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“Excelente”
Opinión sobre A la Brasa

A la Brasa
En el puesto nº 158 de 264 Restaurantes en Chiclana de la Frontera
Cocina: Española
Opciones: Abierto hasta tarde, Reservas
Información detallada del restaurante
Opciones: Abierto hasta tarde, Reservas
Opinión escrita 6 febrero 2014

Si estas en Chiclana, la mejor opción a la hora de elegir un buen restaurante.
Excelente comida y mejor trato
Un 10 !!!. Sin duda volveremos

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, tonipaez
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Opiniones (137)
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84 - 88 de 137 opiniones

Opinión escrita 31 enero 2014

Comida buena por encima de la media de la zona, que generalmente no es nada excepcional. Lo mejor la berenjena rellena, lo peor el pulpo (carísimo, a euro el trocito, inexplicable). No se puede cobrar esos precios y poner manteles de papel.

2  Gracias, Ignacio B
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Opinión escrita 26 enero 2014

Se merece por todo estar en los primeros puestos. Junto con Il baccio, el mejor de Chiclana. Sin perder la pista al 15.

Relato la experiencia:

Gambones envueltos en bacon: en perfecto punto. Jugosos por dentro y el bacon crujiente. Sobre lecho de ensaladilla, muy buena también.

Pulpo a la brasa: perfecto. El producto d e primera, tiernísimo, muy bien condimentado, sobre lecho de patata. Un 10.

Guacamole: casero, parece recién hecho, muy suave, pero con sabor, lo sirven con tostitas para untar y anchoas de muy buena calidad. La mezcla de sabores es acertada.

Atún con salmorejo: perfecto el salmorejo y el punto del atún. El cual podía ser mejor, un poco correoso al masticar.

Bacalao al horno con ali olí: lo sirven sobre lecho de patata. Una delicia. El producto muy bueno y el ali olí suave. Perfecto.

Tosta de puré de manzana con foie y jamón Serrano: lo menos bueno. El pan algo basto, el foie escaso. El jamón bueno. El puré correcto. La mezcla es buena.

Trata de queso. Muy buena. Casera y suave.

Buen precio.

No exploré la bodega. Lo haré cuando vuelva, lo cual será pronto.

En general, productos muy buenos, cocina algo sofisticada, no mucho, pero lo suficiente como para sentir estar en sitio distinto al resto. Se agradece que no se caiga en lo fácil por estar en lugar muy turístico, es decir en lo que cae la mayoría, cazar guiris, con cocina vulgar a alto precio. Aquí se preocupan por dar buen producto y servicio a buen precio.

La decoración normal, el ambiente también. No es desagradable, pero tampoco una maravilla.

El servicio 10. Enhorabuena por los tres camareros. Cuidenlos bien. Una sonrisa y un buen trato con disposición de atender puede ser hasta el 50% de la buena impresión que se lleva el cliente.

Gracias. Volveré pronto.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, Batmanflies
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Opinión escrita 22 enero 2014

Pues íbamos paseando un poco sin rumbo mi novia y yo y acabamos en entrando a cenar aquí de casualidad.
Tengo que decir que quedamos gratamente sorprendidos por lo bueno que estaba todo y lo bien que nos atendieron.
Sin duda volveré si vuelvo por Chiclana.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, Jose_JN
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Opinión escrita 4 enero 2014 mediante dispositivo móvil

La verdad es que caímos por casualidad y nos encantó todo. Desde un carabinero fuera de carta siguiendo por el pulpo asado, el atún con salmorejo, solomillo de cerdo a la salsa mozárabe y las berenjenas con queso y miel. 100% recomendable y buen precio. Se repetirá seguro!!!!

Gracias, Jaime D
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