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“ACERTADA ELECCIÓN.”
Opinión sobre L'Arpege

L'Arpege
En el puesto nº 415 de 17.871 Restaurantes en París
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: 150 $ - 498 $
Cocina: Francesa
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Reuniones de negocios
Opciones: Abierto hasta tarde, Comidas, Cenas, Reservas
Barrio: Torre Eiffel / Los Inválidos
Opinión escrita 14 noviembre 2013

Nos recibe una mesa con un hermoso manojo de zanahorias recien cosechadas, las acompaña un nabo y algunas manzanas, nos enteramos que son del huerto del Sr Alain Passard propietario
--Cheff del L'Arpege, grata sorpresa....Leemos con avidez el Menú y decidimos pedir para compartir, el menú degustación que llaman "LE DEJEUNER DES JARDINIERS ",,, los "RAVIOLES POTAGÉRES" y la.... "AIGUILLETES de HOMARD BLEU NUIT" (Langosta) y de postre la.... "TARTE BOUQUET de ROSE" creación--homenaje del Sr Passard de la tarta de manzana.... Resulto acertada nuestra decisión ya que probamos una gran variedad de platillos, unicos y a la vez accesibles al paladar, dando por resultado una gran satisfacción de haber elegido este singular y sofisticado lugar.

    • Relación calidad-precio
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1  Gracias, robertga
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18 - 22 de 1.050 opiniones

Opinión escrita 3 agosto 2013

las verduras más caras del mundo, pero también las mejores! no hay palabras para expresar con justicia lo maravillosa experiencia que se vive en L'arpege, técnicas que por tradición no eran usadas para las verduras, aqui lo hacen y saben como!. fabuloso! pide el menú festival, no te cortes! eso si, casi mejor para comer al medio día y así tendrás tiempo para hacer digestión de la copiosa comida!

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Gracias, BonVivantBCN
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Opinión escrita 13 abril 2013

Hacia tiempo que no encontrábamos en París una cocina como esta. La imaginación y los productos al alcance del placer. Lo simple alcanza a todos los sentidos. Una cocina de la tierra trabajada con respeto y buscando lo mejor de los productos, CHAPEAU!!!! De lo mejor en años.

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Gracias, seaandworld
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Opinión escrita 28 febrero 2013

Visitamos este restaurant para la cena. Y ordenamos la Carta de degustación ( que son alrededor de 8 o 9 diferentes platos) por lo cual valdría la pena ir con suficiente apetito. Pero sin duda es lo mejor por que te permite degustar tantos sabores a la vez servidos y distribuidos a lo largo de 3 o 4 horas. Para que tengas espacio de tiempo entre comidas! Es absolutamente un festín para el paladar y sobre todo para aquellos que son exigentes de la mesa.

El precio para dos comienza alrededor de los 450 Euros. Creo que sus precios son algo excesivo. Sin embargo hubo dos o tres platos mas o menos similares que habré probado alguna otra vez en otros restaurantes. Pero que sin duda alguna, pude notar el talento de hacer platos que parecen convencionales pero el sabor jamas podrá ser replicado o mucho menos superado, por otros. Un Magre de pato o un postre tan sencillo como "Millefeuille tout chocolat
douce saveur noisette" que lo habré probado cientos de veces. Pero ciertamente desde que entras por la puerta esta gente comienza a prepararlo. Todavia puede sentir algo tibio del horno en el pastry combinado con la crema recien batida con mezcla de algunos quesos que nunca podras adivinar.

Es una experiencia única, de una vez en la vida donde tantas personas, incluyendo el excelente servicio se esmeran para hacer de esa noche un grato y memorable recuerdo.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, kaparunakis
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Opinión escrita 2 noviembre 2012

situado frente al fabuloso museo rodin, en la entrada hay una bella escultura de Arman y las verduras son de la huerta del propietario, un tres estrellas diferente

Gracias, godfire
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