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“Un clásico que no defrauda”
Opinión sobre Nicolas

Nicolas
En el puesto nº 190 de 1.148 Restaurantes en Bilbao
Cocina: Suroeste, Española
Opciones: Desayuno, Abierto hasta tarde, Reservas
Información detallada del restaurante
Opciones: Desayuno, Abierto hasta tarde, Reservas
Opinión escrita 24 agosto 2014

Se trata de un restaurante de "toda la vida" y eso, en Bilbao, es tanto como decir que es un buen lugar para comer. La carta está compuesta por menús confeccionados con buena materia prima y con el mismo estilo que hace 2 ó 3 décadas. Esto es, menús tradicionales como pueden ser: bacalao a la vizcaína o al pil-pil. pulpo, rabo con foie, solomillo con un reducido de cebolletas, merluza con txangurro, canutillos o profiteroles con chocolate.
El cocinero no se complica la vida con espumas o hidrógenos. Lo suyo no es la vanguardia. Se limita a realizar magníficamente recetas clásicas. Sin más, que ya es bastante.

    • Relación calidad-precio
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Gracias, luca m
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Opiniones (137)
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88 - 92 de 137 opiniones

Opinión escrita 13 agosto 2014

El restaurante está en pleno centro de Bilbao, calle Ledesma, perfecta para un poteo previo a la comida. El sitio tiene su encanto. Como eramos un grupo de amigos, cogimos un menú de grupo, que consistía en unos entrantes para compartir y un segundo para cada uno, postre, bebida. Los entrantes fueron: jamón ibérico, que brillaba como tiene que brillar un buen jamón, brocheta de pulpo, que estaba riquísima, olía que alimentaba y una ensalada con laminas de salmón, pimiento rojo..tenía un aliño muy interesante (rico y diferente). Yo como plato principal pedí un bacalao al pil-pil, que tengo que reconocer que el pil-pil estaba en su punto y el bacalao perfecto. Algunos de mis acompañantes pidieron merluza rellena de txangurro, que coincidieron que estaba espectacular. Los postres y el txakoli correctos, sin más. En resumen, para una comida en grupo y que se quiera comida "clásica" repetiría encantada.

    • Relación calidad-precio
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Gracias, Aliena81
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Opinión escrita 5 agosto 2014 mediante dispositivo móvil

Un lugar de confianza con una terraza en pleno casco antiguo donde el hacer una parada te sirve para disfrutar de sus buenos postres y cafés

1  Gracias, Manuel M
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Opinión escrita 3 agosto 2014

El restaurante está ubicado en el centro de Bilbao, en una calle con abundante oferta gastronómica, entre los que destaca por sus productos de calidad y su buena elaboración. La decoración del establecimiento es tipo taberna, con una barra a la entrada para aquellos que quieren esperar tomando algo, o simplemente para tomar el aperitivo. Tiene un comedor privado para un grupo de 10 ó más personas. La atención es buena.
El único "pero" serían los precios, ya que hasta con un descuento del Tenedor del 30% resultó una media por persona de 40€. Es de los pocos restaurantes de Bilbao que estaba en El Tenedor en la fecha de la visita.

    • Relación calidad-precio
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    • Comida
Gracias, ub19968
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Opinión escrita 2 agosto 2014 mediante dispositivo móvil

Fuimos a cenar 11, la verdad es que la comida francamente rica (pedimos pulpo a la plantxa, rabas con ali-oli, anchoas, croquetas y pimientos). El trato agradable y muy eficiente. Quizás la única pega es el precio, que es algo caro para unas raciones un poco pequeñas.
En resumen es bastante recomendable.

Gracias, sporting04
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