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“noche mágica y nuevos amigos” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre Casarena

Casarena
Brandsen 505 | Perdriel, Lujan de Cuyo, Mendoza 5509, Argentina (Previamente Casarena Bodega y Viñedos)
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En el puesto nº 1 de 34 Restaurantes en Lujan de Cuyo
Intervalo de precios: 55 $ - 75 $
Cocina: Argentina, Sudamericana
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Vistas
Opciones: Comidas, Bebidas, Abierto por la noche, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Solo efectivo, Pagos digitales, Wi-Fi gratuito, Tronas disponibles, Terraza exterior, Aparcamiento disponible, Reservaciones, Capacidad, Sirve alcohol, Permiso de estacionamiento, Camareros, Accesible con silla de ruedas, Vino y cerveza
Descripción: La enogastronomía y la evolución del gusto han llevado a analizar mejor las sensaciones de las comidas y los vinos y a proponer una sucesión armónica de estos para exaltar al máximo sus cualidades, desde los mas sutiles a los mas estructurados, dejando de lado la posibilidad de realizar un orden casual e improvisado . De la antigua Babilonia a la actualidad, mucho ha cambiado nuestra forma de vincularnos con la gastronomía y el fruto de la vid, pero hay un principio que se mantiene invariable: solo las combinaciones de todas las sensaciones percibidas en la comida y en el vino pueden crear la perfecta armonía. Es en esta búsqueda que proponemos renovar la mirada sobre la cocina Argentina desde un punto de vista que consideramos invaluable como lo es el producto de la región de Cuyo. Fieles al legado de nuestros antepasados, técnicas de preservación de alimentos y modos de cocción provenientes de diversas regiones de nuestro país, Intentamos reflejar una conexión con el suelo mendocino, tal como inmigrantes y criollos lo proponen. El respeto a los alimentos, a quienes los elaboran y a quienes se acercan a nuestra mesa para disfrutarlos. Bienvenidos a Casarena!
MENDOZA
Colaborador de nivel
1 opinión
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
“noche mágica y nuevos amigos”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 12 marzo 2014

Soy una mendocina que el sábado pasado fue a Mun Casarena. Cada sábado Chef Mun prepara comida para 20 personas, generalmente desconocidas entre sí, presenta los platos, los vinos y los sorprende con su calidez y servicio.
Cada uno de sus pasos (6 en total ) están preparados con los mejores productos de Mendoza y pescado fresco traido de Ecuador, de ahí es el el Atún blanco que probamos ese día! el menú es un regocijo para los sentidos : desde el maridaje(en particular amé el Pinot Noir con el Langostino). La iluminación del lugar, la atención de los chicos del salón, Cary y Mun contándonos sobre las preparaciones... todo eso hizo que pasáramos una noche inolvidable! muchas gracias por regalarnos este momento único! esperamos volver pronto con Ciro y más amigos a visitarlos. Muchas gracias!

  • Visitado el marzo de 2014
    • 5 de 5 estrellas
      Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas
      Ambiente
    • 5 de 5 estrellas
      Servicio
    • 5 de 5 estrellas
      Comida
¿Útil?
2 Gracias, MARIELA A
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249 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    210
    30
    5
    4
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    Servicio
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Español primero
Mendoza, Argentina
Colaborador de nivel
16 opiniones
13 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votos útiles
“UN VIAJE SENSORIAL”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 17 febrero 2014

LA PROPUESTA, es ideal, vista a la montaña, viñedos impecables, vinos bien logrados, comida exótica y ambiente cosmopolita !!! Que mas se podría pedir !!? Ah sí, que tengan delivery :) !!!

Visitado el enero de 2014
¿Útil?
1 Gracias, WINEBROKERSK
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Mendoza, Argentina
Colaborador de nivel
4 opiniones
3 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votos útiles
“Excelente todo!!!!!!!!!! COMIDA Y VISITA A BODEGA”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 enero 2014

Nosotros somos de Mendoza, pero no nos habíamos animado a probar comida oriental, por miedo a que no fuera de nuestro agrado, pero realmente quedamos sorprendidos por la presentación, los sabores y el excelente maridaje que han hecho de cada uno de los platos con sus respectivos vinos.-
Muy agradecidos por la excelente atención, tanto en la bodega como en el restaurant.-
Una experiencia, inolvidable!!!!!!!!!!!!!!
MUY RECOMENDABLE!!!!!!!!!!

  • Visitado el enero de 2014
    • 5 de 5 estrellas
      Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas
      Ambiente
    • 5 de 5 estrellas
      Servicio
    • 5 de 5 estrellas
      Comida
¿Útil?
Gracias, PATRICIA0701
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San Justo, Argentina
Colaborador de nivel
56 opiniones
31 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 votos útiles
“Experiencia gastronomica argentino-oriental. Excelente!!”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 enero 2014 mediante dispositivo móvil

Fuimos en familia, el lugar es solo para 40 comensales. Es como estar fuera de tu país, salvo los mosos, todos los demas eran extranjeros, incluso los organizadores. 5 pasos, muy bien pensados, para pasar una velada diferente, hablar con extranjeros, y beber buen vino... recomendable!

  • Visitado el enero de 2014
    • 4 de 5 estrellas
      Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas
      Ambiente
    • 5 de 5 estrellas
      Servicio
    • 5 de 5 estrellas
      Comida
¿Útil?
Gracias, SebaGras86
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Mendoza, Argentina
Colaborador de nivel
21 opiniones
10 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votos útiles
“Excelente Fusion”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 diciembre 2013

Visitamos chef Mun un sabado al medio día del mes de julio, quedamos sorprendidos en primer lugar por la vista impagable a la montaña! aunque vivimos en Mendoza y la vemos a diario, no dejo de sorprendernos!,
La atencion desde el primer momento como si estuvieramos con amigos, muy cordiales y atentos.-
El menu excelente desde el primer plato, ( 5 pasos) uno mejor que el otro, pasamos desde ensalada, sushi, carne, maridado con los vinos de la bodega, servidos sin medir.
Fusion de comida oriental y criolla. sin desperdicio!

  • Visitado el julio de 2013
    • 4 de 5 estrellas
      Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas
      Ambiente
    • 5 de 5 estrellas
      Servicio
    • 4 de 5 estrellas
      Comida
¿Útil?
Gracias, Sofia G
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