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The Dish - CERRADO

Jan Ockeghemstraat 2, Ninove 9400, Bélgica
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Resumen
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Horario del restaurante Cerrado
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
Jan Ockeghemstraat 2, Ninove 9400, Bélgica
Todos los detalles
Opiniones (9)
Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
Estas opiniones son traducciones automáticas del inglés. ¿Mostrar traducciones automáticas?
Opinión escrita 26 de mayo de 2015

Los amigos nos invitó a cenar en el plato en Okegem. Okegem, de todos los sitios. Nunca había oído hablar de este restaurante, pero me sentí seguro sobre la elección de mis amigos. El restaurante es convertida en una estación de tren, y la renovación...fue hecho con buen gusto (y probablemente bastante algo de dinero). Con la cálida luz de una agradable noche de primavera fluyendo y con 4 o 5 mesas ocupadas, el ambiente en el restaurante no podía haber sido mejor. El plato está siendo dirigido por un dúo, sin personal. Lo que significa que el chef está esperando mesas, actúa como sommelier, y lo que hay que hacer en un restaurante. Para mantener las cosas bastante manejable no hay una carta los sábados: la elección es limitada a un campo 3 o una cena de 4 platos (al igual que la cena de 3 platos y una extra). Bien, si eso es el concepto. Un poco menos "bien" es que la fórmula de menú no es una nos ahorró mucho tiempo en absoluto. No tengo prisa ni nada por el estilo, pero la espera entre cada plato tomó como una vez en la vida. Pasar 4 horas en un restaurante y tener sólo 4 campos: eso es casi ridículo. Y no es como el restaurante estaba lleno o cualquier otra cosa, bastante medio lleno (decir 12 a 15 huéspedes todos juntos). Esta es una organización cosa y es malo. Punto positivo: la lista de vinos. Una amplia variedad de blancos y tintos de todo el mundo. Negativo: el vino blanco que pedimos no estaba adecuadamente refrigerados. Necesitaba un extra 15' en el cubo de hielo antes de que estaba listo para ser servido. Y luego lo esencial: la comida. El plato está yendo por la gastronomía: su menú indica que tienen ambiciones. Por desgracia, también en este punto el plato tiene un largo camino por recorrer. Los platos todo parecía bastante bueno, pero le faltaba sabor y textura. El plato tiene mucho potencial pero dudo que sobrevivir si no lo paso su juego.Más

Opinión escrita 17 de marzo de 2015

Fuimos para un almuerzo de negocios en el restaurante hace algún tiempo. Todo empezó muy profesionalmente (demasiado profesionally si me preguntas ahora): reservamos para 4 personas y recibió una confirmación automática con el número de reserva y la petición de allí a tiempo. El día...antes de nuestra llegada de almuerzo otro correo electrónico fue enviado, nos recuerda a nuestra reserva y, de nuevo, y solicita que a tiempo. Expectativas se acababan de alto; esto debe ser un super restaurante ... No. Llegamos al restaurante y a excepción de 1 otra mesa que estaba vacía. Tanto por la atmósfera ... Cuando me dijeron que la camarera que quería comer a la carta, ella inmediatamente me advirtió que me llevaría mucho más que si íbamos para la fórmula de almuerzo. Dijo que el camino nos escandalizó algo. Tengo que admitir que el primer plato era genial; mariscos con callos negra, un plato bien equilibrado. El camarero no tomar la molestia de presentar la comida adecuadamente cuando se la trajo y actuó como si era su primer día en un restaurante. Mientras tanto la otra mesa izquierda. Aunque ahora los únicos huéspedes, tanto antes de la mesa que limpiaban señaló a nuestra atención. El plato principal llegamos y resultó ser tremenda decepción: el pescado estaba demasiado cocido y muy seco (me pregunto si esto era pescado fresco; podría fácilmente salieron del congelador) y demasiado salados, las "cuscús perlas" era una masa blubbery en mi plato. Mientras tanto 3 señoras llegamos y queríamos almorzar sin reserva. Aunque el restaurante estaba vacío, fueron rechazados. Yo estaba por ahora totalmente impresionada. ¿Qué tipo de restaurante hace esto? No hace falta decir que la factura era demasiado alto para la calidad de la comida y el servicio ... Unos días más tarde me dieron otro correo, me pregunta que para comentarios. Sinceramente, me dijo la verdad, esperaba que aprender algo de él. Me esperaba recibir una disculpa o algo pero nunca lo hizo. Es orgullo? Obstinación? No lo sé. Lo que sé es que no duraría si continúan en este camino. Un restaurante no es sobre la comercialización, es acerca de la buena comida y los mimos sus invitados y mucho más.Más

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Información detallada del restaurante

Horario de apertura
miércoles
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
jueves
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
viernes
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
sábado
19:00 - 21:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Jan Ockeghemstraat 2, Ninove 9400, Bélgica
  • Ubicación: Europa  >  Bélgica  >  Flandes  >  Flandes Oriental  >  Ninove
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