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“Tiempo para disfrutar de la mesa”
Opinión sobre l'u.ni

l'u.ni
En el puesto nº 3 de 1.411 Restaurantes en Nantes
Certificado de excelencia
Cocina: Francesa
Opciones: Abierto hasta tarde, Reservas
Información detallada del restaurante
Opciones: Abierto hasta tarde, Reservas
Opinión escrita 7 junio 2013

Un lugar fabuloso en que disfrutar de la buena mesa. No es muy grande y conviene reservar.
Es muy luminoso y con diferentes ambientes. Moderno pero acogedor y con un servicio magnífico.

¡El café es Nespresso!

Tienen varias fórmulas de menús aunque nosotros elegimos carta.

Comida para dos personas: coctel de la casa y vino de aperitivo, aperitivos de la casa, entrantes: un foie y una tempura absolutamente deliciosa; platos: cordero y san pedro; postres: brownies (la cosa más original, sorprendente y deliciosa que se pueda imaginar); 4 copas de vinos variados y dos cafés. Total: 141,50 euros.

Pongo los nombre de los platos porque no tienen desperdicio:

- foie gras de canard confit, chapelure de citron, radis et vinagrette miel, citron, mélisse et thym.

- espadon en tempura de menthe persil, taboulé de betterave et granny smith.

- Saint Pierre, petits navets des landes blanches et asperge, bouillon au miel d'Alain Rey, espelette et citron caviar.

- agneau cuit doucement, jus abricots secs et cumin, houmous à la harissa et petites carrottes.

-brownie au chocolat et petit LU, berlignots nantais et crème tiramisu, ganache chocolat/cafe.

Todos los platos preparados con mimo y en su punto perfecto; sabores originales y presentaciones sorprendentes que dejan con ganas de volver.

Al final de la comida el (joven) chef pasa a saludar y ver cómo ha ido todo. Cosa que yo valoro mucho.
Una delicia de sitio que con razón está como lo mejor de Nantes.

Abre de miércoles a domingo para comidas y cenas.
Tanto la sala como los baños son accesibles para discapacitados.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
2  Gracias, Isa_PR
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Opinión escrita 19 octubre 2016 mediante dispositivo móvil

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Opinión escrita 14 julio 2016

    • Relación calidad-precio
    • Servicio
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Opinión escrita 8 junio 2016 mediante dispositivo móvil

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Opinión escrita 18 abril 2016

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