Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Trato exquisito y comida deliciosa”
Opinión sobre Mirador de Ulia

Mirador de Ulia
En el puesto nº 34 de 756 Restaurantes en San Sebastián - Donostia
Certificado de excelencia
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Opciones: Abierto hasta tarde, Desayuno, Reservas
Descripción: Este inquieto e innovador cocinero ha realizado un largo recorrido hasta lograr imponer su personalidad en cada uno de sus platos. Del Kokotxa de la Parte Vieja, con Muguruza, al Bodegón Alejandro de Martín Berasategui, pasando por el Abarka de Hondarribia, Trincado buscó nuevos aires en el exterior continuando su aprendizaje con Didier Garbage en Las Landas, La Perouse en París o Labota en Ginebra. Pero sin duda, quienes más han marcado su afición a los fogones son su amona Faustina Zaldua y su padre Mitxel, junto a Mari Carmen Trincado, al frente durante décadas del Mirador de Ulía, por lo que Rubén supone la tercera generación en la misma casa. Fue el ganador del premio Martín Berasategui-Alcorta de minicocina en 2006. Recientemente ha obtenido la 1ª Estrella Michelín, en el 2011. Rubén Trincado ofrece una cocina innovadora y sin complejos pero enraizada en la cocina tradicional, de la que ha heredado su pasión por los sabores y aromas a los que aplica las técnicas más avanzadas para sorprender al comensal con la composición en el plato, pero sobre todo con la exactitud.
Colaborador de nivel 1
4 opiniones
“Trato exquisito y comida deliciosa”
Opinión escrita el 4 julio 2014 mediante dispositivo móvil

Fuimos a cenar tras un largo dia de visitas,lluvia y con dos niños pequeños muy cansados. Nos trataron de lujo, una mesita con vistas a la playa de la concha, mimando a mis pequeños y nosotros disfrutando del menú degustacion. Nunca he probado un bonito igual. Mi marido disfruto más con los chipirones encebollados. Teníamos el mar en el plato

¿Útil?
Gracias, Sandra R
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Escribe una opinión

499 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    323
    109
    39
    22
    6
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Chino (simplificado) primero
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Holandés primero
  • Noruego primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Sueco primero
  • Turco primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Barcelona, España
Colaborador de nivel 4
38 opiniones
5 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votos útiles
“Alta cocina y vistas excepcionales”
Opinión escrita el 15 junio 2014

Sin duda mirador de Ulia es un restaurant excelente. Llegue por casualidad buscando un restaurant de alta cocina cuyo precio si era posible no estuviese tan alto. Quede encantado, comimos a la carta y fue delicioso, al final no me pude contener y repetí postre. Un equilibrio con innovación pero sin exceso. Realmente merece la pena comer alli, aparte de que el coste es muy razonable con la magnifica cocina que ofrecen , es un deleite para los sentidos, incluido el de la vista que también queda sublimado y no solo por los platos sino también por las magnificas vistas que tienen desde la terraza, (comimos en una mesa en la terraza). Ver toda la ciudad y su magnifica bahía a tus pies es maravilloso.
En fin felicitarles pues tienen un excelente local un magnífico chez y un muy buen servicio sin duda cuando vuelva por Donosti recalaré en este puerto.

  • Visitado el agosto de 2013
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
Gracias, Nadie U
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Mondragón, España
Colaborador de nivel 5
50 opiniones
25 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votos útiles
“Exquisito pato y maravillosas vistas”
Opinión escrita el 28 mayo 2014

El menú degustación estupendo, muy equilibrado con platos más clásicos y algunas sorpresas deliciosas como la cigála ósea. Al principio tardaron un poquito en empezar pero después de los dos primeros platos todo fue como la seda, buen servicio , buenos platos. Además el comedor situado en el mirador una maravilla, unas vistas de todo San Sebastián que eran el complemento ideal a la comida.El servicio muy bueno. Una comida memorable sin duda.

  • Visitado el mayo de 2014
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
Gracias, Elenagoiri
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Irún, España
Colaborador de nivel 4
23 opiniones
7 opiniones de restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votos útiles
“Rubén con estrella”
Opinión escrita el 28 mayo 2014

Estuve el año pasado y voy a volver este año.Buena cocina y buen servicio.Excelentes vista sobre la ciudad

Visitado el junio de 2013
¿Útil?
Gracias, José Luis E
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
San Sebastián - Donostia, España
1 opinión
“Boda perfecta”
Opinión escrita el 27 mayo 2014

Estuve recientemente en una boda con mi pareja y fue espectacular. a comida buenísima y el trato inmejorable, atentos pero sin agobiar en ningún momento. Queremos volver para probar el menú degustación sin duda alguna. Tiene sin duda las mejores vistas de la ciudad.

  • Visitado el mayo de 2014
    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
¿Útil?
Gracias, Pablo F
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

Los viajeros que vieron Mirador de Ulia también vieron

San Sebastián - Donostia, Provincia de Guipúzcoa
San Sebastián - Donostia, Provincia de Guipúzcoa
 
San Sebastián - Donostia, Provincia de Guipúzcoa
San Sebastián - Donostia, Provincia de Guipúzcoa
 
San Sebastián - Donostia, Provincia de Guipúzcoa
San Sebastián - Donostia, Provincia de Guipúzcoa
 

¿Has estado en Mirador de Ulia? Comparte tu experiencia

Propietarios: ¿cuál es su versión de la historia?

¿Es propietario o gestiona este establecimiento? Reclame su perfil de forma gratuita para responder a las opiniones, actualizar su perfil y mucho más.

Reclamar su perfil