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Le Scuderie

Via Don Giovanni Minzoni 19, 01033 Civita Castellana, Italia
+39 0761 515786
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Resumen
  • Excelente58 %
  • Muy bueno29 %
  • Normal8 %
  • Malo5 %
  • Pésimo0 %
Horario del restaurante
Tipos de cocina
Italiana, Mediterránea
Precio
€€ - €€€
PUNTUACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Atmósfera
UBICACIÓN
Via Don Giovanni Minzoni 19, 01033 Civita Castellana, Italia
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Opinión escrita 9 de junio de 2016

Tuvimos una cena relajante y agradable. La comida estaba bien preparado y sabroso. El entorno del restaurante es un antiguo establo y han conseguido mantener elementos arquitectónicos que realzan la decoración. Muy agradable. Excelente servicio.

Opinión escrita 2 de septiembre de 2014 mediante dispositivo móvil

Yo comí pasta con salsa de queso y pimienta y pescado a la parrilla. Todo estaba delicioso y elegantemente presentada. Lo recomiendo. Personal preparado sólo para mí porque ninguno de los restaurantes en las cercanías está abierto los martes en el almuerzo.

Opinión escrita 26 de febrero de 2014

La comida en Le Escudería es una agradable partida de los (aunque sabroso) restaurantes homestyle ordinarios de la zona. Aunque la mayoría del menú proviene de platos tradicionales italianos, efectivamente hay toques de sabores de fusión y presentación creativa. Después de oír sólo cosas buenas...sobre el restaurante, finalmente visitamos Le Escudería un martes para el almuerzo. La ubicación es fantástica, la estructura está escondido bajo un puente al lado una piedra antigua fantástica manera de transporte está conectado con el hotel más bonito de Civita Castellana. El restaurante está viejos establos, y los pisos de piedra y lavados de caballos parecía ser auténtico. Aunque no había tantos restaurantes (a cinco de nosotros en todo el restaurante), la comida y el precio nos impresionó suficiente para atribuir la falta de clientes a la crisis ... o simplemente coincidencia. Los platos Memorable incluido fieno con trufas (heno fieno de significado, jugar bien en el tema y el ambiente de los establos) y burrata ravioli relleno con gambas y acentúa los tomates. El postre también nos impresionó- pedimos semifreddo de chocolate rellenas con salados caramelo. Aunque no creo que en una experiencia perfecta, tengo que admitir que sólo hay otro restaurante en Civita ofrece este nivel de cocina y servicio (Beccofino). El vino local nos sugirió era bueno, pero bastante picantes para los platos que pedimos y por lo tanto un poco decepcionante. Además, el antipasto era bueno, pero no tan memorable como los otros platos (había algunas salsas salpican la carne, pero parecía que la cohesión de sabor fue inmolado por esos plato). Tengo algunas recomendaciones para Le Escudería. El primero es actualizar el sitio web, porque muchos enlaces en la versión italiana e inglesa no están funcionando. En segundo lugar, yo sugeriría que mejor etiqueta el menú por indicando que platos son antipasti, Primi y bucco. Era bastante obvio, pero para extranjeros puede ser difícil. Por último, consideramos traducido menú para cenas internacionales! Estaría encantado de ayudarle con eso. Sin duda volveremos!Más

Opinión escrita 15 de octubre de 2013

La cocina aquí es de alto nivel, con toques de la imaginación. Comimos allí dos veces en un viaje reciente y no nos decepcionó para nada. El servicio fue atento y encantador, y el entorno es precioso, en lo que solía ser el antiguo bloque...estable de lo que es ahora el Relais Falisco. Los precios eran muy razonables para la calidad de la cocina, y la lista de vinos - para aquellos de nosotros acostumbrado a los precios del Reino Unido en todo caso - parecía ridículamente barato (nos costaría mucho pasar más de 20 euros por algunos excelentes vinos).Más

Opinión escrita 15 de junio de 2013

He estado aquí muchas veces a lo largo de los años cuando fue propiedad y gestionado por Sergio y luego su hijo Alessandro. Fue un gran restaurante tradicional italiano rústico - el lugar donde no se necesita una menú - el propietario sólo llega hasta...y pide lo que quieras y listas las opciones y hace que la experiencia sea divertida! Por desgracia, estaba cerrado y que ha abierto de nuevo recientemente cambiado y por lo tanto, estaba deseando ver cómo sería comparar. Por desgracia, muy mal. Mientras que el entorno de este restaurante sigue siendo excelente (los establos de caballos) y los nuevos propietarios son agradables me pareció el lugar carece de encanto - quizás porque todavía ha de convertirse en un favorito de los empresarios locales. La elección era bastante limitada y para ser sincero mientras disfruté los gustos y tamaño de mi plato tartare ternera, pasta con trufas postre principal y Choc - tuve suerte porque las comidas de mis compañeros huéspedes eran pequeñas en comparación y probablemente caro. no me esperaba que fuera el mismo que anterior pero esperaba algo distinto que pude disfrutar y creo que es una buena o mejor. Esperemos que construye su propio estilo y reputación pronto.Más

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Resumen de puntuaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Atmósfera
Tipo de cocina
Comidas
Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde
Características
Reservas, Capacidad, Camareros, Tronas disponibles, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol
Aconsejable para
Ocasiones especiales, Cocina local, Romántico, Reuniones de negocios, Familias con niños, Niños
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Via Don Giovanni Minzoni 19, 01033 Civita Castellana, Italia
  • Ubicación: Europa  >  Italia  >  Lacio  >  Province of Viterbo  >  Civita Castellana
  • Número de teléfono: +39 0761 515786
  • E-mail
  • Este restaurante está en Hotel Relais Falisco
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