Fuimos guiados por innumerables recomendaciones de amigos, e internet. No se equivocaron, la comida es deliciosa, la calidad es de lo mejor que hemos probado. El restaurante lleva siendo el mejor de Sanlucar desde hace años!!!
El atún en todas sus presentaciones esta buenísimo, las gambas y langostinos cocidos estan espectaculares.
Ir a Sanlucar y no visitar este lugar no tiene perdon....

Desde que tengo uso de razón he visitado este bar siempre que estoy de vacaciones en Sanlucar. Calidad y elaboración insuperable. Se nota que el cocinero F.Bigote sigue al pie del cañón como el primer día. Hasta el año que viene!

De lo mejor se Sanlúcar, sin duda. Calidad en pescados y mariscos, buena cocina y buen servicio. De su ubicación... poco que decir de Bajo de Guía, un auténtico lujo. El mayor problema es encontrar sitio. Para tapear en la terraza hay que esperar y resulta insuficiente el número de taburetes que hay en los barriles por lo que hay muchas posibilidades de tener que tapear de pié (al menos al principio). Pero este tapeo realmente merece la pena. No es barato pero tampoco especialmente caro. Totalmente recomendable.

Soy cliente habitual de hace más de 10 años porque sus mariscos, su carpaccio de gambas, su atún mechado, etc. son de lo más rico de la gastronomía gaditana, española y mundial. Eso sí, prefiero la barra al restaurante, pese a la posible incomodidad, pero el ambiente y la atención de los camareros de la barra, lo hacen aún mejor.

Siempre que vamos a Cádiz, y eso ocurre casi todos los años, no dejamos de visitar Sanlúcar de Barrameda. Entre los muchos motivos de esa visita, uno de los más importantes es el gastronómico. No se puede dejar de visitar Casa Bigote en el Bajo de Guía. Llevamos unos cuantos años yendo y no defrauda. Al contrario, mejora con los años, como el buen vino. Los langostinos de este año eran, si cabe, mejores que en otras ocasiones. Buenos y bien cocidos. El servicio, atentísimo como siempre. Nos ofrecieron una ventresca de atún fuera de carta que nos supo a poco. Qué cosa más rica! En fin, lo dicho: cada vez mejor. Esperamos seguir disfrutándolo en próximos años.