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“Maestro”
Opinión sobre Miquel Soria - CERRADO

Miquel Soria
Intervalo de precios: 18 $ - 49 $
Cocina: Delicatessen
Opciones: Desayuno, Abierto hasta tarde, Reservas
Información detallada del restaurante
Opciones: Desayuno, Abierto hasta tarde, Reservas
Opinión escrita 8 marzo 2014 mediante dispositivo móvil

A sido la primera y espero no la última visita, la cocina de calidad en especial el tema de arroces, sin contarcon los ayudantes que tiene en la cocina, que no son cualquier cosa algunos con premios recientes como Joan Comorera ( mejor cocina y servicio de la alcachofa de Benicarlo ) sencillmente muy recomendable, excelente calidad precio

Gracias, Amics de la Est... P
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Opiniones (70)
Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma

42 - 46 de 70 opiniones

Opinión escrita 16 febrero 2014 mediante dispositivo móvil

Lo mejor la sardina marinada. Lo demas flojo en relación al precio. Ubicación muy buena y el vino muy bueno tb.

1  Gracias, Nuska74
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miquelsoria, Propietario en Miquel Soria, respondió a esta opiniónRespondido: 16 febrero 2014

Sentimos no haber estado a la altura de sus expectativas.

Indicar que la respuesta no es apropiada
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Opinión escrita 31 enero 2014 mediante dispositivo móvil

Situado en el centro histórico de vilafranca..Acogedor, luz tenue, música de fondo. Escogimos un menú degustacion, un bacalao exquisito se nota el buen hacer en los fogones, carne melosa,texturas en increíbles.Postre una mousse de frambuesas riquísima.Servicio muy profesional.Repetiremos y recomendaremos.

Gracias, Aluproject A
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Opinión escrita 16 enero 2014

He estado en un par de ocasiones. La primera tomando el menu degustación y la segunda tomando el menu diario. La verdad es que comi mejor con el menu diario. Para mi la diferencia de preció no estaria justificada. El personal amable y servicial. El comedor lo encuentro oscuro. Es largo y relativamente estrecho. Tiene ventanas pero no se ve al exterior lo que da un poco la sensación de estar en un sotano.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, ASTERIX-TRAVELER
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Opinión escrita 15 enero 2014 mediante dispositivo móvil

Nos decidimos por el menú degustación, ya que uno de los platos incluía trufa (me encanta), empezamos con una sardina marinada, realmente espectacular, después nos sirvieron una crema de patata con huevo y papada de ibérico, excelente textura de la papada.Continuamos con calamarcitos de vilanova con calçots y alcachofas, para terminar con un arroz meloso de rabo de toro y trufa, como su nombre bien indicaba muy meloso y en su punto exacto de cocción. el menú no incluía el vino y nos dieron la opción de maridaje por 9€ ( correcto) . El servicio atento y amable. El local acogedor. Repetiremos sin duda.

Gracias, escrib
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