Casa Pacheco

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Puntuaciones y opiniones
4,5
4,5 de 5 burbujas

PUNTUACIONES
Comida
4,7 de 5 burbujas
Servicio
4,6 de 5 burbujas
Calidad/precio
4,4 de 5 burbujas
Atmósfera
4,4 de 5 burbujas
Detalles
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Tipos de cocina
Mediterránea, Española
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Comidas
Comidas, Cenas, Abierto hasta tarde
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Punto de vista de la guía MICHELIN

Este emblemático restaurante del campo charro, en manos de la misma familia desde 1916, está estrechamente vinculado a la tauromaquia y al diestro Juli...
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4.5
4,5 de 5 burbujas416 opiniones
Excelente
349
Muy bueno
43
Normal
9
Malo
5
Pésimo
10

BoscoMadrid
Madrid249 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
dic 2024 couples
Nos encantó el restaurante. Sala no muy grande lo que le hace muy acogedor. Carta no muy grande pero con platos muy apetecibles. Probamos las patatas y los callos como primer plato. De segundo el lomo de ciervo. Todo estaba muy sabroso pero el ciervo estaba impresionante. De postre flan que estaba increíble. Buenísimo el pan, los aperitivos y un pequeño chocolate que te ofrecen después del postre. Servicio muy rápido y muy amable por parte de todos. Muy buena relación calidad/ precio. Muy recomendable. Volveremos.
Escrita el 29 de diciembre de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Jose Pacheco
¡Muchísimas gracias por su reseña! Nos alegra saber que disfrutó de nuestra comida, especialmente del ciervo y el flan, y que el servicio fue de su agrado. Apreciamos sus amables palabras sobre nuestra relación calidad-precio. ¡Será un placer recibirle nuevamente en Casa Pacheco!
Escrita el 10 de enero de 2025
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.

Peterburn
Madrid1100 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
sept 2024 family
Segunda visita a @casapachecorestaurante donde he confirmado las buenas impresiones de mi primera visita hace un par de años . Me sigue sorprendiendo el contraste de la decoración taurina y de caza sumamente tradicional, muy alejada de los minimalismos nórdicos de muchos restaurantes hoy en día , con una cocina mucho más moderna de lo que uno pudiera pensar de la decoración . Aun así juegan todo el rato con esto y se mezclan presentaciones y emplatados de vanguardia con cazuelas de hojalata como las que tenía mi abuela . Salón comodísimo , con manteles y vajillas de primera calidad , servicio atento y cosas que me gustan mucho como una jarra de acero que mantiene agua fresca ( quiero una !!!). También está genial que faciliten el compartir emplatando en función de los que vayan a compartir en platos individuales. Respecto a la comida toda fantástica y es que a los mandos de la cocina están Cristina y @saritacamara17 , una crack vencedora de muchos concursos de cocina y que han llevado a que tenga un ☀️ Repsol. Aperitivos riquísimos , una mantequilla de grasa sobre sobre galleta salada y un guacamole muy suave . Los niños fueron a por sus croquetas , con jamón Joselito y bechamel muy fluida que tenían pinton ( no me dejaron probarlas ) y nosotros una ensaladilla de bogavante y jamón deliciosa y suave . Seguimos con las patatas meneadas con papada y chorizo , más cremosas que en otros lugares pero potentisimas de sabor y un punto picante buenísimo. Por último una alegría personal: con la música hemos fracasado y a los niños les gusta el perreo y un tío llamado Raw Alejandro , pero algo hacemos bien si piden la carne poco hecha y piden para compartir un steak tartar.. Buenísimo, carne de solomillo de calidad y una pipeta para ajustar picante . Para terminar unas casquería increíble , rabito de cerdo marcado y en su jugo , muy meloso y riquísimo Por último dos grandes postres: un flan de leche fresca y un tocinillo de cielo de huevo de oca. Cafés y petit fours con una trufa de chocolate espectacular!. Gran sitio para volver
Escrita el 3 de septiembre de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Jose Pacheco
¡Muchas gracias por compartir su reseña tan positiva, Pedro! Nos alegra saber que ha disfrutado nuevamente de su experiencia en Casa Pacheco, y que tanto nuestra cocina como el ambiente fueron de su agrado. Valoramos mucho sus amables palabras sobre nuestro equipo y servicio. Esperamos tener el placer de recibirle nuevamente muy pronto.
Escrita el 6 de septiembre de 2024
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IAM
Santa Cruz de Tenerife1 contribución
2,0 de 5 burbujas
mar 2024 friends
Está genial para jugar a las comiditas, todo eran porciones como de casa de muñecas. El postre de fresa de temporada era, literalmente, una fresa. El vino recomendado estaba rico, el mejor postre, el flan. Perfecto para mantener un déficit calórico importante, ahora que llega la primavera. Recomiendo que ustedes vayan comidos antes y luego ya hagan el paripé. Salimos a 82€ por barba. Calculo que para saciarse uno debería desembolsar unos 100-120€
Escrita el 17 de marzo de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Jose Pacheco
Lamentamos su experiencia con nosotros, nuestro restaurante cuenta con los proveedores más selectos, buscando así un producto de calidad a la altura de las expectativas. Esperamos volver a verle con nosotros para que disfrute de nuestro sitio.
Escrita el 5 de junio de 2024
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Patrilopo
Madrid3631 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
may 2023 family
Para un evento familiar elegí este restaurante y fue un acierto absoluto. Todos quedamos encantados. Con los platos que queríamos probar, nos dejamos aconsejar, y nos hicieron un menú degustación para los 4 y le hicieron otro a una de las personas que es vegana. José Antonio y las dos chef encantadores. Les llamamos porque veíamos que íbamos a llegar tarde y fueron muy comprensibles. La comida totalmente exquisita. Las judías, las lentejas, Lis callos, la carrilera brutal. Volveremos seguro. Deseando volver, la Pena es que nos pille a tres horas de casa.
Escrita el 12 de enero de 2024
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Jose Pacheco
Muchas gracias por su reseña, en Casa Pacheco velamos por la satisfacción de nuestros clientes y la calidad de nuestros productos para brindar una experiencia única, por lo que su experiencia con nosotros nos resulta un auténtico placer. ¡Esperamos verles de nuevo!
Escrita el 24 de enero de 2024
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Daniel S
8 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
oct 2023 couples
Restaurante acogedor, confortable y personal tanto de sala como de cocina muy agradables. Tratan con mucho mimo el producto además de ser de alta calidad, platos ricos, bien elaborados respetando el género.
Escrita el 27 de octubre de 2023
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Jose Pacheco
¡Muchas gracias por tu reseña! Siempre apostamos por la calidad en todos nuestros productos porque la materia prima para nosotros es muy importante. ¡Un saludo!
Escrita el 2 de noviembre de 2023
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Roman P
Ciudad Rodrigo6 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
ago 2023 couples
Todo perfecto trato inmejorable, se nota la profesionalidad y los años de experiencia. Gracias por todo José.
Escrita el 2 de septiembre de 2023
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Jose Pacheco
¡Muchas gracias a vosotros por venir a disfrutar de nuestro servicio y la experiencia de comer en nuestro restaurante! ¡Os esperamos!
Escrita el 20 de octubre de 2023
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JRB
Ávila98 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
ago 2023 family
Mi última visita por circunstancias de la vida fue en mayo de 2019, en aquella ocasión la faena fue de dos orejas. Como presidente de la plaza de toros de Ávila, que soy en la actualidad, voy a premiar la faena de hoy con dos orejas y rabo con vuelta al ruedo para la cocinera y el servicio. Casa Pacheco no defrauda. Podría definir cada plato y relamerme con cada letra q escribo, pero lo voy hacer. Solo voy a decir q seas taurino o no siempre que pases por Vecinos para a comer allí. Esa parada será eterna gastronómicamente hablando. Resumiendo un espectáculo!!!! Gracias y hasta la próxima, espero no tardar un tanto la próxima vez😉
Escrita el 19 de agosto de 2023
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Jose Pacheco
¡Muchas gracias por tu reseña! Para nosotros es un placer recibir tan buenas palabras tanto de nuestro servicio como de nuestros platos. Esperamos que tu próxima visita sea más pronto que la última vez y puedas seguir disfrutando con nosotros. ¡Un saludo!
Escrita el 24 de agosto de 2023
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.

GJL
9 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
may 2023 couples
Cuanto más vamos, más nos gusta. Posiblemente entre las 2 ó 3 mejores opciones que hay en Salamanca. Es mi opinión, claro. Por supuesto, repetiremos.
Escrita el 20 de mayo de 2023
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Jose Pacheco
¡Muchas gracias por tu reseña! Nos alegramos mucho de que disfrutes tanto en nuestra casa, Te esperamos de nuevo muy pronto :)
Escrita el 2 de junio de 2023
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.

josesalamanca2018
Salamanca425 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
feb 2023 friends
Hacía mucho tiempo que no iba, y resultó ser toda una agradable sorpresa tal y como esperaba. El gran cambio del local - restaurante busca algo más de reconocimiento sin duda, la calidad de sus productos, la elaboración de los mismos, el servicio ofrecido y trato desde que entras que se convierte en una experiencia sensitiva y gastronómica de alto nivel dirigida por José, y acompañado de un excelente equipo que te mima en todos los detalles. Habrá que repetir en breve para seguir degustando sus productos.
Escrita el 19 de febrero de 2023
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Jose_Pacheco_Rest
Muchas gracias por tu comentario, Jose. Siempre intentando mejorar para sorprenderos día a día. ¡Volved cuando queráis, encantados de recibiros! ¡Un abrazo!
Escrita el 23 de febrero de 2023
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.

Ana L
Provincia de Zaragoza75 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
feb 2023 couples
Fui por recomendación y no pudo ser mejor elección. Por fuera el sitio no parece lo que es. Una vez dentro el ambiente es especial, decoración muy cuidada y moderna. Tienen vinos de la zona por copas, y una amplia carta de vinos. Las patatas meneadas son espectaculares.Todos los platos muy bien presentados y sabrosos.
Escrita el 3 de febrero de 2023
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Jose_Pacheco_Rest
Muchas gracias por tu comentario. Las patatas meneadas nunca fallan, por no hablar si las acompañas de un vinazo bueno de la zona. ¡Volved cuando queráis! ¡Un abrazo fuerte!
Escrita el 10 de febrero de 2023
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.

José Ramón
Salamanca43 contribuciones
4,0 de 5 burbujas
ene 2023 none
Estuvimos comiendo aquí por una celebración familiar. Lo de la valoración buena o mala no se puede resumir en una puntuación general al local, éste evidentemente es muy bueno, incluso excelente, pero el precio final no tanto. Todo muy correcto, pero te dejas una pasta si decides comer en un sitio elegante. Menos mal que este por lo menos si se merece estar bien valorado, porque hay sitios en Salamanca con estrella michelín que es incomprensible que hayan conseguido esa distinción (VICTOR GUTIÉRREZ). El bacalao o el steak tartar estaban deliciosos, el chuletón estaba bueno, pero fueron 77€ por esa pieza, y la verdad es que no me pareció que mereciera la pena gastar tanto.
Escrita el 22 de enero de 2023
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Jose_Pacheco_Rest
Muchas gracias por tu reseña. Nos encanta leer opiniones como esta. Siempre buscamos que cuando venís, disfrutéis de una auténtica experiencia gastronómica en todos los sentidos. Esperamos que volváis la próxima vez. Un abrazo.
Escrita el 27 de enero de 2023
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.

Ventura R
1 contribución
5,0 de 5 burbujas
ene 2023 friends
El trato exquisito desde que entras hasta que sales.El servicio impecable, con las recomendaciones de José acertarás.Todos,todos los platos con una calidad insuperable. Cada día que vamos nos gusta más Lo pienso contar … Y pronto volveremos
Escrita el 22 de enero de 2023
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Jose_Pacheco_Rest
¡Muchas gracias por tu reseña! Gracias también por fiarte de nuestras recomendaciones, siempre queremos lo mejor para vosotros ¡Volved cuando queráis! Sois muy bien recibidos por aquí. Un abrazo.
Escrita el 27 de enero de 2023
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.

Clemente
Añover de Tajo1 contribución
5,0 de 5 burbujas
dic 2022 none
Empezando por el trato, muy muy familiar, como en casa. Abiertos a escuchar y a conversar de manera natural, para que te sientas acogido. Y pendientes de que todo esté perfecto. La comida, buenísimo todo, con productos de calidad y una elaboración esmerada. De 10 desde el entrante al postre. El espacio, acogedor, y en un pueblo, Vecinos, a la entrada de la Sierra de Francia, en Salamanca.
Escrita el 21 de diciembre de 2022
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Jose_Pacheco_Rest
Muchas gracias por tu reseña, Clemente. Encantados de que hayáis salido con tan buenas sensaciones. Volved cuando queráis, aquí estaremos para recibiros. Un abrazo grande.
Escrita el 22 de diciembre de 2022
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.

jordaniami
Salamanca33 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
nov 2022 couples
La sencillez de su equipo llevada a la excelencia desde que entras hasta que te marchas ,la cocina sublime,los entrantes de 10,sus pescados y carnes espectaculares y para terminar los postres de matrícula de honor. Que espectáculo de sitio!!! Gracias por vuestra atención y por hacernos disfrutar tanto de vuestra cocina.
Escrita el 27 de noviembre de 2022
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Jose_Pacheco_Rest
Muchísimas gracias por tu comentario. Apostamos siempre por un producto de 10 para que podáis tener una experiencia de 10 también. ¡Volved cuando queráis! Un abrazo.
Escrita el 1 de diciembre de 2022
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.

Isaac G
España81 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
oct 2022 friends
Comería todos los días. El tartar de carne y el flan es de locos. Bodega seleccionada y diferente. Top.
Escrita el 17 de octubre de 2022
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Jose_Pacheco_Rest
Muchas gracias por tu comentario, Isaac. Encantados de que clientes como tú valoren no solo nuestros platos, sino también nuestra bodega. Un fuerte abrazo.
Escrita el 20 de octubre de 2022
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.

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