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“LAS MEJORES TARTAS DE SEVILLA”
5 de 5 burbujas Opinión sobre Ambrosius

Ambrosius
En el puesto nº 3 de 10 Confiterías/panaderías en Sevilla
Intervalo de precios: 0 $ - 53 $
Cocina: Alemana, Austríaca, Europea, Delicatessen, Centroeuropea
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Acepta Mastercard, Acepta Visa, A domicilio, Para llevar
Descripción: Tartas verdaderamente como hechas en casa, del centro de Europa, como la tarta Sacher, Selva Negra, Strudel austríaco, la tarta de Linz, New York Cheesecake, la tarta Dobos de Hungría, Nueces con Caramelo del Engadino o la tarta al Kirsch de Zug en Suiza, especialidades propias, pastas de té crujientes y macarons elaborados por nosotros.
Sevilla, España
2 opiniones
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votos útiles
“LAS MEJORES TARTAS DE SEVILLA”
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 11 mayo 2014

Sin duda alguna y con diferencia abismal este sitio tiene las mejores tartas de Sevilla. Sabores sorprendentes y autenticos que hacen que una se vuelva loca por querer probar todo lo que tienen. Para mi gusto impresionante la tarta de limón con merengue italiano

  • Visitado el abril de 2014
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
3 Gracias, Olga V
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33 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    24
    4
    3
    1
    1
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Sevilla
Colaborador de nivel
26 opiniones
19 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 92 votos útiles
“Las mejores tartas (y más cosas) de Sevilla...”
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 5 enero 2014

Las tartas que elaboran en este pequeño establecimiento son, de largo, las mejores tartas de la ciudad. Ingredientes seleccionados de verdad: cacaos africanos y de América del Sur, vainilla bourbon natural, mantequilla pura, almendras marconas españolas, arándanos y otros frutos del bosque de la Sierra Norte de Sevilla...
Pero no son sólo las tartas. En Ambrosius elaboran unos dulces franceses llamados Macarons que son una auténtica obra de arte, una maravilla culinaria en miniatura. De chocolate, de crema de vainilla, de caramelo, de regaliz, de jenjibre, de frambuesas...
Además hay pastas de té, piedras de chocolate, almendradas... y hasta roscos de reyes.
Quien diga que es caro es que simplemente no sabe. ¿Cómo no va a tener más valor el chocolate puro ecuatoriano o la vainilla natural, por no hablar de la mantequilla, que los sucedáneos de todo tipo y las mezclas extrañas utilizadas en los dulces de las confiterias y obradores convencionales? ¿Cómo va a costar igual un kilo de mantequilla pura de vaca que un kilo de grasa hidrogenada de palma? ¿3 euros una porción de tarta es caro?
El que busque la cuña de chocolate de medio kilo (por llamarla de algún modo) por un euro, el palo de nata (de "nada" más bien) por 1,20 o el casposo bizcocho borracho de toda la vida de la panaderia de su barrio, se equivoca de sitio.
Al que le guste la repostería fina, hecha con los mejores ingredientes y altas dosis de maestría encontrará en Ambrosius ese lugar. El año pasado regalé a mis padres un rosco de reyes de Ambrosius. Después de llevarse toda la vida comprándolos en diferentes sitios de la ciudad, este año me han encargado otro porque, según mi padre, en su vida había probado otro igual.
Lo dicho, los mejores dulces de la ciudad.

  • Visitado el diciembre de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
5 Gracias, Octavio D
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Sevilla
Colaborador de nivel
29 opiniones
22 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 46 votos útiles
“Carísimo”
2 de 5 burbujas Opinión escrita el 27 diciembre 2013

Las tartas están muy buenas, eso seguro, pero las porciones son tan pequeñas y tan caras que parece que sales por la puerta y dicen a tus espaldas: "Otro tonto que ha picado". Una pena.

  • Visitado el octubre de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
1 Gracias, Solsevi
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Sevilla, España
Colaborador de nivel
5 opiniones
5 opiniones de restaurantes
“de lo mejor”
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 19 octubre 2013

ya que lo vimos paramos en este sitio de tartas y es que no podiamos evitarlo, las vitrinas estaban llenas de maravillas, crema de limón con merengue, tatín de peras, tarta de chocolate, bueno todo una delicia, les falta el café para completar una tarde fantastica.

Visitado el octubre de 2013
¿Útil?
Gracias, mendoza85
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Sevilla, España
Colaborador de nivel
30 opiniones
20 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 votos útiles
“Fantástico”
3 de 5 burbujas Opinión escrita el 2 octubre 2013

Extraordinarias tartas recien hechas . Lo único quenles falta es poner una barra y una máquina de café para ser perfecta

Visitado el octubre de 2013
¿Útil?
1 Gracias, Peggyjsi
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