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“Perfecto maridaje”
Opinión sobre Dom Vinos - CERRADO

Dom Vinos
Certificado de excelencia
Cocina: Española
Opciones: Abierto hasta tarde, Reservas
Información detallada del restaurante
Opciones: Abierto hasta tarde, Reservas
Marbella, España
Colaborador de nivel
16 opiniones
15 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votos útiles
“Perfecto maridaje”
Opinión escrita el 18 enero 2014

Con ganas de ir desde hace 3 años y la visita mereció la pena. Nos pusimos en manos de Antonio, anfitrión estupendo. Perfecto maridaje. Ajobacalao de la Axarquia con amontillado de Delgado Zulueta, porra antequerena con Mestizaje blanco, sardina ahumada con El Paraguas, raviolis de morcilla con Ariyanas rosado ( casi piel de cebolla), tarantello de atún con Oloroso de Fernando de Castilla, pata de cabrito con champagne André Clouet y tabla de quesos, (muy bueno el afine) con palo cortado Peninsula de Lustau. Como mi mujer no pudo con toda la cena ajustó el precio en el ticket. Ticket 35 euros. El maridaje del cabrito con André Clouet es el único que desentonó puesto que el champagne necesita una pieza más grasa. Volveremos. ¡¡¡¡Que pena que vivamos en Marbella!!!!

  • Visitado el enero de 2014
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
1 Gracias, luis c
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

124 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    90
    24
    6
    1
    3
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Málaga, España
Colaborador de nivel
10 opiniones
10 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votos útiles
“Muy buen vino y excelente servicio”
Opinión escrita el 21 diciembre 2013

Dom Vinos destaca sin duda por un excelente servicio que hace que la experiencia te haga querer repetir sin duda. Dejarse caer en este restaurante, bien si eres amante del vino o no conoces demasiado, no te dejará indiferente. Seguir las recomendaciones de Antonio no te defraudará y su detallada descripción de los platos te hará la boca agua sin siquiera verlos. La comida está preparada con ingredientes de buena calidad, combinación de cocina innovadora y tradicional, sencillez a favor del sabor y presentación impecable.

De entrantes, los ravioles de pollo con albahaca muy sabrosos y la cazuela de garbanzos y marisco perfecta para este tiempo. Mi favorita, la porra antequerana por su textura de mouse.

De segundos, la ternera y el bacalao cocinados en su punto y de muy buena calidad. Mi favorito, el pato servido con un níspero como guarnición. Una combinación perfecta y original.

Un sitio para guardar entre los habituales.

  • Visitado el diciembre de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
Gracias, Irene M
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Sevilla
Colaborador de nivel
144 opiniones
94 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 74 votos útiles
“Amor al vino”
Opinión escrita el 26 octubre 2013 mediante dispositivo móvil

Venir a dom vinos es encontrarse con uno de los mejores sitios de Málaga donde se rinde culto al vino. Antonio es un gran enamorado y eso se transmite desde que se entra por la puerta. Atención, servicio, cordialidad ,déjate guiar por el, no te defraudara.y acompañara el vino con cosas sencillas pero muy trabajadas,que harán el maridaje perfecto.Toda una experiencia para disfrutar del vino y la comida

Visitado el octubre de 2013
¿Útil?
Gracias, elquillodecadiz
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Sanlúcar de Barrameda, España
Colaborador de nivel
178 opiniones
152 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 188 votos útiles
“no baja el liston”
Opinión escrita el 21 octubre 2013

Como siempre, buena atencion no buena sublime, mejor despliege de vinos cervezas y cavas , la comida a su altura sardians ahumadas, habichuelas pinta,ajo blanco,sobrazada del mar, arroz con hueva de caballa ahumada y el bacalao con fondo de pure de patatas y alga nory de ensueño los postres de la señora a su altura y lon gin muy muy trabajados. De nuevo lo recomiendo no podeis dejar de visitar este establecimiento tan pequeño en metros y tan grande en atenciones y calidad, local muy recomendable

  • Visitado el octubre de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
Gracias, SANLUCAMANZANILLA
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Colaborador de nivel
5 opiniones
5 opiniones de restaurantes
“Un excelente restaurante”
Opinión escrita el 16 octubre 2013 mediante dispositivo móvil

Un excelente restaurante, donde lo exquisito del servicio no hace sombra a que te sientas en familia. Un lujo para el paladar y un maravilloso maridaje harán de tu visita casi rozar el cielo! Lo mejor de Málaga sin duda y a muy buen precio y sales muy satisfecho!

¿Útil?
Gracias, Lucia P
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