Qué visitar en enero en Tanzania

He arreglado un viaje a África a mediados de enero que incluye Masai Mara, Tanzania y Zanzibar pero no sé qué lugar sea mejor visitar en Tanzania en esas fechas: Serengueti o Ngorongoro. Primero iríamos al Masai Mara esperando poder ver a los 5 grandes desde ahí, pero de no ser así, ¿qué es mejor visitar en Tanzania? Gracias por la información.