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“Un agradable alto en el camino”
4 de 5 burbujas Opinión sobre Maralba

Maralba
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En el puesto nº 2 de 48 Restaurantes en Almansa
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: 27 $ - 54 $
Cocina: Española
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Ocasiones especiales, Cocina local, Reuniones de negocios, Familias con niños, Romántico
Opciones: Comidas, Abierto hasta tarde, Cenas, Reservas, Sirve alcohol, Acceso para discapacitados
Albacete
Colaborador de nivel
73 opiniones
56 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 68 votos útiles
“Un agradable alto en el camino”
4 de 5 burbujas Opinión escrita el 14 agosto 2014

Local sencillo con una merecida estrella Michelín. La tiene porque percibes muy pronto que piensan, se esfuerzan, sienten pasión y crean. Trato excelente y cercano. Cocina con platos brillantes y otros algo más planos, recursos manchegos bien utilizados y alguna sorpresa muy agradable como esa riquííísima galleta crujiente (o torrija o lo que fuese...) con polvo de sardina y el lomo adobado casero o los pimientos secos fritos. Como defectos, cierto abuso de uso de pescado ahumado o marinado y cierta "pesadez" en el computo total de la sensación final en el estómago. Para conocerlo, para volver si vuelves a pasar por allí. A un precio excelente.

  • Visitado el mayo de 2014
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
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Gracias, Susanito1
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177 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    146
    25
    2
    2
    2
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Holandés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Colaborador de nivel
19 opiniones
19 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votos útiles
“Estrella con pasión”
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 25 julio 2014 mediante dispositivo móvil

Cocina excelente,las elaboraciones de Fran consiguen unos sabores buenísimos y no predominan productos extraños como en otros estrella michelín.La vajilla es preciosa,el ambiente acogedor y una luz cálida que te relaja para disfrutar cada bocado.Cristina en sala es un encanto y nos preparó un maridaje perfecto acorde con el menú.Para rematar bien el precio es sin lugar a dudas baratísimo para el rato tan a gusto que te hacen pasar.Por hacer una sugerencia,se hace un poco largo comer...

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1 Gracias, Aynoha
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Santander, España
Colaborador de nivel
138 opiniones
91 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 52 votos útiles
“Excelente”
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 6 julio 2014 mediante dispositivo móvil

Menú sorpresa de Fran Martinez + maridaje ... 11 snacks, 4 entrantes, 2 principales y 2 postres. Excelente calidad en el producto y la atención de 10. Estrella michelin merecida.

Visitado el julio de 2014
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Gracias, drinkandeat
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Madrid, Madrid, Spain
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20 opiniones
10 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votos útiles
“Increíble”
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 13 junio 2014 mediante dispositivo móvil

Voy con mi madre desde que lo abrieron hace ya unos años y ahora cada vez que vuelvo a Almansa es visita obligatoria. Un LUJO de restaurante en un pueblo así.

Visitado el junio de 2014
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Gracias, Rosa G
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Valencia, España
Colaborador de nivel
223 opiniones
143 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 93 votos útiles
“COCINA CON MERITO EN LA MANCHA”
4 de 5 burbujas Opinión escrita el 27 mayo 2014

Si estás acostumbrado a viajar no te va a deslumbrar. Lo que si sorprende es encontrarte una cocina así en un lugar tan tradicional. Los platos se sirven como se hacía hace una década en los restaurante que despuntaban. Tiene mucho mérito la investigación y el trato de las materias primas. Los sabores se consiguen.
El ambiente del restaurante mejorable. Para parejas bien, para grupos regular.
El precio es muy razonable, sobre 60€ persona.

  • Visitado el mayo de 2014
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
Gracias, ValenciaBonita
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