Hola mirandalugano!
Turín da para 5 días, sobre todo si como dices deseas ver lugares en los alrededores. En primer lugar, Turín, visitado como se merece, te lleva 3 días, sobre todo si quieres conocer el Palacio Real (que te recomiendo), algún museo como el Egipcio o el de el cine (o ambos). Cerca, pero cerca cerca, están el Pabellón de caza de la familia Stupinigi y la Reggia di Venaria, ambos, pertenecen al conjunto de residencias de la casa real de Saboya, Patrimonio de la Humanidad.
Yéndonos un poco más lejos hay un par de zonas que te recomendamos encarecidamente: Lago Mayor, con sus imperdibles islas borromeas, y la zona de Langhe y Monferrato, tierras con pueblos pintorescos repletos de castillos y un sin fin de viñedos, que ofrecen unos paisajes fascinantes.
En Piamonte además se come de maravilla, posee una gastronomía muy rica, además de que en Langhe, producen algunos de los mejores vinos de Italia.
En nuestro blog, llevameaitalia.com, hay mucha información sobre varios de los lugares que hemos mencionado, por si pudiera servirte de ayuda. No es una zona muy explorada por turistas extranjeros, así que no hay mucha información en la red. También puedes escribirnos cualquier duda, hay zonas como Langhe, que aún no hemos podido escribir por falta de tiempo.
Por cierto, el Lago di Garda, es una fantasía, no te pierdas Sirmione, Limone sul Garda, Malcesine, Lazise y Desenzano del Garda. Hay más que merecen una visita, pero estos te robarán el corazon. En cuanto a Venecia, recuerda que desde allí puedes visitar alguna ciudad como Padua, Treviso o Vicenza, con tiempo a disposición, las posibilidades son muchas.
Esperamos haberte ayudado, y de nuevo cualquier cosa, aquí estamos.