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Puntuaciones y opiniones

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Comidas
Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde
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comidas, ventajas

Punto de vista de la guía MICHELIN

Ha crecido con el salto generacional y atesora personalidad, pues mantiene su cocina de leña. Platos actuales de marcado acento ibicenco, con productos...
Leer más en la guía MICHELIN
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Opinión escrita el 30 de enero de 2022

Descubrimos el sitio por un programa de Radio Ibiza, y las dos veces que he tenido la oportunidad de disfrutar las maravillas que crean en sus fogones, agradezco que el Señor Bonet tenga y mantenga éste pequeño tesoro. Mas allá de reconocimientos muy merecidos, la...experiencia de Es Ventall es algo para no dejar pasar, y a un precio totalmente coherente: 305,70 euros para 4 personas, vinos incluídos.Más

Fecha de la visita: octubre de 2021
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Opinión escrita el 23 de enero de 2022 mediante dispositivo móvil

Todo muy rico. Bullit de peix muy rico. Servicio muy bueno. Repetiremos. Precio medio caro. Ganas de probar menú degustación!

Fecha de la visita: enero de 2022
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Opinión escrita el 28 de noviembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Tanto el menú degustación como el servicio han sido muy buenos pero un detalle feo puede cargarse una valoración global. Si cobras 190€ por una cena para dos personas, es absolutamente desacertado cobrar 10€ a mayores por 2 chupitos de limoncello... Detalle a tener en...cuenta por parte de quien lo gestione.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2021
¿Útil?5  
Opinión escrita el 21 de noviembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Mesas amplias. Local agradable . Servicio muy amable, pero gran decepción con la comida . Raciones correctas pero lo que pedimos no nos gusto nada . Pedimos una parrillada de pescado para cada uno . El producto no nos pareció nada fresco. No tenía sabor,...ni un punto de mar. Fuimos probándolo todo por si era de un pescado u otro la poca gracia, pero no valía nada . Lo único que valió la pena fue una cigala que nos tocó a media cada uno, y tenía un sabor gustoso y fresco. El resto nos mirábamos con caras . Una total decepción. Además había una cabeza de rape partida por la mitad para repartir, y no entiendo que pintaba en la bandeja a parte de ocupar espacio , si no había nada más que esqueleto y ojos, sin absolutamente nada que rascar. En fin. Le acompañaba unas verduras, que era la repetición de la ensalada pagesa del primer plato que habíamos pedido ( en ibiza esto es pimiento cebolla y patata panadera reogada ). Esta verdura o ensalada estaba aceitosa y solo sabía a refrito. No estaba nada buena. Era insípida y grasienta . Fue un despropósito de cena total . Ni el pan , que estaba harinoso y de sabor amargo, estaba bueno . Ya era la segunda que íbamos. Teníamos un buen recuerdo anterior , en verano. Diría que han cambiado de cocinero, porque una parrillada o esa verdura solo necesita un buen producto y una simple elaboración , y es muy básica para un cocinero experimentado. No entiendo que ha pasado pero ha sido una total decepción. Y más cuando nos costó decidirnos entre 3 sitios más y escogimos este. Precio : 100€ cena para dos sin postre y sin vino. Aunque con buen humor todo está bien , una pena de cenaMás

Fecha de la visita: octubre de 2021
¿Útil?1  
Opinión escrita el 16 de noviembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Quisimos reservar a toda costa una mesa después de ver las fotografías y el menú pero estaba todo completo pero los propietarios al ver que solamente éramos dos y que de verdad queríamos probar su arroz nos buscaron un hueco. Fue todo excepcional desde el...principio hasta el final, el trato, la calidad, el servicio, la decoración, el ambiente,... Todo! Nos encantó la cocina a fuego de leña abierta a la vista impoluta! Para repetir!!Más

Fecha de la visita: noviembre de 2021
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Opinión escrita el 18 de octubre de 2021 mediante dispositivo móvil

después de que una mujer local nos sugerió el restaurante un domingo en la noche, fuimos a pedir una mesa aunque estaba full y nos sugerieron regresar después de una hora. Así lo hicimos. Pedimos unas entradas, paella mixta y vino. Fue un recorrido muy...gustoso. Suelo comer paella de marisco pero esta vez quize cambiar. Arroz espectacular y paella excelente. Según mi opinión no. 1 en la isla y posiblememte en toda España. Llevo décadas comiendo paellas en Barcelona, Madrid, Málaga, Sevilla, Valencia, Murcia y más. La de Es Ventall es la no. 1 sin dudas.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2021
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Opinión escrita el 28 de septiembre de 2021

Fuimos recomendados por TripAdvisor y un familiar que vive en la zona. La verdad es que fue la mejor comida de todo el viaje. Es un restaurante que se encuentra en San Antonio. Creo que si no lo has visto antes quizás no te llama...tanto la atención para entrar, pero MERECE MUCHO MUCHO LA PENA. Además tiene una terraza muy bonita y agradable para cenar. El personal muy amable y atento. La comida es inmejorable. Pedimos pan buenísimo con alioli, las bombas de bravas y steak tartar, croquetas de gambas al ajillo, costillas de cerdo negro deshuesadas marinadas con frambuesas y de postre un chocolate en texturas. Además dos bebidas cada uno (75€ dos personas). Nos quedamos bastante bien de cantidad. Cuando ves la carta lo quieres probar todo. No decepciona. Muchas gracias por esta experiencia gastronómica. ¡Volveremos seguro!Más

Fecha de la visita: septiembre de 2021
¿Útil?1  
Opinión escrita el 27 de septiembre de 2021

A pesar de no tener reserva nos hicieron un hueco dentro, entendemos que las mesas libres se ocupaban en breve ya que estaban reservadas y por eso no pudimos cenar en el jardín que es súper bonito. El trato inmejorable y la comida de 10....Muy muy recomendable! Nosotros pedimos el costillar, exquisito, las croquetas de gambas, buenísimas, el tartar de remolacha, muy original y el tataki de Sirvia, también increíble. Volveré sin lugar a dudasMás

Fecha de la visita: agosto de 2021
¿Útil?1  
Opinión escrita el 19 de septiembre de 2021

Llevamos viniendo a ibiza desde 2009, somos de buen comer y siempre probamos sitios nuevos y este es el mejor restaurante de todos en los que hemos estado! La carta es impresionante, recetas muy cuidadas y el producto de muchisima calidad! Pedimos las manitas, sirbia,...tartar de remolacha y hummus y fue una experiencia deliciosa!! Disfrutamos mucho!! Ademas es un local precioso y la atencion un lujo!!Más

Fecha de la visita: septiembre de 2021
¿Útil?1  
Opinión escrita el 17 de septiembre de 2021 mediante dispositivo móvil

La comida esta muy buena y la atención también. Para ser Ibiza nos ha sorprendido mucho el precio, por lo que calidad/precio perfecto. Lo recomiendo, tiene un patio interior muy bonito.

Fecha de la visita: septiembre de 2021
¿Útil?1  
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Preguntas frecuentes sobre Es Ventall

El restaurante Es Ventall está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4
  • Atmósfera: 4.5