¿Cómo está valorado el restaurante UNIC Restaurant?

Sorprende tanto por su emplazamiento en dos cubos de cristal, dentro de un patio del moderno hotel Migjorn Ibiza (en el entorno de Playa d’en Bossa), c...

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Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!

Opiniones (160)

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arte5sentidos

113 opiniones

Opinión escrita el 7 de septiembre de 2023 mediante dispositivo móvil

La Ibiza que quiero degustar!

Impresionante, una vez más, la experiencia ayer en Unic Restaurant del hotel Migjorn ibiza Spa & Suites. Cocina llena de sabores sorprendentes apostando por los productos de cercanía de la mano de pequeños productores locales. Probé esta vez el menú "La Xanga", impresionante. Davis vuelve...hacer magia. Gracias a todo el equipo por hacerme disfrutar!!Más

Fecha de la visita: septiembre de 2023

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Muchas gracias arte5sentidos, por compartir su experiencia. Nos encanta el título de su review "La Ibiza que quiero degustar!". Nos hace felices hacer disfutar a nuestros clientes y transmitir la mejor ibiza. Un abrazo y hasta muy pronto. El equipo de Unic Restaurant

JUAN JOSE N

4 opiniones

Opinión escrita el 26 de agosto de 2023 mediante dispositivo móvil

Este año ya le toca subir al cielo …

Convencido que en noviembre habrá una nueva “estrella en el cielo” … este restaurante reúne los requisitos que debe tener un restaurante que aspire a obtener una estrella … cocina, espacio y servicio. He vivido de primera mano la evolución de este restaurante … la...cocina, de muy alta calidad desde hace muchos años, donde Dave ha sabido conjugar fogones con producto ibicenco y por otro lado, un gran esfuerzo por parte de los propietarios que denota el amor por la cocina y que ha permitido que UNIC tenga un espacio y un servicio excepcional . Cada año nos sorprende y evoluciona. Este año le toca … enhorabuena a todo el equipo !!!!Más

Fecha de la visita: agosto de 2023

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arte5sentidos

113 opiniones

Opinión escrita el 19 de mayo de 2023 mediante dispositivo móvil

SABORES QUE NADIE DEBERÍA PERDERSE

Cuando te cuentan historias, no películas. Cuando cada plato emociona. Cuando hay sabores que sorprenden. Cuando todo el mundo tendría que conocerlo. Cuando el final es apoteósico. Cuando sonríes. Cuando disfrutas, que de eso se trata. GRACIAS David!!

Fecha de la visita: mayo de 2023

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Gracias arte5dentidos, Conseguir que las historias, la emoción y los sabores que evocan Ibiza, trasciendan más allá del plato, es nuestra mejor recompensa. Nos encanta hacer disfrutar a nuestros comensales, de eso, se trata, efectivamente. ¡Hasta muy pronto!.

Rafael M

6 opiniones

Opinión escrita el 29 de agosto de 2022

Menú degustación excelente

Un menú degustación a la altura de cualquier gran chef, que da un repaso a los productos autóctonos. Con una relación calidad/precio excelente.Más

Fecha de la visita: agosto de 2022

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Buenas tardes, Sr. Rafael M, Nos complace saber que nuestro menú degustación estuvo a la altura de cualquier gran chef y que le pareció excelente. Nuestro compromiso con los productores locales y los productos de proximidad es máximo y con este gesto pretendemos transmitir la...Más

Risitas66

4 opiniones

Opinión escrita el 16 de mayo de 2022

Maravilloso

Uno de los mejores menús degustación que he probado. He disfrutado muchísimo con platos que tardare en olvidar. El servicio amabilísimo.Más

Fecha de la visita: mayo de 2022

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Saludos, Muchas gracias por compartir su experiencia. Nos alegra saber que ha disfrutado muchísimo con platos que tardará en olvidar, que el servicio le ha paracido amabilísmo y que considera el menú degustación que probó en Unic como uno de los mejores menús degustación que...Más

arte5sentidos

113 opiniones

Opinión escrita el 16 de mayo de 2022 mediante dispositivo móvil

Experiencia inolvidable

Es la tercera vez que vengo y nunca defrauda. Platos con una estética brillante, llenos de creatividad, cuentan el pasado y presente de Platja d'en Bossa. Menú EXQUISITO, fresco y equilibrado, con unos fondos increíbles. Un viaje con sabor a Ibiza. El mejor sin duda...de la zona y de la Isla.Más

Fecha de la visita: mayo de 2022

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Muy buenas tardes, arte5sentidos, Nos emociona y alegra saber que es la tercera vez que nos visita y que nunca le hemos defraudado. Estar a la altura de sus expectativas es para nosotros una prioridad. Saber también que ha captado totalmente el mensaje que deseamos...Más

Lolesbarbietr

2 opiniones

Opinión escrita el 17 de septiembre de 2021

Sin palabras.. una experiencia gastronómica única.

Para mi a sido la mejor experiencia gastronómica de mi vida. Una mezcla de sabores que explosionan en la boca. Fue una cena exquisita y la atencion de daniela fue maravillosa explicándonos cada plato con un gusto y un detalle insuperable. Gracias daniela por tu...atención eres maravillosa y Enhorabuena al chef david por su gusto y dedicación por la cocinaMás

Fecha de la visita: septiembre de 2021

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Estimado/a Lolesbarbier, Queremos agradecerle por habernos elegido y por dejarnos un comentario tan positivo y gratificante. Es uno de los mejores cumplidos leer que ha sido "su mejor experiencia gastronómica de su vida" Pasaremos su comentario a todo el personal del Restaurante Unic, para que...Más

carloss9964

4 opiniones

Opinión escrita el 6 de septiembre de 2021 mediante dispositivo móvil

Excelente menu degustacion

Excelente menu degustacion a nivel estrella michelin,con una estupenda atencion en sala,en un ambiente muy relajanteMás

Fecha de la visita: septiembre de 2021

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Estimado Sr. carloss9964, Ante todo muchas gracias por elegirnos para disfrutar su cena y por dejar su opinión. Nos alegra mucho leer que considera que estamos a nivel de estrella Michelin y que la atención humana fuera "estupenda". Sería un placer recibirle de nuevo. Un...Más

Juanjo N

14 opiniones

Opinión escrita el 4 de septiembre de 2021 mediante dispositivo móvil

De nuevo, sorprendente !!!

Una vez mas, sorprendente, un menú muy completo, con un exquisito trato del producto local .. probablemente una de las mejores cocinas de Ibiza … un menú a la altura del limbo de las estrellas …Más

Fecha de la visita: agosto de 2021

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Estimado Juanjo N, Muchas gracias por su tiempo en dejarnos su opinión sobre nuestro Restaurante Unic. Nos satisface leer que hemos podido superar sus expectativas y nos califica como "una de las mejores cocinas de Ibiza" Esperamos poder recibirle de nuevo muy pronto. Un cordial...Más

590ernestop

38 opiniones

Opinión escrita el 6 de agosto de 2021

Superándose día a día

Tras dos años de probar un excelente menú no se cómo definir el actual. Ha sido un placer porder degustar las delicatessen que ofrece David. Deseamos que le den la estrella Michelin, aunque eso perjudique a la calidad-precio el Chef se la merece por su...esfuerzo. El reconocimiento internacional al tener este galardon haría de David un reconocido Chef. No quiero extenderme más e invito a satisfacer los paladares con una original cocina basada en aromas y sabores de la isla.Más

Fecha de la visita: agosto de 2021

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Buenas tardes, 590ernetop, Nos hace especial ilusión leer palabras como las que ha dedicado a nuestro chef David Grussaute. Muchas gracias por compartir su opinión que nos alienta a seguir trabajando y persiguiendo la satifacción de nuestros clientes con una experiencia gastronómica donde se deguste...Más

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UNIC RESTAURANT, Playa d'en Bossa - Menú, Precios y Restaurante Opiniones - Tripadvisor

Preguntas frecuentes sobre UNIC Restaurant

El restaurante UNIC Restaurant está puntuado por los viajeros de Tripadvisor según las categorías siguientes:

Comida: 5
Servicio: 5
Calidad/precio: 4.5
Atmósfera: 4.5