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“El Tres: El Retorno de la Gran Cocina”
Opinión sobre Restaurante El Tres - TRASLADADO

Restaurante El Tres
Intervalo de precios: 28 $ - 50 $
Cocina: Francesa, Española
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Romántico
Opciones: Cenas, Abierto hasta tarde, Reservas
Descripción: El Tres Alta Cocina Clásica nace con la ilusión de rescatar la cuna de la Cocina Clásica en España con las influencias francesas que desde siempre ha recibido. La elaboración y presentación de los platos, el uso de materias primas autóctonas de primera calidad y un servicio impecable hará de tu visita una experiencia para recordar. Para abrir boca te dejamos algunos de nuestros platos: Entradas: - Tarrina de Anguila Ahumada con Pera Williams. - Foie-Micuit hecho en casa con Tostas Brioche. - Arroz Meloso de Pulpo y Conejo. Pescados: - Merluza de Pincho con Almejas Finas en Salsa Verde. - Lomo de Salmonete con Carabineros y Gazpachuelo Tibio. Carnes: - Chateaubriand de Solomillo de Ternera con Salsa Bearnesa. - Pichón Asado deshuesado con Puré de Zanahoria y Tostada de Higaditos. Todo lo dicho son palabras...lo siguiente será la experiencia...
Málaga, Andalucia, Spain
Colaborador de nivel
3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
“El Tres: El Retorno de la Gran Cocina”
Opinión escrita el 13 mayo 2014

Catar el menú degustación de El Tres (Strachan, 7. 290015 Málaga, telf. 952 223 364) ha sido una de las dos o tres mejores comidas que he podido hacer en los casi dos años que llevo ocupándome de la información de restaurantes en Málaga. Gonzalo Ramírez, quien introdujo a Málaga en la modernidad más absoluta de los vinos y nuevas tapas, hace 20 años con su célebre Gorki, ha dado ahora un metafórico puñetazo en la mesa de la cocina con este restaurante donde se oficia la gran alta cocina de siempre; servida con todo lujo de detalles pero a precios muy asequibles. Y que lo son aún muchísimo más si se hace uno socio del Club Gorki, lo que además es gratis.
En El Tres puedas degustar platos míticos como la Menestra de Verduras al estilo de Navarra, la Terrina de Foiegras con Anguila Ahumada y Pera Williams, el Pichón Deshuesado, las Mollejas de Ternera con Parmentier, el Tuétano, el Steak Tartar con Patatas Fritas… ¿Y los postres? Oficiados en directo, como la legendaria Creppe Suzette, la Mousse de Chocolate a la Naranja. Un festival de sabores envueltos en texturas crujientes, cremosas, gelatinosas... Un restaurante que recomiendo visitar a algunos cocineros creativos para que aprendan a cocinar antes que a crear.

  • Visitado el mayo de 2014
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
3 Gracias, FSG_39
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

183 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    137
    31
    6
    4
    5
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Noruego primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Sueco primero
  • Turco primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Málaga, España
Colaborador de nivel
3 opiniones
3 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
“Felicitaciones al chef”
Opinión escrita el 4 mayo 2014 mediante dispositivo móvil

Carta muy elaborada y muy buen servicio.
Nada que ver con el anterior local. Vale la pena visitarlo.

¿Útil?
1 Gracias, Jose M
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Colaborador de nivel
5 opiniones
4 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votos útiles
“Sensacional”
Opinión escrita el 3 mayo 2014 mediante dispositivo móvil

Ya no quedan restaurantes como este en malaga centro
Genial cocina y servicio a la altura
Sin duda el mejor de lo que probe en el centro de malaga

  • Visitado el abril de 2014
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
3 Gracias, malakafc
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Madrid, España
Colaborador de nivel
31 opiniones
19 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 votos útiles
“Magnífica comida y mejor servicio”
Opinión escrita el 3 mayo 2014 mediante dispositivo móvil

En una ciudad como Malaga hacia falta un restaurante distinto, de calidad, con una cocina tradicional adaptada a nuestros tiempos. Magnífica comida y mejor servicio.

  • Visitado el mayo de 2014
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
2 Gracias, Ambrosclic
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