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“Vaya descubrimiento!!”
Opinión sobre El descorche

El descorche
En el puesto nº 25 de 1.797 Restaurantes en Zaragoza
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: 20 US$ - 34 US$
Información detallada del restaurante
Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

Nos lo recomendaron y fue un auténtico acierto ir. Raciones para compartir a cada cual mejor y vino Aragones . Hay que ir

Fecha de la visita: noviembre de 2018
Gracias, Alvaropincu
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
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2 - 6 de 232 opiniones

Opinión escrita 19 de marzo de 2019

Todos los platos de excelente calidad. Trato exquisito y establecimiento acogedor. Tamaño de los platos adecuados. Las tapas de la barra sensacionales. Recomendado

Fecha de la visita: febrero de 2019
    • Relación calidad-precio
    • Servicio
    • Comida
Gracias, 20mcarmen
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 19 de marzo de 2019 mediante dispositivo móvil

El descorche lleva varias temporadas demostrando por qué mantiene sus puertas abiertas a pesar de la enorme competencia en el vecindario: Comida de primera calidad, confeccionada con esmero y cuidado.
El único inconveniente reside en que su éxito exige reservar con suficiente antelación. Actualmente, al menos los días de mayor demanda, tiene dos turnos. El primero a las 21 y el segundo a las 23 horas.
No obstante, hay que tener en cuenta un detalle. El comedor está preparado para que no retumbe en exceso la conversación de los comensales, lo cual se agradece.
Una vez en el restaurante, la atención es muy eficaz y amable. En esta ocasión, hemos probado el tataki de atún rojo, el arroz cremoso de setas y los huevos rotos con ternasco asado a baja temperatura. Se acompañó con un Ramón Bilbao edición limitada. De postre, tarta de queso, helado de caramelo y helado de melocotón al vino.
El precio está ajustado teniendo en cuenta la calidad del servicio ofrecido.
Ideal para ir con amigos, en pareja o en familia.

Fecha de la visita: marzo de 2019
Gracias, guillermodanielb
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 3 de marzo de 2019 mediante dispositivo móvil

Acabamos en este restaurante por recomendación de un compañero de trabajo. Una carta no muy grande, para mí el tamaño perfecto, con una buena variedad de pinchos, ensaladas, platos para compartir, carnes, pescados y postres, y con una muy buena selección de vinos. Nosotros pedimos unos huevos rotos con ternasco desmigado (estaban ricos, pero para mí el ternasco no casa bien con los rotos) un trataki de atún muy bueno y un risotto de setas espectacular, de postre una tarta de queso casera (en el top tres de las que hemos probado en la ciudad); y todo ello regado con una botella de Carmelo Rodero (un muy buen Ribera del Duero). Todo ello a un razonable precio de 60€ para dos comensales. Sin duda una muy buena recomendación de mi compañero de trabajo

Fecha de la visita: marzo de 2019
Gracias, jhsedano
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 27 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

Comida de trabajo, alojados en hotel muy cercano, comimos en este sitio pequeño pero acogedor en cuanto a ambiente. La atención de la camarera muy buena (nos recomendó incluso reducir pedido) y la comida sorprendente en calidad y sabor pensando que iba a ser simplemente normal, y resultó sabrosa, rica y original pero sobre todo cuidada. Las alcachofas con cecina espectaculares, el timbal de ciervo riquísimo y el lechazo frito lleva un acompañamiento de patatas que bien podían ponerlas solas de logradas que están. Ya no pedimo postre. 2 tapas y media más botella de crianza de Pesquera (22 euros), con 2 cafés: 67 euros. Por la calidad nos pareció que estaba francamente ajustado. Ojo que se puede comer más barato sin vino. En resumen: para volver y para recomendar.

Fecha de la visita: febrero de 2019
Gracias, gracielal1973
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