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“Premio a la regularidad”
Opinión sobre Nuevo Alcazar

Nuevo Alcazar
En el puesto nº 2 de 54 Restaurantes en La Nucia
Certificado de excelencia
Cocina: Mediterránea
Opciones: Desayuno, Abierto hasta tarde, Reservas
Información detallada del restaurante
Opciones: Desayuno, Abierto hasta tarde, Reservas
Opinión escrita 1 agosto 2012

Calidad y regularidad son las palabras que mejor lo definen, además de un trato profesional y muy personal, aspecto este último que cada día se echa más de menos en otros restaurantes. Es importante comer bien, pero tanto como que te sirvan buenos profesionales.

Hace poco me decía una persona que con los años y los conocimientos adquiridos cambia la percepción del lujo, valorando cada vez más detalles como el trato recibido o lo bien preparado que esté un plato concreto por sencillo que parezca. Para mi gusto este restaurante es un buen exponente de todo eso.

Os lo recomiendo para ir en cualquier época del año tiene un interior acogedor y un patio de estilo árabe (tipo patio de los leones) donde da gusto comer o cenar cuando el tiempo acompaña (casi siempre en cualquier época del año).

Tienen buena carne y su cocinero es un especialista preparándola, como también prepara excelentemente el bogavante. En mi última visita tomé un bogavante a la parrilla que además de notarse que era muy fresco estaba perfectamente cocinado (nada fácil cuando lo haces de esa manera), además de ser de un tamaño superior al que servirían en otro restaurante y se notaba que era fresco.

Como postre os recomiendo el Sabayón, el mejor que he probado jamás.

Respecto al precio, correcto, y proporcional a lo que pides, sin sorpresas, y con la posibilidad de comer bien tanto a la carta como optando por cualquiera de los dos menús que nos proponen.

Es uno de los restaurantes preferidos de nuestro hijo de 4 años, lo cual nos sirve excusa para ir a visitarlo a menudo :)

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
2  Gracias, Santi C
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33 - 37 de 252 opiniones

Opinión escrita 3 agosto 2011

Este restoran de La Nucia, cerca de Benidorm, ha recibido varios años los mejores premios que se otorgan en la Comunidad Valenciana. Su nivel es medio-alto, y su relacion de calidad precio lo hace acequible a todo publico.
Es un referente de la gastronomia centro europea con toques mediterraneos. La pulcritud y la forma de atender las mesas lo hacen de los mejores de la zona. Las mesas siempre con una manteleria y servilletas impecables, los bajoplatos enormes y la cristaleria brillante. De la carta hay esquisiteces como es el bife tartaro, preparado en la mesa a gusto del comensal, el pato y el cordero son especialidades de la casa, variedad de ensaladas con acentos de aderezos espcialmente sabrosos.
Los postres si bien son variados, no es lo mejor de lo que este fantastico restoran puede ofrecer. Su Chef Cristobal, de origen belga, es un relaciones publicas de exelencia.
En fin una experiencia dentro como fuera, con un toque andaluz, realmente buena. Seguro que repetira.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
2  Gracias, Nostralma
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Opinión escrita 11 julio 2017 mediante dispositivo móvil

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Opinión escrita 30 junio 2017 mediante dispositivo móvil

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Opinión escrita 19 junio 2017 mediante dispositivo móvil

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