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“Cuatro horas para servier el menu.”
3 de 5 burbujas Opinión sobre L'Estany clar

L'Estany clar
En el puesto nº 2 de 48 Restaurantes en Berga
Certificado de excelencia
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Ocasiones especiales, Familias con niños, Reuniones de negocios
Opciones: Cenas, Comidas, Abierto hasta tarde, Desayuno, Aparcamiento disponible, Reservas, Capacidad, Camareros, Acceso para discapacitados
Barcelona, España
2 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
“Cuatro horas para servier el menu.”
Opinión escrita el 12 junio 2012

No es de recibo de un retaurante que quiere ser un referente y mas de doscientos euros por pareja.Pero servir tres platillos del menu degustación en hora y media, hacia que los clientes de las diferentes mesas acudieramos al pan y el vino para pasar los nervios y maldecir la organización . Yo no volvere ni pienso recomendarlo. Si no tienes servicio, no se dan mesas.Esto cualquier profesional lo sabe.
La oferta gastrononica que ofrecen hoy ya no aporta nada y no vale la tomadura de pelo y la dejadez, a que todos los cliente fuimos sometidos.
He tardado 4 dias para dar mi opinion a fin de no estar demasiado indignado pero la verdad aun que triste es la que es.

  • Visitado el junio de 2012
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
2 Gracias, 187497Jaume
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120 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    91
    22
    7
    0
    0
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Danés primero
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Berga, España
Colaborador de nivel
130 opiniones
75 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45 votos útiles
“Cocina rural de alto standing”
Opinión escrita el 3 junio 2012

Atención excelente, casa muy linda y comedor encantador.
Platos originales y muy bien preparados,se lo trabajan en todos los niveles
Eso si, toca aflojar billetera....

  • Visitado el junio de 2012
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
1 Gracias, Turotrek
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Girona, España
Colaborador de nivel
81 opiniones
51 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 36 votos útiles
“estupendo lugar y buena cocina”
Opinión escrita el 23 mayo 2012

A falta de un letrero que lo anuncie,estás junto a él y no lo sabes,en los aledaños de la carretera existe un restaurante al que merece la pena hacer una visita y rendirse un "homenaje". Servicio profesional,cocina muy lograda y precios razonables sería el resumen. la masia bien cuidada y adornada con flores y huerto de hierbas aromaticas a la vista , son el preludio de una buena decisión.
Que aproveche.

  • Visitado el mayo de 2012
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
2 Gracias, Julián P
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Barcelona, España
Colaborador de nivel
146 opiniones
79 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 107 votos útiles
“Podía tener perfectamente otra estrella Michelin”
Opinión escrita el 23 abril 2012

Nosotros fuimos únicamente al restaurante atraídos por su Estrella Michelin y por estar de visita por la zona y lo cierto que la comida superó toda espectativa y con creces. El comedor, super acogedor: paredes y techo de piedra abovedados, luces tenues, mesas decoradas hasta el último detalle y ambiente totalmente tranquilo y agradable. Pedimos el menú degustación. De entrada sorprende el original sistema informativo de lo que vas a comer: a medida que te sirven los platos te van entregando unos pequeños cartelitos en forma de flor que indican el nombre y la composición del plato y se van clavando en una cajita, diferente y divertido. Al final, igualmente te entregan, a forma de paquetito embasado, la carta de lo que has degustado con todas las explicaciones de contenido y procedencia de los platos. En cuanto a la comida... qué decir... desde el caldo de carchofa al lenguado con textura de almendra, pasando por la cigala aromatizada con romero o el ravioli de bogavante con cebolla y espárragos con esencia de nécoras...y así hasta 9 platos decorados hasta el último detalle. Los vinos D.O.Q. Priorat y D.O. Penedès y un buen cava Torelló para amenizar desde el inicio la velada. Destacan los quesos todos de la comarca berguedana y un servicio super atento. La verdad, hemos probado otros restaurantes con 2 estrellas Michelin y nuestra impresión fue que no tenían tanta calidad como este. Muy recomendable.

  • Visitado el junio de 2011
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
4 Gracias, viatgerincansable
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Barcelona, España
Colaborador de nivel
166 opiniones
119 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 124 votos útiles
“Precioso restaurant. Excelente cocina”
Opinión escrita el 20 febrero 2012

Recientemente hemos podido disfrutar de la excelente cocina del restaurant Estany Clar, una bonita masia decorada con elegancia que sirve de marco perfecto para la degustación de su alta cocina.
Tomamos el menú desgustación basado en platos con pequeñas cantidades pero se iban sumando uno tras otro hasta conformar una sinfonía de gustos y sabores exquisita.
El servicio, es impecable y amabilísimo además de profesional lo que conforma un conjunto de activos merecedores de la esterlla Michelin. Dos puntos a destacar: los panes, simplemente exquisitos. Y los vinos, los cuales se presentan en una original carta grabada en un ipad, están a la altura del establecimiento y los precios son más comedidos que de costumbre, pudiendo además escoger buenos caldos a precios razonables. Muy bien.
Además, tienen algunos detalles con el cliente muy simpáticos y que para descubrir debréis visitar y disfrutar de este restaurant del Berguedà. ¡ Salud !

  • Visitado el febrero de 2012
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
4 Gracias, Germán R
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