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Punto de vista de la guía MICHELIN

El dueño de esta antigua taberna, Johannes Frankenbach (Jean para los amigos), nos propone aquí una excelente cocina francesa en la que el producto es ...
Leer más en la guía MICHELIN
Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
Buen confort
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Opinión escrita el 2 de marzo de 2017

Este restaurante se ha ganado una estrella Michelin y por una buena razón. El chef es un genio. Tuve el menú de chefs con los campos y maridajes de vinos. El precio es alto, pero vale la pena cada centavo de euro. La langosta era...increíble, el foie gras fue increíble. La comida era. . . increíble. La presentación y la belleza de la comida es incomparable. El ambiente crea una calidez que no puedo evitar perderse en el restaurante. Es muy personal y el chef viene a su mesa al final de la comida a conocer personalmente y gracias. He comido en restaurantes con estrellas Michelín antes, para incluir Gordon Ramsay. Es más allá, más allá, lo que yo he experimentado. Recomiendo este lugar para la gente a la que le encanta la comida, la creatividad, y el ambiente. No te decepcionará. Una advertencia, no se de prisa y tardará un rato. No recomiendo tener un lugar para ir después. Que su noche sea ese lugar. Se puede pasar fácilmente de 2 a 3 horas y no ser más feliz. Cené con mis siete años. Ella es tranquila y bien educados. Por el bien de los demás no me venga con los niños que no se comportan. Pero si pueden comportarse, merecen la experiencia.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2016
Opinión escrita el 30 de enero de 2016

Fui a este conocido restaurante con amigos locales de la región Rheingau. Este es sin duda uno de los mejores restaurantes de Simmerath y en la región. Su menú 3 o 4 platos es muy agradable y a un precio razonable. La extensa lista de...vinos, tanto locales como internacionales, ofrece algo para todo el mundo! El servicio es amable y eficiente. Estoy seguro de que volveré cuando vuelva a la región Rheingau!Más

Fecha de la visita: enero de 2016
Opinión escrita el 1 de octubre de 2015 mediante dispositivo móvil

Sólo tuvimos una increíble comida aquí con mi novio. El personal es amable, gran ambiente familiar por todo el lugar. Como un chef yo mismo precio no podría la comida más altamente. Delicioso! No se pierda la oportunidad de comer aquí!

Fecha de la visita: octubre de 2015
Opinión escrita el 3 de octubre de 2014

Excelente cocina francesa con un toque alemán (por Johannes o "Jean") y servicio excelente y amable. Optamos por el menú gourmet y vinos paralelos. Cada plato fue excelente y los (muy bien de precio) los vinos se correspondía con los platos. Especialmente notable fue el...(mar) platos de pescado, que puede ser a veces un problema en la región de Hessen. Además, las "foie gras" fue de lo más destacado, estaba perfectamente preparado y servido con un 2003 Spatlase. Nos encanta la comida y se busca continuamente nuevos lugares para comer, y el restaurante "Jean" es sin duda uno de los mejores lugares de Hesse. Hay muchos restaurantes estrellas Michelin en Hessen, pero vienen a un costo. Si lo que quieres es alta calidad a precios asequibles, "Jean" es el lugar para estar.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2014
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