Excelente lugar para descansar y desconectarse muy tranquilo es para venir a relajarse totalmente , la comida exquisita , se nota esmero en su preparación y con ingredientes de calidad , la atención es excelente , totalmente recomendable !
Excelente lugar para descansar y desconectarse muy tranquilo es para venir a relajarse totalmente , la comida exquisita , se nota esmero en su preparación y con ingredientes de calidad , la atención es excelente , totalmente recomendable !
Estimado Rodrigo P, muchas gracias por el comentario, estoy feliz que te gustó la estadía en nuestra compañía, y que te gustó mi cocina :-) Saludos desde Tunquén :-) :-)
Vinimos al menos tras tres veces antes, siempre muy rico. Esta vez nos enteramos que por este periodo solo atienden a los huéspedes del hotel. Lástima. Esperamos que vuelva a abrirMás
Estimado Jorge, gracias por tu buen comentario. Es verdad que este año hemos decidido de potenciar nuestra calidad de vida, y por esta razón atendemos exclusivamente a los huéspedes del hotel. Llegando la próxima temporada decidiremos si volver a abrir el restaurant para todo público....Más
Pedimos tres platos, salmón, taglietele con camarones, y filetes de res para niño, muy buenos, el pan en poca cantidad, y bebidas poca variedad. Faltan mayor variedad en bebidas no alcoholicas.
Fuimos a comer a este lugar con mi familia, considerando que tenia buena recomendación en este portal. Al llegar a almorzar a las 16.15 nos indicaron que hace 15 minutos la cocina estaba cerrada y que podiamos nuevamente volver a las 19 hrs para la...cena. Volvimos nuevamente para la cena al estar ya sentados a la mesa, el garzon nos consultó si teniamos reserva, evidentemente le dijemos que habiamos pasado a la hora de almuerzo y nos indicaron volver para la cena. El garzon llamo a una especie de anfitrion que fue el mismo que nos atendio al almuerzo y nos indico que lamentablemente solo trabajaban con "reservas" al indicarle que ya estabamos ahi y que ademas solo habian dos mesas ocupadas que hicieran una excepción, el nos indico que no podia ya que no habia "ayudante de cocina", esto siendo un sábado de temporada alta. Lo cual claramente no era asi y solo fue una excusa ya que al parecer como turistas chilenos no somos de su nivel o de la categoria de ese lugar. lo cual nos pidio que volvieramos en otra oportunidad. La verdad que, se nota privilegian al turista extranjero, tienen una pesima atención, no tienen idea de hoteleria y menos de cocina. Tal como decia otro comentario, definitivamente mejor PASAR DE LARGO!Más
Estimado Karime. Es correcto que en este momento solamente trabajamos con reservas, pero si tenemos cupo naturalmente recibimos también sin reserva. En el caso de Ud, llegaron 6 personas sin reserva, estabamos atendiendo a los comensales que ya estaban en el restaurant, y teníamos dos...Más
Rodeado de naturaleza para comer, descansar y escuchar el silencio. Preparaciones propias con ingredientes finamente seleccionados. Buena carta de vinos y cervezas de la zona. Helados recomendados por 1000, recetas propias y sabores sorprendentes.Más
Estimado Walter R, muchas gracias por tomar el tiempo para hacer este comentario. Estoy feliz que les haya gustado nuestra cocina, y que haya apreciado los ingredientes que empleo en la cocina, son a 95% de producción local. Como comentas, también la cerveza y el...Más
Comida exquisita en un acogedor ambiente internacional. Gracias al chef por el ceviche La Mirage, compartido, por la deliciosa crema de coliflor con su suave toque de queso azul y esos tagliatelle de gusto toscano, en este bucólico parador de Tunquen. La tarta de manzanas...no desmerecia una francesa. Todo invita al romance en esta acogedora casona de estilo español, enclavada en la algarrobina naturaleza mediterránea.Más
Estimado 265leonidas, muchisimas gracias por tu muy buen comentario, me alegra que les haya gustado nuestra cocina, y que les haya gustado nuestro concepto en general. Sería un placer recibirles en una otra ocasión, les mando saludos desde Tunquén
Muy bueno, carta nueva, el ceviche muy rico al igual que el salmón! Es postres exquisito uno e manzanas y un créeme brule espectacular! Excelente atención.100% recomendable
Estimado aleratto, primero quisiera pedir disculpas por no haber respondido antes a su comentario, hemos estado muy ocupados durante el verano....... Muchisimas gracias por el comentario, me alegra que les haya gustado mis platos, y la visita en general. Cariños desde Tunquén
Agradable lugar, excelente comida, y gran atención, una escapada que vale la pena, muy recomendable para ir en familia.Más
Estimada Alejandra L, Muchas gracias por tu comentario, estoy muy contento que te haya gustado mi cocina en particular, y La Mirage en general. Serán los bienvenidos en una otra ocasion, les mando saludos desde Tunquén (disculpa el atraso en responder, hemos tenido mucho trabajo...Más
La mirage es un restaurante situado en una casona antigua muy bien mantenida y restaurada. Con vistas hermosas a quebradas verdes y al mar a lo lejos. Un escape al ruido de la ciudad, y a la rutina. Este lugar es un imperdible para quienes...busquen tranquilidad y nuevos sabores. El chef sin ser chileno, a tomado nuestros productos autóctonos para transformarlos en nuevas experiencias culinarias, que se suman a los sonidos de la naturaleza y los lindos paisajes, transformando la visita en una experiencia en todos los sentidos. La carta es de pocas opciones, pero todas las que probé eran bien contundentes y sabrosas. La reineta me preció descongelada, pero el acompañamiento resultó ser mas importante, logrando un plato sabroso. La carne con risoto de quinoa fue Perfecta. Equilibrio perfecto entre el queso y los demás ingredientes. La pasta apenas la probé, pero me pareció muy en su punto. Como verán, aunque hay pocas opciones, creo que el chef a buscado una agradar a cada tipo de gusto. En mi caso fui en familia, incluso mi hijo pequeño disfrutó el lugar. Eso si, no vi opciones de comida para niños. Para mi no fue problema porque él ya había comido, pero es algo que otros visitantes con niños deberían considerar. Si buscas platos chilenos, no es el mejor lugar porque no es su foco. Es un lugar para ir a conversar y disfrutar de la comida y la atención. Puedes ir solo (estoy segura que su dueño pasará a conversarle), en pareja o en familia. Estoy segura que si entiendes el concepto, el lugar te gustará.Más
Estimada Viviana, muchisimas gracias por tu comentario, me da mucha placer saber que te te fijaste en las sutilidades de mi cocina, y que te hayan gustado. Lamento lo del menú para los niños, tenemos un menú especial para niños con fotos, incluiendo dos opciones...Más
Probamos una entrada con queso ahumado que está muy buena. La pasta fresca estaba muy bien hecha. La atención muy buena y el lugar increíble, perfecto para escapar del ruido y estrés. Felicitaciones al chef Kim.
Estimado Daniel R, muchas gracias por el buen comentario, como chef de cocina me da mucho placer recibir comentarios positivos de nuestros comensales. Saludos desde Tunquén, KIM