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Sa Brisa Gastrobar

Passeig de Vara de Rey, 15, 07800, Ibiza Ciudad, Ibiza, España
+34 971 09 06 49
Página web
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Resumen
  • Excelente58 %
  • Muy bueno24 %
  • Normal6 %
  • Malo6 %
  • Pésimo6 %
Horario del restaurante
Tipos de cocina
Mediterránea, Europea, Española, Internacional, Opciones vegetarianas, Opciones sin gluten
Precio
€€ - €€€
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
Passeig de Vara de Rey, 15, 07800, Ibiza Ciudad, Ibiza, España
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1 - 10 de 574 opiniones

Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

Maravilloso, rico y original. Mezcla de sabores y culturas con producto de la isla. Muy recomendable. Volveré.

Gracias, despechodigital
Esther B, Propietario en Sa Brisa Gastrobar, respondió a esta opiniónRespondido: hace 2 semanas

Muchísimas gracias por tus palabras, Álvaro. Deseamos volverte a ver pronto la próxima temporada en nuestro establecimiento, para descubrir las nuevas propuestas con las que intentaremos sorprenderos en la temporada 2019. Un abrazo.

Opinión escrita 9 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Qué decir. Trato excelente, comida espectacular, y sitio muy acogedor. Un menú degustación en calidad y precio a la altura de restaurantes con estrella Michelin. Muy recomendable para los amantes de la alta cocina.

1  Gracias, pepera
Esther B, Propietario en Sa Brisa Gastrobar, respondió a esta opiniónRespondido: hace 3 semanas

¡Muchísimas gracias por su opinión! Nos satisface trabajar con personas que, como usted, aprecia nuestro trabajo y esfuerzo. Le esperamos en 2019.

Opinión escrita 2 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Hemos venido con una amiga y probamos unos cuantos clásicos de la casa.. entre ellos el hot dog de calamar, algo innovador en cuanto a su presentacion y sobre todo riquiiiisimo!!!! También el delicatesen de porc negre, una mezcla de sabores y el cochinillo en...Más

Gracias, Paulii M
Esther B, Propietario en Sa Brisa Gastrobar, respondió a esta opiniónRespondido: 3 de octubre de 2018

Estimada Paulii, ¡muchas gracias por tus palabras! Para nosotros es importante saber que disfrutasteis de la cena y que os gustaron nuestras propuestas. Deseamos veros pronto de nuevo para disfrutar de nuestras propuestas. ¡Un abrazo!

Opinión escrita 2 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

No decepciona nunca, la cocina es producto ibicenco con platos del mundo, a destacar el espectacular HOT DOG de calamar, La DELICATESSEN DE PORC NEGRE es mantequilla en boca!!! Me comería 10!!! Servicio atento y eficaz, el lugar acogedor y moderno, Espectacular Coctelería!!! NO LE...Más

Gracias, kellygargioli
Esther B, Propietario en Sa Brisa Gastrobar, respondió a esta opiniónRespondido: 3 de octubre de 2018

Gracias Mobile! Nos encanta tu opinión. Muchísimas gracias por tus palabras que nos animan a seguir trabajando en la misma línea. Deseamos volver a verte pronto. ¡Un abrazo!

Opinión escrita 29 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Trato pesimo. Soy gran amante de los restaurantes y no había probado este, ni lo probaré. Entramos, pedimos agua mientras mirabamos la carta y tras pedir unas gambas entre otros platos, la camarera se indigna al solicitar que se prescindiera del hinojo al cocinarlas. Pensé...Más

Gracias, SpainVictoria
Esther B, Propietario en Sa Brisa Gastrobar, respondió a esta opiniónRespondido: 30 de septiembre de 2018

¡Que pena cuando lees opiniones como esta de tu establecimiento!, cuando sabes con diferencia, que después de 5 años trabajando todo el año, que en Sa Brisa hay uno de los mejores servicios de toda la isla, y no dicho por nosotros, sino por los...Más

Opinión escrita 27 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

El restaurante es bonito, bien decorado y céntrico pero la relación calidad-precio es pésima. Muy caro para el escaso tamaño de los platos. Lo peor es la explicación de la camarera: "Es que hacemos comida gastronómica". Ajam. Que alguien me explique a qué se refiere...Más

Gracias, Charo H
Esther B, Propietario en Sa Brisa Gastrobar, respondió a esta opiniónRespondido: 30 de septiembre de 2018

Hola Charo, ¡que pena cuando lees opiniones así de tu establecimiento! Además vertidas en varias redes sociales, Google, tripadvisor…. Recordamos perfectamente su visita. Usted vino a un Gastrobar (El Gastrobar se denomina así a un bar-restaurante que procura acercar la alta cocina a todo el...Más

Opinión escrita 14 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

He estado en este gastrobar y no me ha defraudado. Había leído por Internet sobre el como un sitio de cocina de autor de calidad. He peido tres tapas (para una persona) y un postre. El hot dog impresionante. De postre he tomado el puro...Más

Gracias, Jose G
Esther B, Gerente en Sa Brisa Gastrobar, respondió a esta opiniónRespondido: 17 de septiembre de 2018

Hola Jose, Nos encanta que haya disfrutado del concepto que proponemos en Sa Brisa. Le esperamos nuevamente cuando quiera repetir la experiencia. Nuestra carta cambia cada temporada por lo que siempre hay cosas nuevas a descubrir. Un abrazo.

Opinión escrita 11 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Habíamos conocido el sitio este verano con un aperitivo y teníamos ganas de probar en el comedor. La experiencia no ha podido ser más satisfactoria: un producto y un servicio bien cuidado. Comimos de entrada una ensaladilla rusa y como principal un bullit de peix...Más

Gracias, C1491NHcristinam
Esther B, Gerente en Sa Brisa Gastrobar, respondió a esta opiniónRespondido: 17 de septiembre de 2018

Apreciada Cristina, Gracias por su opinión. Esperamos verla aquí tantas veces como quiera descubrir la cocina ibicenca con nuestro particular toque de sabores de todo el mundo. Un abrazo.

Opinión escrita 6 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Productos exquisitos elaborados magistralmente. Repetiré en el que tienen en Madrid. Grata sorpresa pues nos sentamos a cenar de casualidad. Cervezas de trigo muy buenas. Carta de vinos suficiente a buen precio.

1  Gracias, Pabo M
Esther B, Gerente en Sa Brisa Gastrobar, respondió a esta opiniónRespondido: 11 de septiembre de 2018

Estimado Pabo, muchas gracias por su comentario. ¡Deseamos verle pronto en Madrid! Un abrazo.

Opinión escrita 4 de septiembre de 2018

A destacar la cuidada atención del personal con la explicación de todos y cada uno de los platos, así como la amabilidad extrema de la persona que nos atendió. Respecto a la comida todo muy rico y variado así como original. Súper recomendable. Volveremos seguro!

Gracias, Forevernatalie
Esther B, Gerente en Sa Brisa Gastrobar, respondió a esta opiniónRespondido: 11 de septiembre de 2018

Muchas gracias Forevernatalie! ¡Esperamos volver a verte pronto!

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Información detallada del restaurante

Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Precio medio
34 US$ - 63 US$
Comidas
Comidas, Cenas, Bebidas
Características
Terraza exterior, Capacidad, Camareros, Tronas disponibles, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol, Bar completo, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wifi gratuito, Reservas, Acepta tarjetas de crédito
Aconsejable para
Romántico, Ocasiones especiales
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Passeig de Vara de Rey, 15, 07800, Ibiza Ciudad, Ibiza, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Islas Baleares  >  Ibiza  >  Ibiza Ciudad
  • Número de teléfono: +34 971 09 06 49
  • E-mail
Descripción
Sa Brisa Gastro Bar es uno de los restaurantes más vanguardistas de la isla, caracterizado por su cocina de autor, a la que dan vida sus cinco chef y que se caracteriza por emprender un viaje por el paladar y los sentidos. Tapas, platos, postres y cócteles que cobran vida con los mejores productos y materias primas. En mayo, la esencia de Sa Brisa viajará a Madrid para abrir un nuevo restaurante con el mismo nombre y filosofía. Otra oportunidad de disfrutar de los sabores de Ibiza sin dejar la ciudad.
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