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Etincelles

Le Bourg, 24440 Sainte-Sabine-Born, Francia
+33 5 53 74 08 79
Página web
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Resumen
  • Excelente72 %
  • Muy bueno16 %
  • Normal8 %
  • Malo3 %
  • Pésimo1 %
Horario del restaurante
Tipos de cocina
Francesa, Europea
Precio
€€€€
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
Le Bourg, 24440 Sainte-Sabine-Born, Francia
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1 - 10 de 21 opiniones

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Opinión escrita 23 de agosto de 2016

Tuvimos una experiencia muy diferente del contribuyente más abajo. Fuimos a celebrar la última noche de nuestras vacaciones y el servicio (y la experiencia) no podía haber sido más agradable o acogedor. Esposa del chef y co-propietario (SUPONGO) solía trabajar con Raymond Blanc en Le...Manoir y habla muy bien inglés y sabe. Nos sentamos en la terraza encantadora con velas no más de cuatro mesas, todas ocupadas por parejas. Comimos un exquisito cinco campos de Michelín comida servida en el chef y su esposa. Cada campo de una imaginativa y bien presentada plato de comida locales. Y cada campo explicó en detalle por el chef. Si tienes cualquier alergia/intolerancia o simplemente aversiones simplemente haga este conocido cuando reserve y acomodar sus preferencias. La factura total para la comida más dos copas de champaña, una botella de vino y café alrededor de £120! Totalmente recomendado, no te lo pierdas si estás en la zona.Más

Opinión escrita 14 de agosto de 2016

Fuimos a un cumpleaños y disfrutamos de una selección de platos de sabores muy bien. Me sentí un poco el ambiente y señaló a modo sensible atención particular a una mesa de lo que parecía ser 'diners estado alto en vez de nosotros. El problema...con no saber qué viene es elegir el vino es difícil; un vino incluido con cada campo hubiera mejorado las cosas. En E 282 4 me pareció que era un poco caro comparado con excelentes restaurantes de primera clase y estándar francés michelin restaurantes nueva york/Londres.Más

Opinión escrita 2 de julio de 2016

Precioso 5 platos a un precio razonable servido por el equipo de marido y mujer con encanto. La comida tenía la subtelty de gustos que cabe esperar para un restaurante Michelin michelin y era interesante. El pescado era sublime, así como el desierto de sopa...de fresa. Me sorprendió (y feliz) que el restaurante no estaba lleno, es difícil de encontrar tan buena comida localmente, a menos que viaje a Eugenie les Bains o, por supuesto, comer en les Vieux Logies. Regálate un pezón y salir de su camino para disfrutar de una buena comida.Más

Opinión escrita 22 de mayo de 2016 mediante dispositivo móvil

Este es un maravilloso y bonito, pequeño, con una estrella Michelín, el restaurante de un pueblo de La Dordoña. No hay menú, te dan lo que sea el chef decide cocinar ese día (normalmente la que sea más fresco). Esto está bien con tal de...que, como todo en el menú (no durante mi última visita) pero si no su experiencia no es tan buena. Tenga en cuenta que no menús impresos, así que asegúrese de preguntar primero. El chef también acomodar necesidades dietéticas (nuestra mesa tenía 3 pescetarians comen carne, dos y uno vegetariano! Todos dejaron con panza llena y papilas gustativas muy satisfecho) a un nivel ridículamente alto. Sólo asegúrate de mencionar al reservar. El mayor propietario es educado, acogedor y amable. Sin embargo, no tienen ningún otro personal. El chef ayuda a proporcionar los platos y explicárselo a usted. Como resultado, el servicio puede ser muy lento. Deje al menos 3-4 horas para la cena! A pesar de sus defectos, este restaurante es una velada encantadora y los dueños te hacen sentir muy bienvenidosMás

Opinión escrita 23 de agosto de 2015

Lugar increíble. Rústico, casi Si entrada a un hotel con encanto en pequeño pueblo. Nos llevó a una terraza encantadora igualmente las velas, con una maravillosa atmósfera.Durante toda la noche a sólo 5 mesas estaban ocupados por 10 personas. sirve un amuse bouche más cinco...campos de Michelin comida por el dueño/chef y su esposa. No vi ningún otro personal de allí. No hay menú, pero cada plato una imaginativa y muy bien presentada plato de comida local. Y cada campo explicó en detalle por el chef. factura total para comida y dos copas de champán, una botella de vino y café alrededor de £110. Etincelles tiene que ser el restaurante más encantador y para nada ostentoso Michelin se miraban! Me encantóMás

Opinión escrita 12 de agosto de 2015

En una excepcional calida noche llegamos a Etincelle les Gentilhommes. Nos inmediatamente tuvimos la sensación de caminar en la casa de alguien. Nuestra habitación era ecléctico decorada en estilo africano, curiosamente con un baño dentro de la habitación en sí. Dormimos bien y cómodamente bajo...las sombrillas en el pie de la cama. La cena se sirve en la terraza, preparado y servido por nuestros anfitriones encantadores, que habían trabajado en Quatre Saisons en el Reino Unido. Cada plato, elección del chef, fue una sorpresa y deleite, cuidadosamente explicó y presentada. El desayuno a la mañana siguiente se realiza en una mesa común - tiempo para disfrutar charlando con otros viajeros que fueron francés.Más

Opinión escrita 21 de junio de 2015

El almuerzo de domingo en un hermoso día. El restaurante de la terraza es precioso, y en un estilo tranquilo que sólo sur europeos pueden "hacer"! Pero, me quedé decepcionado con la comida, que me pareció un tanto mediocre comparado con otros restaurantes en la...zona, especialmente "el otro Michelin". Esperaba algo mejor de Michelín una estrella Michelin establecimiento. Yo prefiero la comida bistro en el bistro de Bergerac dirigido por la misma pareja - es más creativa y sabe mejor. Quizás nos fuimos en un "día" y que deberíamos volver a intentarlo.Más

Opinión escrita 16 de junio de 2015

Mi esposa y yo tuvimos cena allí en varias ocasiones y siempre son, sin lugar a dudas, muy impresionado por la calidad de la comida, el ambiente y el servicio. Vicente y Ana son un equipo fabuloso y éste ha de ser uno de los...mejores restaurantes de la región, muy merezca la estrella Michelin estatus. Vicente es un muy imaginativo chef, con un menú que cambia constantemente y los ingredientes procedentes de la zona, la combinación es realmente magnífico. No dudo en recomendar este restaurante lo suficiente para los amantes de la buena comida.Más

Opinión escrita 11 de abril de 2015

Un gran descubrimiento. Un pequeño e íntimo restaurante dirigido por una pareja muy acogedora. El menú cambia diariamente y los ingredientes eran extremadamente fresca. Cada plato era una infusión perfectamente equilibrada de todos los diversos ingredientes, absolutamente delicioso. Recomendamos encarecidamente Etincelles.

Opinión escrita 30 de septiembre de 2014

Descubrimos este restaurante por casualidad, nos encantó tanto que hicimos un viaje especial para cenar aquí de nuevo ( y planeamos hacerlo en el futuro). Excelente comida, una gran variedad de vinos locales y todo a precios decentes. El restaurante tiene habitaciones, lo cual es...ideal si desea disfrutar de una comida completa con vino, pero no tienes que conducir después.Más

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Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Tipo de cocina
Comidas
Comidas, Cenas
Características
Reservas, Terraza exterior, Capacidad, Camareros, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol
Aconsejable para
Romántico, Reuniones de negocios
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Le Bourg, 24440 Sainte-Sabine-Born, Francia
  • Ubicación: Europa  >  Francia  >  Nouvelle-Aquitaine  >  Dordogne  >  Sainte-Sabine-Born
  • Número de teléfono: +33 5 53 74 08 79
  • E-mail
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