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“Esto es calidad: vamos a volver pronto.”
Opinión sobre Alambique

Alambique
En el puesto nº 650 de 1.526 Restaurantes en Granada
Intervalo de precios: 8 $ - 22 $
Cocina: Internacional
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Ambiente de bar
Opciones: Abierto hasta tarde, Desayuno, Reservas
Opinión escrita 24 febrero 2014

Veníamos de ver la Alhambra dos parejas y quisimos aprovechar la ocasión para probar algo bueno y nuevo en Granada. Así que buscamos este bar cerca de la Chana, que me habían sugerido unos amigos. Siendo ya mediodía traíamos mucha hambre y por suerte encontramos una mesa libre. Nos dieron de beber tinto de Toro y cervecita Alhambra por supuesto, acompañando croquetas de morcilla muy delicadas, tapita de arroz con pollo y unas migas de lo más suave. Muy bueno, la verdad. Pasamos luego a las raciones: sashimi de atún rojo y salmón y una tartar para chuparse los dedos. Terminamos con una mousse de limón. El personal simpático y Maria que nos sirvió, muy atenta. Ole, ole y ole.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, Lidia R
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Opiniones (24)
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17 - 21 de 24 opiniones

Opinión escrita 21 febrero 2014

Cuando me instalé en el barrio veía la terraza siempre llena y al entrar la primera vez comprendí por qué. El local es muy acogedor, limpio y de cuidada y moderna decoración. El ambiente excelente, donde te encuentras desde familias comiendo a estudiantes y grupos de amigos que tapean juntos. El servicio es excelente, muy eficientes y atentos sin agobiar y lo que es más importante: con una sonrisa. Pero sin duda la calidad de su cocina es lo mejor del bar. Las tapas abarcan desde lo más tradicional (pincho, hamburguesa de buey, lomo chimichurri, ensaladilla 100% CASERA y mis favoritas las croquetas de boletus!!..) a las más vanguardistas para paladares exigentes como sashimi de atún con salsa de wasabi, pollo al curry, tosta de mejillón en escabeche casero y patatas al mortero, pincho de presa y foie con reducción de Pedro Ximenez... A mayores cuentan con una excelente carta de sugerencias. Yo he probado el chuletón y su calidad es excelente! aunque no dejeis de pedir los huevos rotos...y sobre todo...dejaros aconsejar ya que, al ser una comida tan casera, cada día tienen cosas nuevas! Por ejemplo esta carrillera al vino tinto que estaba...mmmmm....Y si todo esto no os parece suficiente razón, esperad a probar sus cócteles....con esferificaciones!!! Qué mejor manera de terminar una buena comida. Sin duda, una excelente manera de comer comina de calidad y casera por un precio más que razonable alejado del bullicio del centro. Merece la pena acercarse!

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, lamaestradezamora
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Opinión escrita 15 febrero 2014 mediante dispositivo móvil

Comida casera excelente.
Buen ambiente.
Local coqueto.
Calidad máxima.
Atención muy buena.
Obligado pedir croquetas caseras y arroz, no los he comido más bueno!

Gracias, Davinia P
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Opinión escrita 13 febrero 2014

Excelente comida y servicio. Tanto en calidad como en servicio es un sitio ideal para reunirse con la familia y con los amigos, y la familiaridad del trato hacia los clientres es simplemente insuperable.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, dahoga72
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Opinión escrita 10 febrero 2014

Excelente comida y servicio. El plato del medio día esta buenísimo. Los martes pone un marmitako superior. Tiene también unas croquetas que pone como tapa muy ricas. Muy buen cocinero que ves como prepara la comida. Lo mejor de la zona.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, Grazalema-geo
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