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“De los mejores arroces de Sevilla”
Opinión sobre La Albufera Restaurante

La Albufera Restaurante
En el puesto nº 1.026 de 2.756 Restaurantes en Sevilla
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservas
Descripción: Restaurante especializado en arroces (arroz del señorito, arroz negro, arroz con bogavante, arroz valenciano, arroz cortijero, fideua de marisco...) y cocina mediterránea de diseño (Ensalada tibia de secreto ibérico a baja temperatura con vinagreta reducida de vinagre de Jerez y esfera crujiente de queso de cabra al tomillo; Merluza a la plancha sobre pisto agridulce, hinojo al tobasco y aceite de salvia; Choto a baja temperatura relleno de foie y nueces sobre tabule y salsa de su propio jugo; Canutillos de pestiños rellenos de crema de pasas al vino de naranja y sorbete de arándanos).
Opinión escrita 3 noviembre 2012 mediante dispositivo móvil

Restaurante del hotel Meliá Sevilla...cuyo nombre te orienta sobre su especialidad: el arroz al estilo de Valencia (tipo paella más seco).
Tanto el arroz como la fideua son excelentes con variedad para la elección.
Me gusta que sirvan el arroz para uno y que no sea necesario pedir al menos para dos personas...así puede pedir más variedad y probar distintos.
No demasiado caro a pesar de su fama.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, ltallona
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Opiniones (67)
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28 - 32 de 67 opiniones

Opinión escrita 17 mayo 2012

La seleccion de arroces es excepcional, parece Valencia. Buen sitio en general, aunque un poco caro

Gracias, anonimox
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Opinión escrita 3 noviembre 2011

La verdad es que cuando quieres asegurar un arroz lo mejor es ir a un sitio seguro y aquí nunca me han fallado. Cada vez que viajo a Sevilla y me alojo en el Meliá repito un día de arroz. En este caso probamos el negro y el abanda y ambos exquisitos.
Lo único que no entiendo es que la carta de vinos sea tan cara pues de esa forma no conseguirán que tomemos mas de una sola botella y os aseguro que ese día 2 seguro que nos hubiéramos tomado.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, SwedishSuecia
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Opinión escrita 23 mayo 2017 mediante dispositivo móvil

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Opinión escrita 2 diciembre 2015

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