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“Calidad a precios razonables”
Opinión sobre Azul Marino

Azul Marino
En el puesto nº 9 de 321 Restaurantes en La Paz
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: 10 $ - 20 $
Cocina: Internacional
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Reuniones de negocios, Familias con niños, Ocasiones especiales, Romántico
Opciones: Abierto hasta tarde, Cenas, Comidas, Reservas
Opinión escrita 24 marzo 2012

Cuando nos recomendaron el restaurante en nuestro alojamiento, no nos apetecía demasiado, creiamos que sería muy caro al estar en una urbanización con puerto deportivo. Afortunadamente, echamos un vistazo al menu y no nos pudimos resistir. La cena fue la mejor que tuvimos en La Paz con mucha diferencia. El entorno es precioso, el servicio inmejorable, los precios no son más caros que en otros restaurantes de La Paz con calidad inferior y la comida es muy buena, especialmente recomendado el carpacio de scallop y las margaritas con tajin.

1  Gracias, tenayawalkabout
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Opiniones (265)
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88 - 92 de 265 opiniones

Opinión escrita 18 febrero 2012

Azul Marino, es un restaurante situado en la marina de La Paz, Costa Baja es el nombre del proyecto que incluye campo de golf, resorts, condominios y restaurantes, pienso una zona comercial. El lugar es casual y esta abierto para lunch y cena, manejan un menú del todo el día y además un menú con especialidades que cambian cada 15 días. La vista lindisima hacia la Marina y a un cerro.
Como primer plato decidimos botanear con un guacamole y un carpaccio; el guacamole estaba hecho con aguacates muy bien escogidos, un color verde brillante y con una salsa bandera a un lado que tenía el justo sabor del cilantro y poco Chile. El Carpaccio, uno de los mejores carpaccios que he probado en mi vida, era una fiesta de explosiones en tu boca! Finas laminas De pescado y de callo de hacha bañadas de aceite de trufa, con alcaparras, manzana verde, caviar, sal y pimienta, buenísimo. Pedimos una ensalada capresse que apesar de no tener queso mozarella fresco fue buena. Continuamos con unos Chile güeros rellenos de camarones los cuales me hubieran gustado mas que fueran asados, se sentían como hervidos y me pareció que el Chile había perdido su aroma y sabor característico. El servicio en el restaurante es adecuado, casual, amable y se ve que saben lo que venden y lo ves al tener una respuesta acertada al preguntar por una recomendación, y al seguir el consejo de nuestra mesera pedimos el Filete de res, con risotto con hongos, el filete termino medio, jugoso y lleno de sabor y con el risotto en tu boca era una armonía de sabores, la cremosidad, la mantequilla y el jugo de la carne eran como nacidos el uno para el otro.
De postre: mi favorito y difícil de encontrar (me refiero de encontrar que sepa realmente y que te transporte hasta París ji ji)  Creme Brule! Simplemente excelente, tal como debe ser, el punto exacto de sabor y sin inventar arriesgadas versiones. Al final de una comida disfruto mucho de la sobremesa y lo que me falto fue un rico y lleno de aroma Capuccino, la chica se disculpo y me comento que no tienen capuchinos pero me ofreció opciones y el te verde lo disfrute de igual manera.
El lugar es muy bonito y sobretodo es casual y cómodo, es una excelente opción para ir con amigos, pareja y familia, no dudo que por la noches tome una cara diferente y se convierta en un lugar para una velada romántica. Los precios son justos que hasta sorprenden!

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
1  Gracias, Analicia
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Opinión escrita 19 enero 2012

Este lugar esta entre los 3 mejores lugares de La Paz, buena comida, ambiente relajado, buenos precios.

1  Gracias, liccoletti
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Opinión escrita 17 julio 2017

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Opinión escrita 3 julio 2017

    • Relación calidad-precio
    • Servicio
    • Comida
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