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Restaurant Bruixes de Burriac

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MICHELIN 2020
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Puntuaciones y opiniones

PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera

Detalles

RANGO DE PRECIOS
34 US$ - 118 US$
Tipos de cocina
Mediterránea, Europea, Española
Dietas especiales
Opciones vegetarianas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, ventajas, información general

Punto de vista de la guía MICHELIN

¡Elegancia, diseño y modernidad! Sorprende su sala, presidida por una bodega acristalada y con la cocina a la vista. Carta de corte tradicional con amp...
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Opinión escrita hace 4 semanas

Bonito restaurante en un marco singular, muy buena presentación, menú muy bien equilibrado de distinto sabores y excelente postre y un servicio esmerado, lo recomiendo.

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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Opinión escrita el 1 de septiembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Un lugar increible, donde fue todo magico. Se noto la profesionalidad del servicio, su buen hacer, atencion. Cojimos el menu gourmet de temporada. La explosion de sabores convinados de forma excelente, las texturas y las presentaciones de los platos increibles. Cada plato fue una experiencia...unica. El vino, un Jose parientes ( verdejo) , muy a la medida del menu. Volveriamos, graciasMás

Fecha de la visita: agosto de 2020
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GrupClaustre, Marketing en Restaurant Bruixes de Burriac, respondió a esta opiniónRespondido el 18 de septiembre de 2020

Apreciado David, Gracias por dejarnos tu comentario. Nos alegra saber que disfrutaron de la velada y que el servicio y la comida fue de su agrado. Esperamos poder recibirles de nuevo en el Bruixes de Burriac. Un cordial saludo,

Opinión escrita el 21 de agosto de 2020

Hicimos el menú degustación de 65 euros, bebidas a parte, me gusto mucho, creo que calidad precio lo vale. El restaurante muy cuidado, genial la verdad, recomendable.

Fecha de la visita: agosto de 2020
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GrupClaustre, Marketing en Restaurant Bruixes de Burriac, respondió a esta opiniónRespondido el 18 de septiembre de 2020

Apreciada Anna, Gracias por dejarnos tu opinión en TripAdvisor. Nos alegramos de que disfrutaran de la comida, esperamos que vuelvan pronto. Un cordial saludo,

Opinión escrita el 7 de agosto de 2020 mediante dispositivo móvil

Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi amiga y la cena nos decepcionó a los dos. No digo que no esté bien, pero cuando vas a un sitio de este tipo esperas algo diferente, que te sorprenda, por las mezclas de sabores, las texturas, la...originalidad de la presentación, la delicadeza con la que la camarera te describe el plato que te vas a comer... Y no lo encontramos, esa es la verdad. Pedimos el menú “experiencia sensorial” y tuvimos una “experiencia terrenal” que nos decepcionó claramente.Más

Fecha de la visita: agosto de 2020
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GrupClaustre, Marketing en Restaurant Bruixes de Burriac, respondió a esta opiniónRespondido el 18 de septiembre de 2020

Apreciado Carlos, En primer lugar, agradecerte que se haya tomado tiempo para dejarnos su comentario. Por otro lado, lamentamos que la experiencia sensorial no cumpliera sus expectativas. La verdad es que cada de uno de las menús se preparan con mucho trabajo y cariño para...Más

Opinión escrita el 22 de julio de 2020

Fuimos a cenar el sabado mi pareja y yo, todo fue muy bien, pedimos el menú sensorial, simplemente increible, las texturas, los sabores y las presentaciones... El servicio a la altura de la comida, nos atendió el Maitre, un gran profesional y gran entendido en...vinos, nos aconsejó muy bien, un servicio de 10. Recomendable 100%.Más

Fecha de la visita: julio de 2020
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GrupClaustre, Marketing en Restaurant Bruixes de Burriac, respondió a esta opiniónRespondido el 18 de septiembre de 2020

Apreciado cliente, Muchas gracias por dejarnos su comentario. Nos alegramos de que disfrutaran de la experiencia en el Bruixes de Burriac, esperamos poder recibirles de nuevo. Un cordial saludo,

Opinión escrita el 29 de febrero de 2020

He leído que estaban descontentos con la camarera argentina, sin embargo nos ha tratado de una manera excepcional, nos ha hecho sentir como en casa, nos ha explicado cada plato muy bien, y se ha preocupado por nosotros, ha sido una experiencia culinaria sublime y...hemos recibido un trato muy acogedor por parte del personal, hay un ambiente que transmite mucha calma y me ha hecho sentir muy a gusto, la presentación de los platos es muy elegante y me encanta, comería aquí cada día. ¡Un restaurante de 10!Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
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GrupClaustre, Community Manager en Restaurant Bruixes de Burriac, respondió a esta opiniónRespondido el 26 de marzo de 2020

Apreciado Jan, Muchas gracias por dejarnos su opinión. Agradecemos mucho su comentario y nos alegramos de que la calidad, tanto del servicio, como de la comida, fuera de su agrado. Esperamos poder volver a recibir pronto. Un cordial saludo,

Opinión escrita el 17 de febrero de 2020

Fuimos a cenar con mi pareja en San Valentín. Nos hizo pasar a la mesa una camarera con acento argentino, su atención fue pésima después de servirnos dos copas de cava no la vimos más. Al cabo de una hora nos atendió Verónica que parecía...que se había dado cuenta de la situación. Nos explico plato por plato y nos hizo un maridaje excepcional. Estuvo atenta durante toda la cena y no nos falto de nada... ¡Salvó la velada! Hicimos el menú degustación que consta de 6 platos y 2 postres. El maridaje fue muy acorde con cada plato. Nos encantó la gamba de Tarragona con habitas y el rodaballo con crema de cigalas con un punto de cocción delicioso. Todo excelente. Especialmente recomendamos la sopa de cassis de frutas. El precio nos pareció adecuado por la calidad del producto y el "servicio".Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
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GrupClaustre, Otros en Restaurant Bruixes de Burriac, respondió a esta opiniónRespondido el 24 de febrero de 2020

Apreciado cliente, Gracias por compartir su experiencia en TripAdvisor, su opinión es muy importante para nosotros. Nos alegramos mucho de que disfrutaran de la cena y de que les gustara el nuevo menú degustación. Esperamos volver a recibirles pronto. Un saludo,

Opinión escrita el 15 de febrero de 2020 mediante dispositivo móvil

Cenamos 2 noches ya que estábamos alojados en el hotel. La primera noche no puedo decir mucho porque estaba muy indispuesta: la sopa de cebolla me sentó muy bien y el pescado estaba delicioso y muy bien cocinado... el resto del menú no lo pude...disfrutar. El segundo día: espectacular!!! Todo sabroso, original, buen producto, excelentes puntos de cocción. Fue una experiencua gastronómica maravillosa e inolvidable. Quiero hacer especial mención a la simpatia y gran profesionalidad de la maître, que además estaba enseñando a unas aprendizas muy diligentes y de muy buen talante también.Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
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GrupClaustre, Otros en Restaurant Bruixes de Burriac, respondió a esta opiniónRespondido el 24 de febrero de 2020

Apreciado cliente, Gracias por compartir su experiencia en Tripadvisor. Es un placer leer comentarios tan positivas, eso denota que hemos sabido transmitir nuestro saber hacer a nuestros clientes. Esperamos recibirle pronto de nuevo en nuestro restaurante. Un cordial saludo,

Opinión escrita el 14 de febrero de 2020

Estuvimos cenando por San Valentín y nada más entrar nos dimos cuenta de que aquello iba a ser un desastre al ver al personal desmelenado corriendo de un lado a otro pero sin atender a nadie en realidad. La comida es buena pero el nefasto...servicio lo desmerece todo. Un pena.Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
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GrupClaustre, Otros en Restaurant Bruixes de Burriac, respondió a esta opiniónRespondido el 24 de febrero de 2020

Apreciada Yolanda, Gracias por compartir su experiencia en TripAdvisor. Nos alegramos de que disfrutaran de la cena. Lamentamos mucho que la actitud del servicio no fuera del todo adecuada, lo tendremos en cuenta. Un cordial saludo,

Opinión escrita el 14 de febrero de 2020

Restaurante con una decoración acogedora y luz tenue. Estuvimos cenando el martes. La comida nos encantó, muy buen producto y una cocina a la altura. La corvina con fondo de crema de guisantes... ¡Espectacular! Podría haber sido una velada perfecta si no fuera por el...servicio. La camarera entraba y salía de la sala dando voces a su compañera y agitando los brazos. Su actitud incomodo a todos los que queríamos disfrutar de la cena. Un servicio muy flojo para un restaurante con tanta calidad. Una pena.Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
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GrupClaustre, Otros en Restaurant Bruixes de Burriac, respondió a esta opiniónRespondido el 24 de febrero de 2020

Apreciado cliente, Gracias por compartir su experiencia en TripAdvisor, su opinión es muy importante para nosotros. Nos alegramos mucho de que disfrutaran de la comida. Lamentamos mucho que la actitud del servicio no fuera del todo adecuado, tomamos nota. Un cordial saludo,

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IbonHA
28 de agosto de 2018|
ResponderMostrar 7 respuestas
Respuesta de GrupClaustre | Representante del establecimiento |
Hola, Ibon. Sí que es apto para niños, en la carta tenemos algún plato hecho pensando en ellos, como por ejemplo pasta con tomate, solomillo con patatas o hamburguesa. ¡Un saludo!
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