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“Perfecto!!!!”
Opinión sobre Osmosis

Osmosis
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En el puesto nº 275 de 10.474 Restaurantes en Barcelona
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: 37 US$ - 124 US$
Cocina: Mediterránea
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Reuniones de negocios, Ocasiones especiales, Romántico, Cocina local
Opciones: Desayuno, Cenas, Abierto hasta tarde, Comidas, Reservas
Barrio: El Ensanche (Eixample)
Descripción: Osmosis es un efecto de la influencia de dos elementos entre sí. En este caso, la de dos amigos: el chef Frederic Fernández y el sumiller Ignasi Montes. En 2006 decidieron crear un concepto gastronómico propio basado en el producto del día y la cocina catalana como punto de partida. Diseñando una cuidada carta de vinos, con más de 200 referencias. Entre ellas, vinos con marca propia, con coupages que ellos mismos seleccionan en la bodega. Con más de 10 años de experiencia, más de 2.000 platos creados y una propuesta consolidada, mantienen la filosofía y la pasión por la cocina catalana actualizada. Ahora, con Eduard Martínez como jefe de sala y con la incorporación a los fogones del chef Iñigo Erice, formado en cocinas de renombre, muchas de ellas reconocidas con Estrella Michelin.
Opinión escrita 11 mayo 2012

Sabor, texturas, cantidades, trato, ambiente... Para mi el mejor

    • Relación calidad-precio
    • Servicio
    • Comida
Gracias, venecia_7
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Escribe una opiniónOpiniones (1.352)
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548 - 552 de 1.352 opiniones

Opinión escrita 29 abril 2012

Quería agradecer a todo el equipo del Restaurante Osmosis por la deliciosa comida y buen trato.
Celebramos el cumpleaños de mi esposa el día 25/04/12 y la cena fue todo un exito. La crema de espárragos con gambas , merluza rellena de butifarra y helado con aire de jengibres merecen la puntuación mas alta. Gracias chicos. Que sigan así!

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, black_russian2
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Opinión escrita 27 abril 2012

Se le puede llamar perfectamente restaurante gastronómico, con todas las letras.
La comida muy buena, buenas combinaciones, presentaciones y cantidades.
Servicio profesional, correcto y agradable.
Volveré seguro.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, Elvira L
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Opinión escrita 27 abril 2012

Celebramos con mi pareja nuestro aniversario en el Osmosis y fue la mejor elección que pudimos haber hecho, siendo recomendado por un amigo. La comida fue exquisita con una presentacion y explicacion excelente. Menú degustación con vino a libre elección de Nacho que nos encantó. Restaurante totalmente recomendable. Si vas buscando un restaurante con una calidad-precio barata no es el aconsejable, lo bueno siempre hay que pagarlo y éste es uno de los sitios donde no duele pagar. Trato inmejorable por parte de Nacho y Frederic y también del camarero que nos sirvió que no recuerdo el nombre. Muchas gracias por habernos hecho una velada inolvidable y tambien a Jordi M. por su enorme detalle. Volveremos seguro.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
1  Gracias, De_viaje_a
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Opinión escrita 3 abril 2012

Menu de mediodia muy buena relación calidad-precio, buen servicio y lugar agradable.

    • Relación calidad-precio
    • Ambiente
    • Servicio
    • Comida
Gracias, Albert B
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