Estuvimos por la zona cogiendo níscalos y nos acercamos a comer a Villaverde de Íscar. No conocíamos el sitio, de ahí lo de "descubrimiento inesperado". Se trata de un restaurante de estilo castellano muy acogedor. Era un lunes festivo, así que optamos por el menú...de fin de semana (18 €). Los dos comimos lo mismo, níscalos guisados de primero y lubina salvaje al horno de segundo. De postre yo tomé un flan y mi mujer tomó un café. La comida estaba simplemente deliciosa. Los níscalos, al ser un plato de temporada, nunca defraudan, pero es que la lubina, con sus gambas al ajillo, estaba para chuparse los dedos. El flan casero, todo un acierto para un goloso como yo. Personal amable y atento. Para repetir y recomendar (como de hecho ya hemos hecho entre familiares y amigos). Saludos viajeros...Más
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