Estuvo todo muy bien, exceptuando que nos fuéramos del local con previo aviso Ya que o no pensábamos quedarnos más tiempo del de debido

Habíamos probado un menú para llevar a casa y nos pareció escaso y un sin más, pero aún así decidimos probar a ir a comer al restaurante. Para ello realicé una reserva telefónicamente para ir a comer 2 personas, hecha con semanas de antelación, y...sorprendentemente me llamaron pasados unos días para cancelar la reserva porque no abrían por ajustes de horario de Covid. Desde el primer momento dude de la razón de la cancelación y estaba en lo cierto, el día que tenía la reserva cancelada porque no abrían, paso por delante del restaurante y está abierto y preparado para dar el servicio de comidas, por lo que entro a preguntar que porque estando abierto me cancelaron la reserva, a lo que mantienen que es por razones de horarios y situación covid. Deben de tener poco interés en atender a los clientes o ser selectivos en sus reservas porque en ningún momento me dieron una respuesta coherente, ni me llamaron para ofrecerme reactivar la reserva tras haberla cancelado sabiendo que sí que abrían y el propio día y preguntando en el propio restaurante tampoco se me dio la opción de poder comer allí. Por lo que descartado directamente sin probar el menú del restaurante, ya que si la gestión es así, la falta de profesionalidad es lo que puede caracterizar a este restaurante.Más

En una tierra como la gallega con una comida tradicional excepcional, y una materia prima fabulosa a tiro de piedra tanto de la tierra como del mar, no es fácil hacer una apuesta por algo diferente y que va un punto más allá. Y así...te plantas en el Textura, un local de perfil formal, ese sitio donde irías a celebrar una ocasión especial o con la intención de darte un homenaje. Y no defrauda. Probamos varios entrantes como unas originales Gyozas vegetales, unas cremosísimas croquetas de jamón, y en una vuelta de tuerca, un pulpo texturizado perfecto de punto. Si bien prefiero el polbo a feira tradicional, no es fácil buscar una alternativa tan potente de sabores cómo esta, que va mucho más allá de lo que puede ser un pulpo a la vinagreta, a la plancha u otras versiones alternativas más clásicas. El plato fuerte, la picaña de vaca, es el mejor bocado de carne que me he llevado a la boca en mi vida. Así, como suena. Corte finísimo, carne jugosa y un aroma a madera que combina con la calidad de la carne para hacerte disfrutar. El postre, un deleite para cualquier amante del chocolate, estaba bueno pero quedaba en un segundo plano tras la experiencia anterior. El trato es fantástico, muy atentos con el pequeño. Y el precio, ajustado a la calidad que se ofrece, nada desmesurado. Parada obligatoria en Ares.Más