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Es Tragón

Carretera Cap Negret S/N | Cerca de Cala Gració y Cala Gracioneta, frente al Hotel Stella Maris., 07820, Sant Antoni de Portmany, Ibiza, España
+34 971 34 64 54
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Resumen
  • Excelente90 %
  • Muy bueno5 %
  • Normal2 %
  • Malo1 %
  • Pésimo2 %
Horario del restaurante
Tipos de cocina
Mediterránea, Europea, Española, Fusión, Street food / Comida en la calle, Opciones vegetarianas, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Precio
€€€€
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
UBICACIÓN
Carretera Cap Negret S/N | Cerca de Cala Gració y Cala Gracioneta, frente al Hotel Stella Maris., 07820, Sant Antoni de Portmany, Ibiza, España
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1 - 10 de 212 opiniones

Opinión escrita 7 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Tenía ganas de probarlo hace tiempo por las críticas y fotos de internet. Hicimos el Menú Es Tragón y realmente espectacular. Por favor estrella Michelin ya!!!

Fecha de la visita: octubre de 2018
1  Gracias, GUIA-JOSELIN
Natalia A, Social Media Manager en Es Tragón, respondió a esta opiniónRespondido el 8 de octubre de 2018

¡Muchas gracias por esta consideración! Aunque las 5* que nos dio la guía Joselín nos hace la misma ilusión 😃 Saludos El equipo Es Tragón

Opinión escrita 5 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Ha estado cada año desde que inauguraron. Cada año ha mejorado. Creo que es improbable que se superen mas. Solo puedo transmitir que la emocion de comer en estragon solo la supera pensar que la proxima temporada sera todavia mejor. Si eso es posible. De...Más

Fecha de la visita: octubre de 2018
Gracias, J. Carlos M
Natalia A, Social Media Manager en Es Tragón, respondió a esta opiniónRespondido el 6 de octubre de 2018

J. Carlos, Antes que nada ¡muchísimas gracias por esta fidelidad! Por personas como vosotros y en virtud de sorprenderos cada año, es que nos tomamos estos meses no para descansar sino para "crear" nuevas propuestas que logren volver a despertar estas emociones. ¡Esperemos estar a...Más

Opinión escrita 23 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Restaurante súper acogedor, comida increíble, productos de excelente calidad, trato de los camareros de 10!!! Y los platillos nos dejaron sin palabras... la combinación de sabores, la mezcla de la gastronomía de toda españa nos dejaron muy sorprendidos. Recomendable 100% Relación calidad y precio perfecta.

Fecha de la visita: septiembre de 2018
Gracias, brendagoficial
Natalia A, Social Media Manager en Es Tragón, respondió a esta opiniónRespondido el 25 de septiembre de 2018

¡Muchas gracias por visitarnos y dejarnos tu reseña Brenda! Nos alegramos mucho de haberos sorprendido y esperamos que repitáis visita muy pronto. Un saludo El equipo Es Tragón

Opinión escrita 23 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Nos habían hablado mucho de EsTragón y teníamos las expectativas muy altas. La verdad que nos ha encantado. El lugar, la atención y sobretodo la cocina tan especial, elaborada y única en la isla. Tomamos dos menu tragones. Empezamos en la barra con el aperitivo...Más

Fecha de la visita: septiembre de 2018
1  Gracias, Joanet86
Natalia A, Social Media Manager en Es Tragón, respondió a esta opiniónRespondido el 25 de septiembre de 2018

Estimado Joanet, muchísimas gracias visitarnos y por dejar esta reseña tan detallada de vuestra experiencia. La responsabilidad de sorprenderos o llenar vuestras expectativas cuando venís recomendados es doble, pero estamos felices al saber que lo hemos conseguido. Con mucho gusto os esperamos cuando queráis volver....Más

Opinión escrita 15 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

El restaurante esta bastante bien, el servicio es adecuado a un restaurante de este tipo, pero son lentos o al menos tuvieron saturada la cocina. La comida no es para tirar cohetes si hablamos de un menú degustación. Los snacks están bien y elaborados, llegan...Más

Fecha de la visita: septiembre de 2018
2  Gracias, Carlos G
Natalia A, Social Media Manager en Es Tragón, respondió a esta opiniónRespondido el 25 de septiembre de 2018

Estimado Carlos, Gracias por escribir esta opinión sincera. La agradecemos y respetamos. Te pedimos disculpas si hemos sido lentos en el servicio porque realmente no es lo usual en nosotros. Específicamente el retraso en el servicio de aquel día en que nos visitaste fue debido...Más

Opinión escrita 15 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Estuvimos cenando en agosto por recomendación de un conocido y tuvimos una experiencia inmejorable. Normalmente la relación calidad precio en los restaurantes de la isla deja bastante que desear pero debo decir que la experiencia de cenar aquí es única en todos los sentidos... La...Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
1  Gracias, Mamlaviajera86
Natalia A, Social Media Manager en Es Tragón, respondió a esta opiniónRespondido el 20 de septiembre de 2018

Muchas gracias por comentar tu experiencia Mam. (Y de paso agradecemos a ese conocido tuyo por habernos recomendado 😉 ) Saludos desde Es Tragón

Opinión escrita 27 de agosto de 2018

repitiendo una vez más esta inolvidable experiencia, un placer excepcional, servicio 10...entrañable, nadie en la isla debe perdérselo, amor en cada detalle, una explosión de sabores, colores, aromas, sensaciones...en fin ...el cielo en la tierra...realmente erizante ...mil gracias super equipo...eva y arkaitz desde Malibu

Fecha de la visita: agosto de 2018
Gracias, Eva T
Natalia A, Social Media Manager en Es Tragón, respondió a esta opiniónRespondido el 31 de agosto de 2018

¡Muchas gracias por vuestra visita y vuestras palabras Eva y Arkaitz! Saludos

Opinión escrita 25 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Ya es la segunda vez que venimos a este sitio a comer y la verdad que no nos puede gustar más. El trato es inmejorable, muy atentos y la comida deliciosa. No hay dos sin tres y esperamos repetir en breve.

Fecha de la visita: agosto de 2018
Gracias, lara_gomezx
Natalia A, Social Media Manager en Es Tragón, respondió a esta opiniónRespondido el 27 de agosto de 2018

¡Os tomamos la palabra Lara! Muchísimas gracias por volver a visitarnos, nos sentimos felices al saber que habéis disfrutado nuevamente de nuestras propuestas. Un saludo El equipo Es Tragón

Opinión escrita 24 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Es el tercer año consecutivo que visitamos EsTragon.. y las palabras se nos siguen quedando cortas. Pero este año tenemos una cosa mas que añadir, y es que el nivel de cocina que han alcanzado es claramente meritorio de tener, al menos, 2 estrellas michelin...Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
Gracias, Rodri P
Natalia A, Social Media Manager en Es Tragón, respondió a esta opiniónRespondido el 27 de agosto de 2018

¡Hola Rodri! Agradecemos muchísimo tus palabras y que nos tengas en esa consideración. Gracias también por valorar nuestro trabajo, para nosotros vuestra satisfacción es nuestra estrella más preciada y por la que trabajamos día a día. Un abrazo desde EsTragón

Opinión escrita 4 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Día de excesivo calor por la isla mágica, y nos disponemos a buscar refugio gastronómico. Breve búsqueda en internet para descubrir un rincón de Sant Antoni con buenas reseñas. La expectativa, establecida acorde a lo leído online, esperando una buena experiencia. Tras poner el primer...Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
1  Gracias, albertllobetf
Natalia A, SM Manager en Es Tragón, respondió a esta opiniónRespondido el 8 de agosto de 2018

Wow, Tras leer tu reseña solo podemos decir ¡GRACIAS!

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Preguntas y respuestas
davidnajera
27 de enero de 2018|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de Natalia_Alvarez_IBZ | Representante del establecimiento |
Hola David, te sugiero que te comuniques con nostros a atraves de la web o enviando un email a estragonibiza (@) gmail punto com Estamos terminando de perfilar nuestra carta, y la fecha de apertura de esta temporada. Un... Más
1
voto
Karolain71
9 de agosto de 2017|
Responder
Respuesta de Natalia_Alvarez_IBZ | Representante del establecimiento |
Estimada Karolain, Gracias por contactar con nosotros. Nos gustaría pedirle disculpas si en algún momento sintió que no tuvimos en cuenta su petición o si el tono de nuestra respuesta no fue el que esperaba. Es cierto que... Más
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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
Precio medio
91 US$ - 114 US$
Comidas
Comidas, Cenas
Características
Reservas, Terraza exterior, Restaurante privado, Capacidad, Camareros, Aparcamiento disponible, Aparcamiento en la calle, Parking gratis/reducido con validación de ticket, Estacionamiento gratuito en la calle, Tronas disponibles, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol, Bar completo, Vino y cerveza, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wifi gratuito, Acepta tarjetas de crédito
Aconsejable para
Ocasiones especiales, Reuniones de negocios, Cocina local, Grupos grandes, Romántico, Familias con niños
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Carretera Cap Negret S/N | Cerca de Cala Gració y Cala Gracioneta, frente al Hotel Stella Maris., 07820, Sant Antoni de Portmany, Ibiza, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Islas Baleares  >  Ibiza  >  Sant Antoni de Portmany
  • Número de teléfono: +34 971 34 64 54
  • E-mail
Descripción
10 profesionales, ocho de ellos en cocina, se encargarán de convertir en una auténtica experiencia para los sentidos cada comida o cena que allí se disfrute. Su cocina Su chef, Álvaro Sanz, se encarga de dirigir y regentar el lugar con la maestría de quién se ha forjado entre los fogones de los más grandes. Este joven de espíritu entusiasta y emprendedor, aporta su pasión y sus conocimientos sobre gastronomía en cada una de sus creaciones. La carta de Es Tragón sorprende de principio a fin. Cada uno de sus platos están elaborados a partir de la cocina tradicional española, pero con una presentación e innovación en sus sabores y texturas capaces de dejar sin palabras a los más críticos y sibaritas. Su gastronomía Además de sus “Bocados canallas” y tapas para compartir, Es Tragòn dispone de tres opciones de menús para que viajes a través de su gastronomía: con ‘Bocados del mundo’ recorres diversas culturas degustando sus ‘street food’, con el ‘Menú compartir’ realizas este “viaje” aún más completo a través de un amplio surtido degustación y, por último, solo apto para los más expertos y exigentes, el ‘Menú Tragón’ cuyo propósito y mérito consiste en que no podrás olvidarlo. Su bodega Como no podía ser de otra forma, la bodega de Es Tragón también es digna de mención. Más de 80 referencias de caldos exclusivos, seleccionados con mimo para crear la combinación perfecta con cada bocado.
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