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Sa Brisa Gastrobar

Passeig de Vara de Rey, 15, 07800, Ibiza Ciudad, Ibiza, España
+34 971 09 06 49
Página web
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Resumen
  • Excelente58 %
  • Muy bueno25 %
  • Normal6 %
  • Malo6 %
  • Pésimo5 %
Abierto ahora
Horario
Tipos de cocina
Mediterránea, Europea, Española, Internacional, Opciones sin gluten, Opciones vegetarianas
Precio
€€ - €€€
PUNTUACIONES
Servicio
Comida
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
Passeig de Vara de Rey, 15, 07800, Ibiza Ciudad, Ibiza, España
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1 - 10 de 554 opiniones

Opinión escrita ayer mediante dispositivo móvil

Rozando lo hortera en la presentación de los platos resulta un restaurante pretencioso en el concepto q venden sus camareros al entregarte la carta. Algo así como un aviso de lo que te vas a encontrar para intentar que veas lo que es un fraude...Más

1  Gracias, Eva P
Esther B, Gerente en Sa Brisa Gastrobar, respondió a esta opiniónRespondido: hoy

Saludos Eva, Lamentamos profundamente su opinión por dos cosas: la primera porque nuestro objetivo es que cuando decide sentarse en nuestro restaurante disfrute de la experiencia que le proponemos, y la segunda es por los calificativos, a nuestro entender absolutmente injustos, que ha utilizado para...Más

Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Nos encantaba este lugar, todos los años viajamos a Ibiza varias amiga y siempre que venimos, una noche cenamos en Sa Brisa, pero anoche nos quedamos con un sabor de boca agridulce... Han cambiado un poco la carta, y no nos convenció... Nos pareció.. A...Más

1  Gracias, Maribel R
Esther B, Gerente en Sa Brisa Gastrobar, respondió a esta opiniónRespondido: hace 2 semanas

Hola Maribel, Lamentamos tu comentario. Efectivamente hemos actualizado la carta pero, lejos de ser nuestra intención aumentar precios, hemos querido añadir nuevas creaciones que se ajusten a los productos de temporada así como a las técnicas más novedosas. Pese a ello, no hemos renunciado a...Más

Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

Probamos un menú degustación y nos encanto desde el aperitivo hasta el postre. Nos atendió un gran profesional y salimos encantados. Todo excepcional. Repetiremos

2  Gracias, gema t
Esther B, Gerente en Sa Brisa Gastrobar, respondió a esta opiniónRespondido: hace 2 semanas

¡Hola Gema! Muchas gracias por tu comentario. Saber que os ha gustado nuestro menú degustación nos anima a seguir trabajando día a día. Os esperamos para probar más propuestas de nuestra carta, y que podáis vivir una nueva experiencia Sa Brisa. ¡Un abrazo!

Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

Vamos cada año pero esta vez no me ha sorprendido como otros años, los dueños están en Madrid abriendo el nuevo local y faltan detalles como un digestivo al final y atención menos profesional. Correcto nada más.Más

1  Gracias, Oliarge
Esther B, Gerente en Sa Brisa Gastrobar, respondió a esta opiniónRespondido: hace 2 semanas

Buenos días Oliarge, Efectivamente son días muy intensos en Sa Brisa por la apertura en Madrid, pero lejos de ser una excusa para descuidar nuestro local de Ibiza, queremos que sea en la isla donde se viva la experiencia Sa Brisa al completo. Tomamos nota...Más

Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

Platos pequeños pero muy sabrosos. Comimos los churros de yuca con sobrasada, las croquetas y la quesadilla de gambas. Todo espectacular! Y la atención muy buena. Servicio rápido y eficiente. Buena calidad precio. Volveremos!

Gracias, Blanca E
Esther B, Gerente en Sa Brisa Gastrobar, respondió a esta opiniónRespondido: hace 2 semanas

Hola Blanca, Muchas gracias por tu comentarios. Los platos son pequeños porque nuestro objetivo es que, tal y como hicisteis vosotros, pidáis varias cosas para probarlas y poder degustar toda la esencia de nuestra cocina. ¡Os esperamos de nuevo cuando queráis! Un abrazo.

Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

Buen gastro bar en Vara de Rey, cena con menu degustación. Tardo un poco en arrancar, pero una vez lo hizo disfrutamos toda la cena. Buen servicio de sala y atento. Tuvimos un problema con el vino y llegamos abrir hasta 2 botellas, dado que...Más

Gracias, Pere C
Esther B, Gerente en Sa Brisa Gastrobar, respondió a esta opiniónRespondido: hace 4 semanas

Hola Pere, Gracias por tu opinión. El tiempo de servicio depende de las elaboraciones. Todos nuestros platos se cocinan al momento, con productos frescos y con técnicas que, a veces, dilatan un poco la espera. Pese a ello, nuestros cocineros trabajan en lograr que el...Más

Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

Pasamos de casualidad mi mujer mi pequeño y yo. La comida nos gustó y sorprendió. El personal muy atento y simpático. Quizá faltó que nos explicaran un poco mejor los platos. Las croquetas muy buenas y el cerdo tb.Más

Gracias, Jesus M
Esther B, Gerente en Sa Brisa Gastrobar, respondió a esta opiniónRespondido: hace 4 semanas

Hola Jesús. Muchas gracias por tu opinión. Precisamente gustar y sorprender es lo que buscamos, y nos gusta saber que lo disfrutasteis en familia. Lamentamos que no nos comunicáramos como hubieseis esperado y os invitamos a que, si repetís, no tengáis reparo alguno a preguntar...Más

Opinión escrita 3 de junio de 2018

Nos acercamos a comer en nuestra visita a la isla pero nuestra experiencia no ha sido positiva. Pedimos el menú degustación y entre plato y plato se retrasaban media hora y eso que no había mucha gente en el restaurante. Reconocer que el genero no...Más

Gracias, Vanessa N
Esther B, Gerente en Sa Brisa Gastrobar, respondió a esta opiniónRespondido: hace 4 semanas

Hola Vanessa. Lamentamos su opinión. Nuestros platos se elaboran uno a uno y al momento por lo que, por la complejidad de algunas elaboraciones, es posible que en alguna ocasión tuvieran sensación de demora. Confiamos en volver a verles y demostrarles que, en cualquier caso,...Más

Opinión escrita 3 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

La fusión de la gastronomía ibicenca con la internacional es increíble y muy positiva! Personal increíble y muy preparado para resolver todo tipo de de dudasMás

Gracias, mikeibiza1986
Esther B, Gerente en Sa Brisa Gastrobar, respondió a esta opiniónRespondido: 4 de junio de 2018

Estimado mikeibiza1986, ¡Muchas gracias por compartir tu experiencia con la comunidad de Tripadvisor! Saber que nuestros clientes se van satisfechos de Sa Brisa es el mejor regalo que nos podéis hacer. Esperamos que tu opinión sirva para que otras personas se animen a visitarnos y,...Más

Opinión escrita 19 de mayo de 2018

Fuimos una pareja y un bebé de un año a cenar. El trato por parte del personal fue excelente. La comida deliciosa y original, el sitio precioso y el precio más que razonable. No suelo poner opiniones de los sitios, pero en esta ocasión lo...Más

Gracias, ruperez10
Esther B, Gerente en Sa Brisa Gastrobar, respondió a esta opiniónRespondido: 24 de mayo de 2018

¡Muchas gracias Ruperez10! Esperamos que la experiencia os sirva para repetir siempre que queráis y para que nos recomendéis. En Sa Brisa siempre os recibiremos con los brazos abiertos y dispuestos a haceros disfrutar de la experiencia gastronómica. ¡Nos vemos pronto!

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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Precio medio
35 US$ - 64 US$
Comidas
Comidas, Cenas, Bebidas
Características
Terraza exterior, Capacidad, Camareros, Tronas disponibles, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol, Bar completo, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wifi gratuito, Reservas, Acepta tarjetas de crédito
Aconsejable para
Ocasiones especiales, Romántico
Horario de apertura
domingo
13:00 - 0:00
lunes
19:00 - 0:00
martes
13:00 - 0:00
miércoles
13:00 - 0:00
jueves
13:00 - 0:00
viernes
13:00 - 0:00
sábado
13:00 - 0:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Passeig de Vara de Rey, 15, 07800, Ibiza Ciudad, Ibiza, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Islas Baleares  >  Ibiza  >  Ibiza Ciudad
  • Número de teléfono: +34 971 09 06 49
  • E-mail
Descripción
Sa Brisa Gastro Bar es uno de los restaurantes más vanguardistas de la isla, caracterizado por su cocina de autor, a la que dan vida sus cinco chef y que se caracteriza por emprender un viaje por el paladar y los sentidos. Tapas, platos, postres y cócteles que cobran vida con los mejores productos y materias primas. En mayo, la esencia de Sa Brisa viajará a Madrid para abrir un nuevo restaurante con el mismo nombre y filosofía. Otra oportunidad de disfrutar de los sabores de Ibiza sin dejar la ciudad.
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