Sa Pedrera d'es Pujol

Sa Pedrera d'es Pujol

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Horario
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13:30 - 15:3019:30 - 22:30
lun
13:30 - 15:3019:30 - 22:30
mar
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jue
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vie
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sáb
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MICHELIN
Puntuaciones y opiniones
4,0
4,0 de 5 burbujas

PUNTUACIONES
Comida
4,2 de 5 burbujas
Servicio
4,1 de 5 burbujas
Calidad/precio
3,7 de 5 burbujas
Atmósfera
4,4 de 5 burbujas
Detalles
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RANGO DE PRECIOS
30,00 € – 75,00 €
Tipos de cocina
Mediterránea, Europea, Española
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones sin gluten
comidas, ventajas

Punto de vista de la guía MICHELIN

Interesante, pues su chef-propietario recupera viejas recetas de antaño para ponerlas al día en técnica y presentación. Ofrece varias salas de ambiente...
Leer más en la guía MICHELIN
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4.0
4,0 de 5 burbujas513 opiniones
Excelente
274
Muy bueno
119
Normal
64
Malo
31
Pésimo
25

Sergi TG
Mallorca45 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
sept 2024 couples
Si vas a Menorca, Sa Pedrera des Pujos es una cita gastronómica que no te puedes perder. Menú degustación con maridaje, "tranqui·litat i oliaigua"
Escrita el 23 de septiembre de 2024
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Lumdsen
Sabadell1437 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
sept 2024 couples
Fue el consejo de una guía gastronómica el que nos llevó hasta Sant Lluís. Habíamos hecho la reserva con antelación y nos insistieron mucho antes de llegar para saber si elegiríamos a la carta o bien el menú de degustación; optamos por la degustación. Era un día laborable y no tenían el comedor lleno, nos acomodaron nada más llegar. Tras las explicaciones de la camarera, comenzó el servicio. Transición de platos milimétrica, servicio impecable, empático y muy eficiente. Todo lo que sirvieron estaba muy sabroso, muy bien cocinado y presentado. Lo que más nos sorprendió fue el oliaigua con higos en texturas y sopa de sofrito, elaborada con 4 tipos de tomates autóctonos: una sopa fría de tomate con cuatro texturas diferentes de higo, un contraste distinto y muy agradable. La estrella fueron los platos principales, una de las especialidades del restaurante según nos explicaron, el filete Wellington de lujo, relleno de setas, foie, con salsa gravy, impresionante. El sumiller nos recomendó un vino blanco del Ródano de 2017, que encajó perfectamente con lo servido. El precio de la degustación acorde con la calidad de la comida. Por todo esto, a quienes no lo conozcan y estén por la zona, les animamos a probarlo, no les defraudará.
Escrita el 8 de septiembre de 2024
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Teresa A
5 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
ago 2024 family
Este restaurante está genial para cenar. Fuimos muy felices. El personal muy amable y la comida excelente! Todo muy bueno y maravilloso 😍
Escrita el 7 de agosto de 2024
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manel E
Menorca40 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
ago 2024 friends
No quería hacerme espectativas para no llevarme una decepción....ha funcionado las ha superado todas. El menú de gestación espectacular. Esther ha sido súper amable cercana y profesional al mismo tiempo. De verdad que hemos disfrutado muchísimo. Muy recomendable.
Escrita el 5 de agosto de 2024
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Jose E
Santo Domingo64 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
jul 2024 family
Da Pedrera es un sitio estupendo para probar las delicias de Menorca con una vuelta más de tuerca. El producto y la elaboración son de primer nivel y disfrutamos muchísimo. Nosotros fuimos con niños aunque ya nos advirtieron que para ellos no había platos especiales. Si vas a ir con ellos hay que tenerlo en cuenta. Cuando fuimos nosotros por ejemplo tenían un canelón que les encantó. El trato es impecable, son muy atentos y minan al cliente. Una experiencia muy buena sin duda a todos los niveles
Escrita el 12 de julio de 2024
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ospanacar
Oviedo16 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
jun 2024 couples
Sin duda alguna, el mejor restaurante de Menorca. Cocina de altísima calidad donde cada plato te sorprende mas que el anterior. Un gran trabajo de cocina con platos muy bien presentados y con unos ingredientes de primera calidad. Explosión de sabores en el plato "Por las Barbas de Neptuno" donde cada cucharada sabe diferente y todas saben a MAR. Exquisito el canelón, Formatjada Wellington de luxe, en su punto y la Raya a la manteca negra "Impresionante". La sopa de la partera, una torrija que en ningún sitio habíamos probado tan rica. Si con la comida hemos salido encantados, mención a parte el personal de sala: encantadores, amables, explicándo todos los platos con todo lujo de detalles. Hemos salido encantados y sin lugar a duda, repetiremos la próxima vez que volvamos a Menorca. Muchas gracias por todo
Escrita el 25 de junio de 2024
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Kelly r
7 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
jun 2024 friends
Gran cocina y servicio maravilloso . Ingredientes de calidad con recetas diferentes y deliciosas. La decoración y el espacio ideales
Escrita el 13 de junio de 2024
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Alfons M. Viñuela
Barcelona213 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
jun 2024 friends
Magnífica atención que te aconseja y explica cada plato de su cocina menorquina puesta al día. Pequeño error en un plato solventado con elegancia y numerosos detalles. Muy recomendable psra quienes gustamos de cocina con productos y recetas locales pero con cocina creativa. Volveremos.
Escrita el 4 de junio de 2024
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Jonathan
Mahón107 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
ene 2024 family
Inmejorable opción para una celebración o cualquier situación en la que uno quiera disfrutar de una Inmejorable experiencia.
Escrita el 7 de enero de 2024
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Lita D
Palma de Mallorca76 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
sept 2023 couples
Gran descubrimineto en menorca!! Sitio espectacular ..yo le daria ms estrelllas michelin por que todo fue buenisssimo , gran chef , gran equipo de sala y gran comida. Ester fye super amable gran profesional y nos aconsejo muy bien !!! Todo fue de lujo !!! Mi lugar favorito sin ninguna duda!!
Escrita el 19 de septiembre de 2023
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GeaGe Y
Santander1 contribución
5,0 de 5 burbujas
sept 2023 couples
Recomendado la sopa Oliaigua, solomillo Wellington y la tarta de manzana!! Todo exquisito y la atención de 10!! Volveremos!!
Escrita el 15 de septiembre de 2023
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Myriam G
León12 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
sept 2023 family
Un sitio imprescindible en la isla. Mi favorito sin ninguna duda. La comida es excelente y el ambiente perfecto. La atención genial. Un sitio de sobresaliente que nunca falta en nuestras vacaciones en Menorca! !
Escrita el 9 de septiembre de 2023
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Javier Garcia V... C
Madrid17 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
ago 2023 couples
Inolvidable y fantástica cena, entrantes, platos principales y postres, todo excelente. Cada día me gusta más este restaurante, nunca falla. El solomillo Wellington "bocata di cardinale"
Escrita el 27 de agosto de 2023
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isabelcra
Barcelona5 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
ago 2023 couples
La experiencia en el restaurante fue inolvidable. Espacio super agradable, carta bien seleccionada con varios platos tradicionales, con una mirada modernizada, que te llegan al alma gracias a las explicaciones de su equipo de sala, profesional, cercano y encantador a partes iguales. Probamos el oliaigua tradicional menorquín con higos en texturas y tomate confitado, delicioso y todo un descubrimiento. La Raya a la mantequilla negra es también un platazo, se deshace en la boca y la salsa bien merece rebañar el plato. Un acierto de experiencia y un must en Menorca para la gente a la que le gusta comer bien.
Escrita el 16 de agosto de 2023
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Jorge O
Toledo1024 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
ago 2023 couples
Un lugar precioso y acogedor para cenar. El trato de los trabajadores de 10 y la calidad de la comida muy rica. Destacaría el brioche de carne mechada que había fuera de carta. Volvería sin duda.
Escrita el 12 de agosto de 2023
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