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“Un verdadero Refugio. Inolvidable.”

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Llegada dd/mm/aaaa Salida dd/mm/aaaa
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Refugio de Santiago Ecolodge
Ocupa el puesto n.º1 de 16 hostales y pensiones en Lunahuana
Certificado de excelencia
Opinión escrita 8 abril 2012

En este refugio realmente se puede olvidar el mundo entero. La carta creativa de comida no tiene nada que envidiarle al 5 estrellas Astrid y Gastón, el servicio es rápido y bastante cálido por parte del dueño y su encantadora familia. Los cuartos son típicos de estancia campestre, techo alto, amplios, llenos de detalles en madera de muy buen gusto. Sólo se oye el río a lo lejos. La experiencia es placentera también en las noches en las que una pequeña fogata reúne a los huéspedes. La primera vez que fui, me tocaron de compañeros, parejas con los que, si bien no compartí muchas ideas políticas, nadie se hizo problemas, era conversar con gente educada e interesante, por lo que pasamos una noche muy graciosa. Tuve la suerte de ver la segunda vez que visité este lindo lugar, una cena mística contratada por uno de los huéspedes, en la que iluminaron el camino por su huerta hasta la huaca que está un poco más arriba. Espectacular y romántico. Como recomendación especial: El helado de guanábana, el tacu tacu de camarones, el cerdito en miel de arrope (puedes comprar el arrope para casa), el chicharrón de cuy, el sashimi de trucha andino (los ticsaullullos fueron toda una revelación, a mí que me encantan las alcaparras), podría escribir casi toda la carta de memoria! Se disfruta tanto que agradezco a Fernando que haya puesto este Refugio tan cerca de Lima, para llevarnos tan lejos.

  • Se alojó en abril de 2012, viajó con su pareja
    • Relación calidad-precio
    • Ubicación
    • Calidad del sueño
    • Habitaciones
    • Limpieza
    • Servicio
1  Gracias, Claudia S
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Escribe una opiniónOpiniones (117)
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84 - 88 de 117 opiniones

Opinión escrita 8 abril 2012

EXCELENTE!!!!! Atención cálida, trato de primera, jugos naturales, tragos y platos deliciosos y creativos, comida de primera categoría. Honestamente lo mejor de Lunahuaná.

EXCELLENT!!!!! Warm and home-like attention, first class service, natural juices, delicious and creative drinks and dishes, extraordinary food. Honestly: Lunahuanás finest.

  • Se alojó en abril de 2012, viajó con su pareja
    • Relación calidad-precio
    • Ubicación
    • Calidad del sueño
    • Limpieza
    • Servicio
Gracias, jantoniogonzalez
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Opinión escrita 24 enero 2012

Fui con mi esposa e hija de 1 año. Estuvimos una semana, incluyendo la noche de año nuevo. La comida es sencillamente espectacular, a nivel de cualqiuera de los mejores restaurantes de Lima o mejor. Luego del 1er día me puse como objetivo probar durante toda mi estafía absolutamente toda la carta y lo logré. Los platos son deliciosos. La gran mayoría son originales, todos con ingredientes de la zona. La atención de Fernando y su familia es A1, es una experiencia muy personalizada. Si tuviera que escoger un favorito: el Pato en salsa de maíz morado con risoto de quinua...
Mención aparte para la cena de año nuevo. Organizaron una cena sorpresa al aire libre en una huaca cercana, con luz de antorchas y música en vivo. El Plato: Papapo: Pavo relleno de pato relleno de pollo, delicioso.
Definitivamente volveremos. Si algún punto débil tendría que comentar fue la habitación, no es de lo mejor pero todo muy limpio y bien atendidos

  • Se alojó en febrero de 2011, viajó con su familia
    • Relación calidad-precio
    • Ubicación
    • Calidad del sueño
    • Habitaciones
    • Limpieza
    • Servicio
Gracias, Pedro F
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Opinión escrita 30 diciembre 2011

Si algún día quieran impresionar a alguien o se tengan que reconciliar con su pareja, les recomiendo "la cena mística" , la experiencia empieza en la noche con una celebración de purificación alrededor del fuego con pisco macerado de coca, seguido con una caminata iluminada con antorchas hacia una huaca pre-inca al lado del cerro completamente iluminado como si fueran 1000 antorchas o estrellas y lo espera una harpa incaica con una mesa impecablemente puesta a la luz de la luna...una experiencia unica y mágica donde todo se perdona y todo es posible!!!

  • Se alojó en mayo de 2011, viajó con su pareja
    • Relación calidad-precio
    • Ubicación
    • Calidad del sueño
    • Habitaciones
    • Servicio
2  Gracias, Kiko_Poblete
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Opinión escrita 30 diciembre 2011

Es un lugar bellísimo para vacacionar.
Muy cómodas las instalaciones y una cocina excepcional.
Los platos preparados por excelentes chef guiados por Fernando Briceño, dueño del lugar, hacen las delicias de los pasajeros. La imponencia de la cordillera de los Andes y el murmullo de los saltos del río Cañete, nos cargan de buena energía y hacen inigualable el paseo.

  • Se alojó en mayo de 2011, viajó con su familia
    • Relación calidad-precio
    • Ubicación
    • Calidad del sueño
    • Habitaciones
    • Limpieza
    • Servicio
2  Gracias, Nieves G
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Información adicional sobre el Refugio de Santiago Ecolodge

Dirección: Calle Real 33 Paullo, Lunahuana 41, Perú
Ubicación: Perú > Región de Lima > Lunahuana
Servicios:
Bar / Salón Desayuno gratuito Internet de alta velocidad gratuito (wifi) Aparcamiento gratuito Actividades para niños (acondicionado para familias / niños) Cocina Se admiten mascotas Restaurante Servicio de habitaciones Piscina
Estilo del hotel:
Ocupa el puesto n.º1 de 16 hostales y pensiones en Lunahuana
Rango de precios: 55 € - 98 € (basado en tarifas medias de habitación estándar)
Categoría del hotel:2,5 estrella(s) — Refugio de Santiago Ecolodge 2.5*
Número de habitaciones: 8
Descripción oficial (proporcionada por el hotel):
Ecolodge con encanto, restaurante y huerto orgánico. El Refugio de Santiago es una casona de campo republicana de principios de siglo xx, construida con adobe, quincha, piedra y materiales de la zona, para darle al cliente una experiencia única, el descanso en una casa que respira y vive. Rodeados por un huerto orgánico, donde se puede conocer sobre nuestra biodiversidad, con más de 300 especies de plantas, 90 especies de árboles frutales y plantas mágicas del Perú, ponemos en valor parte de la riqueza patrimonial, histórica y cultural de la región. Llevamos parte de esa riqueza a su mesa, innovando en una cocina que crea con responsabilidad y amor hacia sus tradiciones y productos, los platos que representan nuestra filosofía, cocina sana y sustentable, en una variada carta donde se podrán encontrar platos con camarones, cuyes , patos, truchas y opciones vegetarianas directamente del huerto orgánico a su plato. Contamos con un bar especializado en cocteles a base de pisco, jugos de frutas naturales y milkshakes. El Refugio de Santiago dispone de piscina, instalaciones para reuniones, ofrece servicio de información turística sobre deportes de aventura como canotaje, canopy, cabalgatas, caminatas y excursiones. Las mascotas son bienvenidas. Asímismo, el Refugio de Santiago se situa a 2 km de la ruinas del Incahuasi y a 8 km de la plaza de Armas de Lunahuaná. ... más   menos 
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