El establecimiento super chulo, la cueva es preciosa, acogedora y permite una experiencia culinaria distinta. La carta es variada, combina la comida tradicional con una cocina más vanguardista. En nuestro caso hemos pedido: timbal de atún, cazuelita de morteruelo (plato típico de Requena, recomiendo pedirlo...para quien sea de fuera), entrecot y solomillo. De postres, tarta de crema de cacahuate (me ha parecido muy interesante) y apple crumble con helado. Buena atención por parte de la camarera y un precio acorde con la calidad de la comida!Más