Que lastima. Teniamos muchas ganas de ir a este restaurante y queriamos aprovechar y pasar la noche en el hotel. No ha podido ser. Y porq no? Pues porque llamamos el pasado domingo para hacer ambas reservas: cena + hotel. Y tras dar nuestra tarjeta...d credito como garantia, nos dijeron que en breve nos llegaría un email de confirmación. Pero este email no llegó. Pues llamamos, una vez y otra, hasta 6 llamadas reclamando la confirmación y nada. Enviamos un correo y tampoco hemos obtenido respuesta. La falta de profesionalidad en una triste gestión de una reserva nos hace dudar de l profesionalidad del personal del establecimiento. Un hotel de 4 estrellas y un restaurante de 1 estrella Michelin NO PUEDE dar esta atención a sus clientes o “futuros clientes”. NO IREMOS. Hemos cancelado una reserva de la cual en mas de una semana no nos ha llegado la confirmación. Lo que si que haré será darles publicamente un consejo.. y más despues de haber asistido a varios restaurantes/hoteles de estas caracteristicas : EL TRATO AL CLIENTE ES TAN IMPORTANTE O INCLUSO MAS QUE LA LIMPIEZA Y EL COMFORT EN EL HOTEL O UN BUEN PRODUCTO EN EL RESTAURANTE. Es un punto que los “jueces” de la Michelin Guide también tienen en consideración. Gracias por nada y un saludo.Más

Estrella Michelin merecida para este restaurante, el chef Pere Arpa presta atención a todos los detalles. Los platos excelentes y a un precio moderado para una estrella.

Poca o nula amabilidad. El menú degustación caro por el producto que ofrece. Poca profesionalidad al servir un canard y un postre requemados. Ninguna justificación ni disculpa al observar que dicha presentación inadecuada nos llevaba a dejarlo en el plato. Mucha sed causada por la...cantidad de sal en el conjunto del menú. Incorrecta relación calidad-precio. Una estrella Michelin inmerecida.Más

Cogimos el menú degustación de 60€ (el del medio), y nos preció muy correcto en cuanto a cantidad. Son platos pequeños pero en el conjunto te quedas bien (y nosotros somos de comer bastante), estaba todo muy bueno, calidad de la comida y excelente elaboració.... Podrian cuidar algun detalle como la carta (ortografía) o web en general pero la comida y el espacio muy recomendable.Más

Estuve dos noches en una habitación con terraza muy soleada. La decoración es muy acogedora y el edificio precioso. Situado en la avenida más emblemática y céntrica de la ciudad, el servicio es excelente. No hay hoteles en Banyoles. Suerte que hay este, donde la...relación calidad/precio es muy buena.Más

Menú degustación con una relación calidad-precio extraordinaria, a destacar la carta de vinos, extensa y de gran calidad, además muy buenas recomendaciones de la sumiller del restaurante un 10 Totalmente recomendable.

Hicimos el menú degustación y quedamos más que satisfechos, además de ser excelentemente atendidos. Muy recomendable. Ha sido nuestra primera salida postcovid y estuvimos muy tranquilos en ese aspecto. Volveremos seguro!