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“Uno de los mejores”
Opinión sobre Restaurante Bideko

Restaurante Bideko
En el puesto nº 1 de 7 Restaurantes en Lezama
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: 18 US$ - 99 US$
Cocina: Española
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservas
Descripción: El restaurante Bideko es un emblemático caserío alavés del s. XVII con amplio bagaje histórico y profesional. Su cocina, basada en la elección de la mejor materia prima, consigue el maridaje perfecto entre lo tradicional e innovador. Reconocido y premiado por la Academia Vasca de Gastronomía, así como referente en diferentes medios, guías y estamentos del mundo de la gastronomía. Bideko, al frente de la familia Guinea desde hace más de 200 años, ha sabido adaptarse y crecer en el tiempo, respetando y siendo fiel a la idiosincrasia que distingue su cocina. Los pequeños detalles hacen grande un momento ó evento, y fieles a ésta máxima, los profesionales de Bideko trabajan para satisfacer, sorprender y conseguir que tanto la degustación de su gastronomía como la estancia en el caserío supongan una grata e inolvidable experiencia para nuestros clientes.
Opinión escrita 27 agosto 2014

Excelente en todo. Es increible como te pueden sorprender en cualquier plato. Es el restaurante del Pais Vasco donde más he disfrutado tanto por la comida como por el trato. La última fue en una celebración de 8 personas y siempre consiguen agradar con cualquier peticion que les hagas, en este caso celebrñabamos el culpleaños de tres miembros de la familia y todo fue especial.Los pescados soberbios y los postres para repetir.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
2  Gracias, Javier a
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Escribe una opiniónOpiniones (108)
Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma

95 - 99 de 108 opiniones

Opinión escrita 25 julio 2014

Fui invitado por un amigo a éste establecimiento que, como vasco, me da vergüenza decir que no lo conocía.
Afortunadamente ya tengo excusas para darme un homenaje de vez en cuando en éste mágnifico restaurante. Tengo que decir que al ser la primera vez evidentemente no pude probar el 90% de los platos que ofrecían pero a la vista de o que me sirvieron, lo que sirvieron a mi amigo y lo que ví en la carta puedo decir que es un lugar indispensable para hacerle una visita.
Carta no demasiado extensa, pero muy cuidada y suficiente, con carne y pescados de auténtica categoría ( yo probe unas almejas plancha increibles) y una carta de vinos excelente,aunque también y desgraciadamente no puede probar más que un poco de un excelente blanco pues había que conducir.Para los golosos,pueben la tarta de manzana, sólo como un botón de muestra.
El servicio, superprofesional y trato exquisito.Lo que al final se paga,desde luego lo vale.
Muy recomendable.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
2  Gracias, Txipiron52
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Opinión escrita 16 junio 2014

me lo recomendó mi marido que suele comer por motivos laborales el menú del día y me encantó, la materia prima es buenísima y la atención es estupenda. Es una muy buena opción para comer el menú del día.
Es un caserío muy bonito y si les gusta el monte acerquense a ver los saltos del delica y cualquier monte de peña salvada

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
2  Gracias, mariviBilbao
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Opinión escrita 3 mayo 2014 mediante dispositivo móvil

Siempre que vamos al País Vasco es obligatoria la parada en este magnífico restaurante.
No puedo basarme en lo que comi un día cualquiera de los que hemos ido porque cada vez que vamos se superan y todo es delicioso.
Utilizan materia prima de calidad y aparte saben como tratar el producto por eso absolutamente todo lo que se pruebe allí sabe a gloria!!
Sin duda uno de mis sitios favoritos, lástima que nos pille tan lejos y sólo podamos disfrutarlo unas pocas veces al año...

200% recomendado

3  Gracias, maryval1911
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Opinión escrita 21 abril 2014

De nuevo gratamente sorprendidos por su buen hacer cada de cada día.-
No solo ya con el menú del día que esta fenomenal su relación calidad-precio; sino que en cualquier tipo de celebración, podemos confiar plenamente en ellos, en su buen hacer en la cocina y en el comedor.
Su atención y dedicación hacia los clientes una vez mas no ha vuelto a sorprender muy muy gratamente.-
Solo puedo decir: Merece la pena probar y disfrutar con ellos.-

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
3  Gracias, Pelutxo-Orduna
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