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Eth Bistro

€€ - €€€, Fusión, Mediterránea
Passeg dera Libertat, 18, 25530 Vielha, España
+34 628 80 37 47
Página web
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Resumen
  • Excelente79 %
  • Muy bueno14 %
  • Normal3 %
  • Malo2 %
  • Pésimo2 %
Cerrado ahora
Horario
Tipos de cocina
Contemporánea, Fusión, Mediterránea, Tienda gourmet, Opciones vegetarianas, Opciones sin gluten
Precio
€€ - €€€
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
UBICACIÓN
Passeg dera Libertat, 18, 25530 Vielha, España
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1 - 10 de 402 opiniones

Opinión escrita hace 4 días

Situado en el mismo centro de Vielha. Local pequeño y acogedor. Cocina con productos de calidad y elaboraciones correctas. El tartar realmente bueno. La carta de vinos es correcta. Hay distintos menús degustación. A destacar e maridaje mar-montaña en muchos de sus platos, lo que...Más

Gracias, Ratatouillebeach
Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

Fuimos un grupo de 7 amigos .con ganas de disfrutar de la experiencia y la verdad es que lo pasamos genial .Conectamos mucho con el equipo de sala y estuvimos super bien atendidos.El viaje gastronómico que vivimos deleitó a todos los presentes,ya que la puesta...Más

Gracias, Jordi B
Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

La calidad del producto inmejorable, el servicio excelente. M. Dolors sabe lo que necesitas en cada momento. Volveremos pronto. Lo mejor que hay en Vielha.

Gracias, martagarciah8
Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

Posiblemente, repetir en Eth Bistro será la excusa perfecta para volver a Vielha. Producto de altísima calidad, una cocina de un nivel superior y un servicio que cabría calificar de perfecto: este es el resumen de nuestra experiencia allí. A destacar, el tartar de atún...Más

Gracias, Valentin N
Opinión escrita 1 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Estuvimos el año pasado y fue un acierto! Este año decidimos volver pero nos decepciono,la comida buena pero el servicio deja que desear,falta de profesionalidad ! Recomendable por la comida

1  Gracias, Stay402287
Opinión escrita 28 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Cada vez que visitamos vielha, nos acercamos al eth bistro! Hicimos el menu gastronomico! Acierto seguro! Platos elaboradisimos! De estrella! Un boom para el paladar!

Gracias, Coastal99901
Opinión escrita 9 de septiembre de 2018

Local pequeño en la rambla de Vielha con una cocina de primer nivel. El trato es exquisito y cercano. Una gran profusión de platos variados componen su carta así como 3 o 4 menús a cual mejor. La decoración muy cuidada hace que la estancia...Más

1  Gracias, viatori2015
Opinión escrita 28 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

El producto de la mas alta calidad Presentación excelente El servicio inmejorable Tanto el chef, su mujer y el personal muy atentos, cercanos y profesionales. Trasmiten su pasion por la gastronomia y con ello consiguen que el cliente salga increiblemente satisfecho Nuria y Alfred de...Más

1  Gracias, alfredGarciaMarzo
Opinión escrita 26 de agosto de 2018

El Restaurante gastronòmico como se hace publicitar es de cocina de autor todos los platós son muy elavorados y con una presentación perfecta, tiene dos menús degustación nosotros optamos por la mas econimica por que la mas cara era demasiado amplia para nosotros, vale la...Más

Gracias, Jesus S
Opinión escrita 24 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Siguiendo las recomendaciones de TrypAdvisor hemos visitado este restaurante en el centro de Vielha y hemos quedado impresionados por la calidad de los productos ofrecidos en su carta, no muy extensa pero exquisitamente elaborados. Nosotros hemos probado el gazpacho de fresa 🍓 y los tomates...Más

Gracias, JPGV-BMW
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Preguntas y respuestas
Sonia F
8 de agosto de 2018|
ResponderMostrar 2 respuestas
Respuesta de 66jaimeb | Ha opinado sobre este establecimiento |
Pienso que no, pero intenta contactar con el establecimiento y quizá lo puedan preparar.
0
votos
crvgxxxx
23 de diciembre de 2017|
ResponderMostrar 7 respuestas
Respuesta de NEUS R | Ha opinado sobre este establecimiento |
Para Nochevieja seguro que sí pero para Nochebuena no lo sé con seguridad.
0
votos
Diplo1966
6 de agosto de 2017|
Responder
Respuesta de Maria Dolors V | Representante del establecimiento |
Perdona pero no es la Calidad del Turismo de Verano sino la poca cantidad de gente durante los meses de Verano. Estamos muy contentos q nos visiten al Valle de Aran !!! Muchas Gracias
1
voto
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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
Precio medio
45 US$ - 176 US$
Comidas
Comidas, Cenas
Características
Terraza exterior, Televisión, Tronas disponibles, Wifi gratuito, Reservas, Capacidad, Camareros, Aparcamiento en la calle, Sirve alcohol, Vino y cerveza, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Acepta tarjetas de crédito
Aconsejable para
Familias con niños, Reuniones de negocios, Niños, Cocina local, Ocasiones especiales, Romántico
Horario de apertura
domingo
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
lunes
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
martes
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
miércoles
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
jueves
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
viernes
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
sábado
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Passeg dera Libertat, 18, 25530 Vielha, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Lleida  >  Val d'Aran  >  Vielha
  • Número de teléfono: +34 628 80 37 47
  • E-mail
Descripción
Eth Bistro Gastro espacio, es un pequeño pero confortable restaurante, donde te sentirás como en casa. Nuestra propuesta gastronómica, engloba varios estilos de Cocina. Es un cocina Mediterránea, a la vez Contemporánea, donde también fusionamos distintos estilos como el Thai, y finalmente le damos un toque de excelencia y de saber presentar los platos, donde definiríamos el estilo Delicatessen. Trabajamos un producto de cercanía, mezclándolo con otros productos que hacemos llegar de un día para otro de la Costa Brava, Galicia, etc, donde buscamos sin duda, que la palabra que defina dichos productos se el de Excelente. También podemos vanagloriarnos que utilizamos unos ingredientes para cocinar, que definimos de importantísimos, que es el del amor por un oficio y la pasión que dedicamos en cada una de nuestra creaciones. El mismo amor, que se utiliza para dar un servicio, casi exclusivo, donde Dolors capitanea excelentemente un grupo de personas preparadas para dar lo mejor de cada uno de ellos. Bienvenidos a Eth Bistro!
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