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“volvere”
4 de 5 burbujas Opinión sobre Ars Vivendi - TRASLADADO

Ars Vivendi
Opciones: Comidas, Cenas, Reservas
Información detallada del restaurante
Opciones: Comidas, Cenas, Reservas
Madrid, España
Colaborador de nivel
40 opiniones
25 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 votos útiles
“volvere”
4 de 5 burbujas Opinión escrita el 11 enero 2014

hacia mucho que no venía a este restaurante, y las opiniones de otros usuarios me desconcertaron un poco.
Sin embargo, aprovechando una promocion, cenamos tres parejas de amigos.
La calidad buena, como la recordaba, rico el mi cuit, el huevo frito y el pure en su linea.
La pasta estupenda, mas el gnocci al gorgonzola, ligero y sabroso; la estrella el risotto!!!!
Raciones de buen tamaño, el servicio correcto.
Los postres muy buenos, un coulant con helado estupendo, una tarta de zanhoria con calabaza riquisima.
El maitre-patrón amable. Habia poco público, con lo cual tambien poca presión.
Un detalle, 2 copas tenian el borde desconchado....y una percepcion subjetiva: el restaurante tiene un aire decadente, o descuidado.
La relacion calidad precio aceptable con la promoción, sin ella, sigue siendo un sitio caro sin el nivel que ha tenido.
Aun asi me merecio la pena,

  • Visitado el enero de 2014
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
1 Gracias, Tito80
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

20 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    6
    9
    3
    0
    2
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Majadahonda, España
1 opinión
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votos útiles
“Peor trato imposible”
1 de 5 burbujas Opinión escrita el 3 diciembre 2013

Simplemente impresentable. Este lugar estuvo de moda hace unos años y el dueño del restaurante estuvo a punto de tirar todo por la borda con sus precios cada vez más elevados y el servicio y la calidad de los platos cada vez peores, siendo famoso por el mal talante de su dueño.
Con la llegada de la crisis, este restaurante se agarró “como clavo ardiendo” a las ofertas planteadas por webs de reservas de restaurantes como El Tenedor.es, Restalo.com, ClubKviar, etc. Esta estrategia creo que fue un acierto porque equilibró los precios algo más a lo razonable (sin ser en absoluto económico) e incluso mejoró inicialmente el servicio y la calidad.
Pero como dice el refrán “la cabra tira al monte” y poco a poco se ha vuelto a los problemas del pasado. Es decir, servicio cada vez más calamitoso (cambios continuos de camareros contratando gente sin ninguna experiencia al menos aparente), trato cada vez más deteriorado por parte del dueño y subidas “encubiertas” de precios al reducir considerablemente el descuento ofrecido a través de las webs de reservas de restaurantes.
Del servicio de reservas ni que hablar. Este señor se permite el lujo, al tener alguna nueva reserva “más rentable” de dejarte “colgado” con un simple SMS tan solo 1 hora antes de la reserva. Y ni que decir con su falta de respeto, no ya al no pedir ni siquiera perdón (que sinceramente no se espera de este señor), sino por su actitud desafiante ante la lógica queja por nuestra parte.
Y todo esto que cuento con clientes como nosotros que hemos visitado el restaurante al menos 4 veces este año…
Lamentable. Seguramente veamos en los próximos meses cerrar este negocio. Luego decimos que es por la crisis. En este caso, es claro que no es este el problema.
Espero que sirva de algo mi comentario.

Visitado el octubre de 2013
¿Útil?
10 Gracias, JOAQUIN ANGEL C
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Leganes
Colaborador de nivel
39 opiniones
29 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votos útiles
“Verdadero restaurante italiano”
4 de 5 burbujas Opinión escrita el 19 noviembre 2013

Conozco Ars Vivendi desde hace años, ha evolucionado adaptando se a las circunstancias que vivimos actualmente , Dino sigue con su gran profesionalidad , ha reducido el servicio me imagino que la economía manda, pero ha mantenido lo que le hacía y hace diferente es un verdadero RESTAURANTE ITALIANO, no una pizzería, una calidad difícil de encontrar , carta excelente, no larga pero bien compensada, los postres son el punto más débil
Tal vez lo peor es el aparcamiento , recomiendo el público o en la zona del mercadillo
Totalmente recomendable

  • Visitado el noviembre de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
1 Gracias, Enrique-f-c
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ArsVivendiRest, Propietario en Ars Vivendi, respondió a esta opinión, 21 noviembre 2013
Gracias Enrique-f-c por tu comentario.
Es cierto, la mejor zona para aparcar es el parking del mercadillo, además está muy cerca.
Saludos
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Colaborador de nivel
38 opiniones
31 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votos útiles
“Buena comida pero servicio decepcionante. ”
4 de 5 burbujas Opinión escrita el 27 octubre 2013 mediante dispositivo móvil

La comida es estupenda, bastante creativa y escapando del italiano tradicional, las ensaladas, carnes y pescados bien tratados y unos postres muy buenos. Sin embargo los camareros parece que no están a la altura, faltos de experiencia y poco atentos, el maitre un poco seco, y el pan, de barra, un grave error.

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2 Gracias, agmaganto
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
ArsVivendiRest, Propietario en Ars Vivendi, respondió a esta opinión, 21 noviembre 2013
Gracias por tu tiempo Agmaganto.
Estamos trabajando para mejorar el servicio y agradecemos tu comentario.
Saludos
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Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de TripAdvisor LLC
Madrid, Spain
Colaborador de nivel
153 opiniones
99 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 59 votos útiles
“Comida excelente a precios altos”
4 de 5 burbujas Opinión escrita el 16 septiembre 2013 mediante dispositivo móvil

Para mi gusto, el mejor restaurante de Majadahonda por ambiente, servicio y calidad de la comida. El atún rojo marinado es una delicia, y las ensaladas son todas estupendas en presentación y composición. La carta de vinos tiene precios elevados, incluso el vino de la casa, que siempre es una buena recomendación, tiene un margen muy alto.
Los precios son altos, aunque la comida lo merece.

Visitado el septiembre de 2013
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Gracias, Cesar A
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