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“Una experiència deliciosa” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre Restaurant l'Aliança d'Anglès

Restaurant l'Aliança d'Anglès
C/ Jacint Verdaguer No 3, 17160 Anglès, España
+34 972 42 01 56
Página web
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En el puesto nº 1 de 3 Restaurantes en Anglès
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: 22 $ - 55 $
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Romántico, Cocina local, Reuniones de negocios, Familias con niños
Opciones: Comidas, Cenas, Terraza exterior, Reservas, Capacidad, Sirve alcohol, Camareros
Descripción: L'ALIANÇA 1919 Un nuevo concepto Partiendo de los orígenes de nuestro local como café-bar hace más de 60 años y de la actividad de restauración llevada a cabo en estos últimos 14 años, nace l’Aliança 1919. Fusión del antiguo café-bar de los abuelos con los platos más míticos de la cocina de nuestro padre, Lluis. Hemos convertido el local actual en un espacio versátil donde les queremos invitar a vivir desde la hora del vermut al mediodía, a una buena comida, merienda a media tarde, cena o una copa por la noche. Ustedes pueden escoger su opción... u opciones.
Colaborador de nivel
30 opiniones
25 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 votos útiles
“Una experiència deliciosa”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 noviembre 2013 mediante dispositivo móvil

Ha sido una experiencia gastronómica de bandera!! Perfecto el servicio, la mesa, la luminosidad de la sala disfrutando también de la composición y color de los platos, el trato recibido, la cuidada selección de vinos, la ejecución de la cocina, el tiempo perfectamente coordinado, en definitiva una excelente comida donde todo ha ido a la altura de las espectativas creadas.
Aprovechamos un menú de degustación de la temporada de setas, a través de una oferta de LetsBonus. salió a 46€ / persona, más vino.
Empezamos con unos aperitivos, pulpo al horno con morcón y suave humus, unos mejillones en escabeche de Campari y un foie Micuit con crema de calabaza y nuez de macadamia crujiente.
Seguimos con una coca de setas con higos confitados y recuit, delicioso bocado. Sin dejar de estar gustosamente sorprendidos, mientras comentábamos lo acertado del plato, nos trajeron un Royal de rebozuelos y espinacas con butifarra negra y tripa de bacalao.
Detrás de estos dos entrantes vino el salmonete con "ou de reíg" o amanita caesarea, huevo de codorniz y huevas de salmón keta, todo un espectáculo de texturas y colores sobre el plato. Y como plato principal de carne, ternera con setas confitadas e higos chumbos.
Los postres mantuvieron el listón por todo lo alto, primero una copa de membrillo con limóncelo y espuma de queso fresco y para culminar una presentación de chocolates con mora y lavanda.
Al final un buen café expreso para recordar.
Muy recomendable, sin duda un grande entre los grandes!!!

Visitado el noviembre de 2013
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Gracias, Saborespeciado
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118 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    84
    26
    8
    0
    0
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Gerona, Catalonia, Spain
Colaborador de nivel
42 opiniones
35 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 votos útiles
“"Un pequeño sueño"”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 noviembre 2013

A pesar de vivir cerca no lo conocíamos, finalmente lo hemos visitado y ha sido todo como "un pequeño sueño": no te crees que sea verdad este local tan extraordinario en una localidad tan pequeña y un poco tortuosa y sorprendente. Tampoco crees que el personal sea desde el principio tan sumamente amable en una zona en que la gente acostumbra a ser más bien fría y distante. Los platos son esquisitos a la vista, gusto y olfato aunque crees estar en "un pequeño sueño", insisto en lo de "pequeño", pero un sueño de lo buenos que estan. Volveremos!.

  • Visitado el noviembre de 2013
    • 3 de 5 estrellas
      Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas
      Ambiente
    • 5 de 5 estrellas
      Servicio
    • 4 de 5 estrellas
      Comida
¿Útil?
1 Gracias, JMSirvent2013
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barcelona
Colaborador de nivel
7 opiniones
5 opiniones de restaurantes
“Experiencia excelente”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 10 noviembre 2013

Es uno de esos restaurantes que ofrecen una experiencia de lujo, sin que debas sentirte desubicado. El local es precioso, antiguo pero cuidado al milímetro, pero lo que más destaco es el trato, profesional pero a la vez cercano, amable sin ser pesado, es decir perfectamente atento y respetuoso con el comensal. Y la comida, obviamente, espectacular. Nosotros hicimos un menú degustación de setas y era todo excelente. En fin, una comida para recordar y para repetir en una cercana ocasión. Totalmente recomendable para una experiencia gastronómica perfecta.

  • Visitado el noviembre de 2013
    • 5 de 5 estrellas
      Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas
      Ambiente
    • 5 de 5 estrellas
      Servicio
    • 5 de 5 estrellas
      Comida
¿Útil?
Gracias, cadaquesenc
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Dubái, Emiratos Árabes Unidos
Colaborador de nivel
533 opiniones
350 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 397 votos útiles
“Arte en los fogones”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 noviembre 2013

Excelente presentación y producto de máxima calidad, en un bonito restaurante con servicio profesional y atento al mínimo detalle. Tras varios años de visitas a este restaurante, se ha convertido en uno de nuestros restaurantes favoritos por su fantástica y sabrosa cocina de autor, servicio y excelentes vinos. Muy recomendable.

  • Visitado el octubre de 2013
    • 5 de 5 estrellas
      Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas
      Ambiente
    • 5 de 5 estrellas
      Servicio
    • 5 de 5 estrellas
      Comida
¿Útil?
1 Gracias, TheEmptyQuarter
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Barcelona, España
Colaborador de nivel
27 opiniones
24 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votos útiles
“Merece la pena descubrirlo”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 septiembre 2013

Una estrella Michelin suele ser garantía de calidad y éste es el caso de l'Aliança. Restaurante familiar, de trato amable (casi siempre), carta variada y materia prima excelente. Tiro seguro si buscas algo especial.

  • Visitado el enero de 2013
    • 3 de 5 estrellas
      Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas
      Ambiente
    • 3 de 5 estrellas
      Servicio
    • 5 de 5 estrellas
      Comida
¿Útil?
1 Gracias, Ma_Angels
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