99 81
Página web
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Resumen
  • Excelente55 %
  • Muy bueno26 %
  • Normal9 %
  • Malo4 %
  • Pésimo6 %
Cerrado ahora
Horario
Tipos de cocina
Española, Asador, Saludable, Opciones sin gluten
Precio
€€ - €€€
PUNTUACIONES
Servicio
Comida
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
Plaza del Alamo, 1, 40172 Pedraza, España
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1 - 10 de 862 opiniones

Opinión escrita hace 3 días

Fuimos cuatro amigas a comer el domingo pasado, nos prepararon una mesa magnífica en la terraza llena de detalle. El equipo de camareros es absolutamente profesionalizado y de trato muy amable. La comida exquisita, el cochinillo como plato estrella y una ventresaca de atún sabrosísima....Más

Gracias, SONIA C
BlaSan S, Propietario en La Olma de Pedraza, respondió a esta opiniónRespondido: ayer

Muchas gracias Sonia, me alegro que todo lo que comisteis os gustase, como el trato del personal. Las terrazas ahora son muy agradables, nos queda poco para aprovecharlas. Gracias y hasta la proxima

Opinión escrita hace 4 días

Restaurante de 10, trato exquisito y que decir de la comida, el Lechazo espectacular y los torreznos con ese toque de pimentos perfecto, de abuela de toda la vida. Un retroceso a la infancia. Volveremos seguro.

Gracias, Sergio A
BlaSan S, Propietario en La Olma de Pedraza, respondió a esta opiniónRespondido: hace 3 días

Gracias Sergio, me alegro que os gustase, el lechazo y los torreznos, aquí os esperamos para la próxima visita

Opinión escrita hace 5 días mediante dispositivo móvil

Magnífica la ventresca de atún. Postres exquisitos. Buen servicio y entorno. Muy recomendable. Seguro volveré

Gracias, Emilio F
BlaSan S, Propietario en La Olma de Pedraza, respondió a esta opiniónRespondido: hace 5 días

Gracias Emilio, LA ventresca, como producto es espectacular, me encanta, que lo vean y lo prueben, hasta la proxima

Opinión escrita hace 6 días mediante dispositivo móvil

Fenomenal el trato y la comida, por supuesto. Comenzando con unos torreznos de libro, la ensalada de pimientos y ventresca superó las espectativas. El lechazo fue más que correcto y el entrecot de calidad y justo en el punto pedido. Todo más que correcto y...Más

Gracias, alberffdez
BlaSan S, Propietario en La Olma de Pedraza, respondió a esta opiniónRespondido: hace 5 días

Muchas gracias Alberto, me alegreoq ue os gustase todo. La ensalada de pimientos como mi abuela me enseño, con un aliño de ajo y perejil. Gracias y hasta la proxima

Opinión escrita hace una semana

Tuvimos una comida de empresa en este pequeño restaurante de Pedraza. La comida es muy rica. Lo unico que para ser un menu cerrado con antelacion nos parecio lento el servicio.

Gracias, kcheban0va
BlaSan S, Propietario en La Olma de Pedraza, respondió a esta opiniónRespondido: hace 5 días

Muchas gracias por visita, loq eu pasa que hasta que no terminan todos, no seguimos, y siempre hay gente mas lenta y mas rápida al comer. Me alegro que les gustase la comida GRACIAS

Opinión escrita hace una semana mediante dispositivo móvil

Comimos 7 perdonas y pedimos cordero, cochinillo y capón más entrantes, muy bien todo y personal muy amable

Gracias, Ana A
BlaSan S, Propietario en La Olma de Pedraza, respondió a esta opiniónRespondido: hace una semana

Muchas gracias Ana, me alegro que todo fuera de vuestro agrado, aquí os esperamos para el próximo día. GRACIAS

Opinión escrita hace una semana

El restaurante mantiene la estructura y decoración de la casa original. Se pueden ver a simple vista la estructura de vigas y cerchas de madera maciza así como distintos utensilios que se utilizaban para el campo. Nuestra mesa estaba en la parte del restaurante abierta...Más

Gracias, Alberto A
BlaSan S, Propietario en La Olma de Pedraza, respondió a esta opiniónRespondido: hace una semana

Muchas gracias Alberto, nos quedan poco días de utilizar las terrazas, pero hay que aprovechar estas lo que nos quede. Me alegro que os gustase todo, croquetas y lechazo, al igual que el sorbete de frambuesa. Hasta la próxima

Opinión escrita hace 2 semanas

Bonito marco, buena comida y buen trato, no se puede pedir más. Bien situado y con terraza adaptada para fumadores.

Gracias, Javier M
BlaSan S, Propietario en La Olma de Pedraza, respondió a esta opiniónRespondido: hace 2 semanas

Muchas gracias Javier, me alegro que os gustase todo, desde la comida hasta el trato, siempre importantisimo Gracias

Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

En una placita de Pedraza con mucho encanto descubrimos este restaurante. Pedimos sentarnos en una mesa cercana a la calle para tener mejores vistas, aunque el comedor nos pareció también bonito. Estilo rústico cuidado. El personal muy correcto, simpáticos y atentos en todo momento y...Más

Gracias, mhalc89
BlaSan S, Propietario en La Olma de Pedraza, respondió a esta opiniónRespondido: hace 2 semanas

Muchas gracias por la recmendación, para el año que viene lo tendremos en cuenta, Gracias y hasta la proxima

Opinión escrita hace 3 semanas

La comida es correcta, sin más, aunque un poco caro en mi opinión. Lo mejor del lugar el trato del personal, te hacen la estancia muy agradable.

Gracias, Oscar G
BlaSan S, Propietario en La Olma de Pedraza, respondió a esta opiniónRespondido: hace 2 semanas

Gracias Oscar, la materia prima que utilizamos es de la mejor que hay en el mercado, y eso es bueno y bonito, pero no es barato, aunque procuramos ser lo mas baratos que se puede con esa materia, gracias de todas formas

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Preguntas y respuestas
isabelmartinezcou
12 de junio de 2018|
ResponderMostrar 6 respuestas
Respuesta de BlaSan S | Representante del establecimiento |
Buenas noches, aceptamos reservas para ese día. Las terrazas están casi llenas
0
votos
mayfredo
30 de junio de 2017|
ResponderMostrar 4 respuestas
Respuesta de BlaSan S | Representante del establecimiento |
No disponemos de menús, ni de diario, ni de fin de semana
1
voto
Suvel
22 de marzo de 2016|
Responder
Respuesta de BlaSan S | Representante del establecimiento |
Gracias por preguntar, tenemos bien detallados los platos aptos para celiacos. Y si nos llama con antelación le tenemos el pan. Gracias
1
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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Precio medio
35 US$ - 70 US$
Tipo de cocina
Comidas
Cenas, Comidas
Características
Para llevar, Terraza exterior, Capacidad, Camareros, Tronas disponibles, Sirve alcohol, Bar completo, Vino y cerveza, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Pagos digitales, Acepta Discover, Reservas, Restaurante privado, Aparcamiento en la calle, Acepta tarjetas de crédito
Aconsejable para
Reuniones de negocios, Romántico, Ocasiones especiales, Grupos grandes, Cocina local, Niños, Familias con niños
Horario de apertura
domingo
13:30 - 16:00
lunes
13:30 - 16:00
martes
13:30 - 16:00
miércoles
13:30 - 16:00
jueves
13:30 - 16:00
viernes
13:30 - 16:00
21:00 - 23:00
sábado
13:30 - 16:00
21:00 - 23:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Plaza del Alamo, 1, 40172 Pedraza, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Castilla y León  >  Provincia de Segovia  >  Pedraza
  • Número de teléfono: +34 921 50 99 81
  • E-mail
Descripción
Ubicado en un antiguo caserón del siglo XVI, cuidadosamente restaurado se encuentra el Restaurante La Olma, regentado por Sergio L. Blázquez. Con capacidad para 160 personas cuenta con tres diferentes salones, dos privados y dos terrazas que se abren durante el verano y primavera. Nuestros salones los podemos adaptar para que pueda celebrar eventos con nosotros, desde reuniones de empresa, familiares o cualquier tipo de celebración. Y una taberna para raciones. La cocina que encontrará en La Olma ofrece desde la tradicional como los típicos asados de Lechazo con IGP (Cordero) y Cochinillo en horno de leña, platos renovados y cocina de temporada. Intentando respetar el género y utilizando ingredientes de la más alta calidad para crear platos como el “Pichón Asado en dos texturas sobre Torta de Patata en Salsa de P.X. y Piñones”, la “Dorada sobre Salmorejo con Incrustaciones de Ahumados y su Piel Crujiente”, postres como Atila, combinación de chocolates, o el 12 de octubre, Hojaldre Caramelizado con Crema al Aroma de Naranja y Frutos del Bosque Salteados. La Olma ofrece a sus clientes una amplia carta de vinos, y champang.
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